Quando me mudei para minha casa definitiva, há 10 anos, foi uma delícia encontrar um limoeiro Meyer maduro em nossa propriedade. Esse foi o
início do meu pomar doméstico , e desde então, adicionei dois pêssegos, uma nectarina, uma tangerina, uma banana, três macieiras, uma pêra, uma maçã silvestre, um abacate, um sabugueiro, um limão e um segundo limoeiro.
Você pode me chamar de obcecado, mas você realmente não comeu um pêssego antes de comê-lo, aquecido pelo sol e cheio de sabor,
direto da árvore . No entanto, também conheci a dor de ver cada folha da minha macieira ser devorada por pulgões. O cultivo de árvores frutíferas tem suas complicações e decepções.
Há uma curva de aprendizado no cultivo de árvores frutíferas, como em tudo o mais no jardim. Tal como acontece com todas as plantas, algumas são simplesmente mais fáceis de cuidar do que outras. Isso varia de uma fruta para outra e de um clima para outro.
Antes de chegar à minha
lista de ótimas árvores frutíferas para iniciantes , vamos resolver alguns termos. Isso tornará mais fácil selecionar uma árvore que prosperará em seu ambiente e produzirá toneladas de frutas lindas e deliciosas, dignas de qualquer mercado de agricultores.
Pessegueiro Elberta
Mandarim com mel da Califórnia
Árvore de mandarim com mel da Califórnia
Fatores Determinantes
As horas de frio e a polinização são essenciais para colheitas frutíferas.
Quer seja um iniciante ou um pomar experiente, o tipo de árvore frutífera e o ambiente em que você está cultivando são os principais determinantes do seu sucesso. Você não deve tentar cultivar uma mangueira na zona 5, não importa o quanto você ame mangas. Da mesma forma, você terá dificuldade em cultivar maçãs em um clima tropical. A razão mais comum pela qual as árvores frutíferas não produzem em climas quentes é a
falta de horas de frio .
As horas de frio referem-se à quantidade de tempo que uma determinada planta precisa passar
a 45°F ou abaixo (7°C), para dar frutos ou produzir flores.
Se uma árvore não florescer ,
não pode produzir frutos . As horas de frio são o fator mais importante para o sucesso de qualquer árvore frutífera. Felizmente, como resultado da criação seletiva, existem variedades da maioria das frutas com necessidades variadas de horas de frio.
Em climas mais frios, o oposto é verdadeiro. A razão mais comum pela qual as árvores falham em climas frios é a
falta de tolerância ao frio . Isso se aplica principalmente a frutas cítricas, abacates, bananas, mangas e alguns outros produtos tropicais. Novamente, através do melhoramento seletivo, temos variedades destas que permanecem pequenas o suficiente para crescer em recipientes e ainda produzir frutos. As árvores cítricas de pátio são especialmente populares.
Finalmente, a
polinização está entre os fatores mais importantes em sucesso. Algumas árvores são autoférteis, o que significa que não requerem polinização cruzada. Se você pretende plantar apenas uma única árvore, isso é fundamental. Outros requerem uma árvore polinizadora, de uma variedade diferente, para produzir qualquer fruto. Nesse caso, você precisará de duas árvores para ver qualquer uma delas produzir alguma coisa.
Uma observação sobre aqueles que são
autoférteis versus aqueles que precisam de
polinização cruzada :Plantas autoférteis produzirão frutos por conta própria. No entanto, você obterá um rendimento maior com duas árvores de qualquer tipo.
Com esses fatores em mente, algumas árvores e variedades são melhores para iniciantes do que outras. Desde que o seu ambiente seja adequado para aquela planta, algumas têm
melhor resistência a pragas e doenças . Isso vai longe. Aqui estão
alguns ótimas opções para iniciantes que querem experimentar o cultivo de árvores frutíferas.
Pêssego ‘Elberta’
Desfrute de uma colheita abundante com o mínimo de cuidado e esforço.
| nome botânico Prunus persica ‘Elberta’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 10’-15’
zonas de robustez 5-8
Se eu tivesse que recomendar uma árvore frutífera para iniciantes, seria um pêssego. A maioria dos pêssegos são autoférteis, então você pode começar com uma planta em vez de duas e ainda assim ter uma colheita sólida de pêssegos deliciosos. Na verdade, minhas árvores produzem tantos pêssegos que tenho que remover metade deles para evitar que os galhos quebrem!
‘Elberta’ é uma variedade tradicional com excelente resistência a pragas e doenças. As relíquias de família costumam ser mais resistentes porque esses cultivares fortes resistiram ao teste do tempo. Este remonta à década de 1870 e é popular por um bom motivo. A sobrevivência do mais apto significa que as plantas mais fortes face à adversidade são as que têm maior poder de permanência.
‘Elberta’ precisa de cerca de 800 horas de frio, o que significa que não é adequado para climas quentes. Para os jardineiros da zona 9 que desejam cultivar pêssegos doces e suculentos pelos quais esta variedade é famosa, existe um ‘Early Elberta’ que produzirá com apenas 600 horas de frio.
O pêssego ‘Elberta’ é uma árvore atraente com copa arredondada que produz pêssegos grandes e doces de pedra calcária. Eles são ótimos para comer frescos e também resistem bem a enlatados e assados. Com 3 a 4,5 metros de altura na maturidade, esta é uma árvore fácil de cuidar e colher.
Figo ‘Chicago Hardy’
Frutas roxas doces e resiliência tornam-no um favorito do jardim.
| nome botânico Ficus carica ‘Chicago Hardy’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 15'-30'
zonas de robustez 8-10
Os figos tendem a ser árvores frutíferas de clima quente, adequadas para iniciantes, mais adequadas para as zonas 8 a 10. ‘Chicago Hardy’ é popular devido à sua excepcional tolerância ao frio. Você pode cultivar este no extremo norte, na zona 6 e até na zona 5, com alguma proteção.
‘Chicago Hardy’ também é autofértil, então mais uma vez, se você quiser começar com um singleton, esta é uma ótima opção. Também produz figos roxos escuros excepcionalmente doces e bonitos com centros vermelhos marcantes. É uma cultivar pequena e atraente, com grande resistência a pragas e doenças.
Em climas frios, o ‘Chicago Hardy’ pode morrer no inverno, mas se recuperará na primavera e produzirá bem todos os anos. Seu tamanho compacto significa que você pode cultivá-lo em um recipiente ao norte de sua área de distribuição e trazê-lo para dentro de casa durante o inverno.
Mandarim ‘Mel da Califórnia’
Flores perfumadas e frutas doces fazem desta árvore uma joia.
| nome botânico Citrus reticulata ‘Mel da Califórnia’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 8’
| zonas de robustez 8-11
A maioria das árvores cítricas são autoférteis, o que as torna excelentes árvores de pátio ou de interior. Contanto que você tenha um local ensolarado o suficiente para cultivá-los, um pequeno cítrico é algo que qualquer pessoa pode cultivar, isto é, desde que o cultivar permaneça pequeno o suficiente para ser manejado em um recipiente.
Digite a tangerina ‘California Honey’. Esta bela variedade atinge cerca de 2,5 metros de altura e você pode podar os líderes para mantê-la mais curta. Folhagem verde-escura e brilhante e flores maravilhosamente perfumadas tornam este um favorito, e também é muito resistente a pragas e doenças.
Os frutos são pequenos com um equilíbrio perfeito entre doce e picante com um toque de especiarias. As plantas cítricas requerem pouca poda e, desde que fertilizadas generosamente, são grandes produtoras. Este é perfeito para jardins menores onde você deseja economizar espaço sem sacrificar o sabor.
Limão ‘Meyer melhorado’
Esta pequena árvore enche o jardim de fragrâncias e frutas.
| nome botânico Citrus x meyeri ‘Melhorado’
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 6'-10'
| zonas de robustez 8-11
Não existe nada mais fácil do que um limoeiro. Elas são autoférteis e, mesmo sem companhia, essas árvores produzirão tantos frutos que você compartilhará com todos da vizinhança. O limão Meyer ‘melhorado’ está no topo da minha lista para iniciantes por causa de sua facilidade de cuidado e de seus limões lindos, doces e picantes. Se você adora limonada, esta é a melhor cultivar para o trabalho.
Os limões Meyer são na verdade um híbrido de limão convencional cruzado com uma tangerina. Como resultado, eles são menores, mais escuros e mais doces. O Meyer original era portador de uma doença fatal sem apresentar sintomas. A variedade ‘Melhorada’ substituiu a original por ser livre de vírus, e esta ganhou um Prêmio de Mérito de Jardim da Royal Horticultural Society.
É uma árvore pequena que é mais tolerante ao frio do que a maioria dos limões e pequena o suficiente para que os jardineiros de climas mais frios possam cultivá-la em um recipiente. É fácil de cuidar e vale a pena cultivar apenas pelas flores. Quando florescem, têm um cheiro positivamente divino e me levam ainda mais ao jardim.
Kumquat ‘Fukushu’
Coloque-os inteiros na boca para obter um deleite delicioso e picante direto da árvore.
| nome botânico Citrus japonica ‘Fukushu’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 10’-15’
zonas de robustez 9-11
O kumquat é, na minha opinião, uma árvore subestimada e que irei adicionar ao meu jardim este ano. Eles vêm em uma ampla variedade de tamanhos e produzem uma tonelada de frutas doces, ácidas e picantes. Eles são um tipo de cítrico, e você pode colocá-los na boca, com pele e tudo, direto da árvore.
Como outras frutas cítricas, os kumquats são mais adequados para climas quentes. No entanto, ‘Fukushu’ é uma cultivar compacta que você pode manter em um recipiente dentro de casa. Curiosamente, são adaptáveis a condições de sombra parcial, por isso cultivá-los dentro de casa é mais fácil do que com a maioria das frutas. Como outras frutas cítricas, elas são autopolinizadoras.
As árvores Kumquat são atraentes e dão ótimas plantas ornamentais. Sua folhagem brilhante e frutas brilhantes, alegres e diminutas fazem deles um assunto de conversa. Eles fazem ótimas conservas, e a vodca com infusão de kumquat faz os mais deliciosos cosmopolitas!
Ameixa ‘Toka’
As flores da primavera e os frutos suculentos e doces tornam esta árvore especial.
| nome botânico Prunus ‘Toka’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 15'-20'
zonas de robustez 3-8
As ameixeiras ficam deslumbrantes na primavera, com uma abundância de flores brancas e perfumadas. Eles são um ótimo alimento para polinizadores e também para as pessoas! Infelizmente, a maioria das ameixeiras não são autoférteis, então você precisa plantar duas se quiser ver algum fruto. Para nossa sorte, a ameixa ‘Toka’ é autofértil, então uma árvore é tudo que você precisa.
‘Toka’ é uma árvore frutífera de tamanho médio, ideal para iniciantes, que constitui um belo elemento paisagístico com uma copa em forma de vaso e uma atraente folhagem verde brilhante. As ameixas em tons de joias são extremamente doces, dando a esta variedade o apelido de “chiclete”.
Esta ameixa é mais adequada para jardins do norte, pois requer 600-1000 horas de frio, um número bastante significativo. No entanto, é um produtor rápido e com grande valor ornamental. Produz depois de apenas dois a três anos.
Amora ‘Illinois Everbearing’
Bagas doces frutificam do verão à geada com o mínimo de esforço.
| nome botânico Morus alba ‘Illinois Everbearing’
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 15’
| zonas de robustez 4-10
Se você quer uma planta de baixa manutenção que produza uma quantidade incrível de frutas, não procure mais, a amoreira ‘Everbearing’. Esta pequena cultivar arbustiva é incrivelmente fácil de cuidar e é tolerante à seca. Ela crescerá em quase todos os climas e produzirá frutos desde o verão até a geada.
Se permitido, pode crescer até 4,5 metros de altura, mas também é um belo espécime de recipiente. Ela também prospera em sombra parcial, o que é ótimo para jardineiros com muitas árvores maiores.
As amoras atraem a vida selvagem e os pássaros migram para o seu quintal com esta árvore presente. Coma-os frescos do galho ou faça tortas; essas frutas doces sempre agradam a todos.
Sabugueiro ‘Marge’
Faça geléias ou xaropes caseiros com suas frutas abundantes.
| nome botânico Sambucus nigra ‘Marge’
| requisitos de sol Sol total a sombra parcial
| altura 6'-8'
| zonas de robustez 4-7
Dependendo do clima, o sabugueiro pode ser uma das coisas mais fáceis de cultivar. Onde eu moro, não há como pará-los. Eles surgem em qualquer lugar que escolherem e são uma bela adição à paisagem. Seus grandes ramos de delicadas flores brancas são lindos na primavera, e as frutas roxas são úteis para muitas coisas.
Use as frutas para fazer xaropes, compotas e geleias. É importante cozinhá-los antes de comê-los, pois quando crus contêm substâncias tóxicas que podem causar problemas digestivos desagradáveis. Eles também contêm muitos nutrientes úteis, portanto, depois de cozinhá-los, eles trazem muitos benefícios à saúde.
‘Marge’ é um sabugueiro europeu autofértil e altamente produtivo. Ela produz rapidamente uma abundância de frutas grandes e doces, o que a torna um ótimo complemento para a paisagem. A folhagem é exuberante e atraente.
Apple ‘Liberdade’
Esta variedade prospera nas zonas 5-8 com o mínimo de barulho.
| nome botânico Malus ‘Liberdade’
| requisitos de sol Sol pleno
| altura 8’-10’
zonas de robustez 5-8
As maçãs são complicadas para os jardineiros do sul porque não existem muitas variedades desta árvore frutífera icônica para climas quentes, adequadas para iniciantes. Se você está ao sul da zona 8, ‘Anna’ é saboroso e ‘Ein Shemer’ é um bom polinizador. Ambos são suscetíveis a várias pragas de jardim, mas precisam de relativamente poucas horas de frio.
Se você estiver nas zonas 5 a 8, está com sorte porque a maioria das maçãs crescerá nesta faixa climática. ‘Liberty’ é uma ótima escolha se você deseja uma árvore menor que tenha boa resistência a pragas e doenças e ainda produza uma maçã doce com uma textura agradável e crocante.
Como a maioria das maçãs, esta requer um polinizador, por isso certifique-se de plantar outra variedade para esse fim. Precisa de cerca de 800 horas de frio. As macieiras, em geral, não são as mais fáceis, mas certamente são populares, e ‘Liberty’ é uma boa variedade inicial. Se você achar que tem o toque mágico, não há nada tão delicioso quanto um ‘Honeycrisp’.
