Adoro colher e comer figos direto da minha árvore e fico agradavelmente surpreso ao ver como são fáceis de cultivar. Os figos incorporam um sabor doce e delicado do verão. Essas deliciosas frutas são nativas do Mediterrâneo e da Ásia Central e resistentes nas zonas de robustez de plantas 7 a 10 do USDA. Essas árvores de pequeno a médio porte prosperam em verões quentes e toleram invernos suaves a moderados.
O figo comum (
Ficus carica ), também conhecido como figo comestível, é um membro da família das amoreiras (Moraceae). Você pode incorporar essas árvores atraentes em sua
paisagem comestível ou usar uma como uma pequena árvore de destaque em uma paisagem ensolarada . As árvores maduras são capazes de produzir centenas de frutos saborosos a cada verão. Desfrute-os frescos ou secos. Faça-os durar mais congelando-os ou preservando-os. Se você adora comer figos, vai adorar cultivar os seus próprios!
Essas árvores são
de baixa manutenção e fáceis de cultivar na paisagem de sua casa. Você pode ficar surpreso ao descobrir quantas variedades diferentes de figos você pode escolher. Com dezenas de cultivares interessantes disponíveis, pode ser difícil escolher uma!
Continue lendo para aprender mais sobre a fabulosa figueira e como você pode cultivar suas próprias frutas delicadas e deliciosas.
Visão geral
A figueira pertence à família Moraceae e floresce na primavera com flores verdes.
| | | Tipo de planta Árvore frutífera
Família Moráceas
Gênero Figueira
Espécies carica
Área Nativa Ásia
Zona de robustez do USDA 7 – 10
Exposição solar Sol pleno
Tipo de solo Rico, bem drenado
Requisitos de irrigação Médio
Manutenção Médio
Usos sugeridos Paisagem comestível, jardim em contêiner, habitat de vida selvagem
Altura 10 – 30 pés
Época de floração Primavera
Cor da flor Verde
Atrai Aves, vida selvagem
Problemas Ferrugem, mancha foliar, frutas fermentadas, pulgões, ácaros, cochonilhas, nematóides das galhas,
Resistente a Calor, veado
Espaçamento entre plantas Mais de 20 pés
História Natural
As figueiras são nativas de diversas regiões, incluindo Europa, Oriente Médio e Ásia.
Os figos comestíveis são nativos da Europa central e sudeste, do Oriente Médio e da Ásia Ocidental. Em seu habitat natural, eles podem se tornar bastante grandes, atingindo 9 metros ou mais, e crescer em uma variedade de habitats ensolarados.
Esta é uma das
árvores frutíferas cultivadas mais antigas e tem sido cultivado como fonte de alimento humano há séculos. Ao longo desse tempo, os criadores produziram muitos cultivares de figo interessantes, com pequenas variações nas características dos frutos, tamanho da árvore e resistência ao frio.
Características
Têm estatura pequena a média e folhas profundamente lobadas.
As figueiras são árvores de pequeno a médio porte ou arbustos grandes. Eles têm uma forma arredondada e com muitas ramificações. As folhas são largas e profundamente lobadas, com uma sensação um tanto áspera devido aos minúsculos pêlos rígidos que cobrem cada folha.
Quando quebradas, as folhas e caules exalam um material de látex branco e pegajoso que pode causar dermatite de contato e irritação na pele em pessoas sensíveis.
Lave a pele exposta após manusear figos crus e sua seiva branca e pegajosa . Para evitar que a seiva entre em contato com a pele, use luvas e mangas compridas ao colher frutas e trabalhar com essas árvores.
As flores aparecem na primavera, embora você não veja nada que se pareça com uma flor. As partes floridas são, na verdade, invertidas, aparecendo como frutos pequenos, firmes e verdes. Os figos selvagens são polinizados internamente por uma vespa do figo, mas
a maioria dos figos cultivados não precisa de polinizador porque são autoférteis . A fruta então se desenvolve à medida que essas flores invertidas, semelhantes a frutas, crescem e se transformam nas frutas doces e saborosas que comemos.
Muitas variedades produzem duas colheitas. A primeira é conhecida como colheita “breba” porque é breve e leve, ora com poucos figos, ora com alguns punhados de frutas. A segunda colheita subsequente é a colheita principal de frutas e esta colheita pode ser bastante grande. Os frutos do figo variam em tamanho de cerca de 2,5 a 7 centímetros de diâmetro.
Propagação
Se você já tem acesso a uma figueira madura, a maneira mais fácil de propagá-la é colhendo estacas de caule.
Estacas de caule
Retire estacas de 20 a 25 centímetros de árvores maduras no final do inverno.
No final do inverno, faça um corte de 20 a 25 centímetros de uma figueira madura.
Nem todas as mudas enraizarão com sucesso , então você pode querer tirar algumas mudas de caule ao mesmo tempo, mesmo que no final das contas você queira apenas uma. Coloque as estacas do caule com aproximadamente ⅔ de profundidade, com um botão saudável acima da superfície do solo.
Use um vaso grande cheio de solo bem drenado e de alta qualidade e mantenha o solo úmido até que as mudas enraízem e comecem a crescer novas folhas. Se forem bem-sucedidas, suas mudas deverão crescer rapidamente durante o verão e estar prontas para serem transplantadas para um local permanente no outono.
Transplante
Prepare o local de plantio da figueira cavando um buraco maior que a massa da raiz.
Se você comprou uma árvore em um viveiro, provavelmente tem uma pequena figueira em um vaso. Se você comprou online, provavelmente tem uma árvore com raiz nua. Você sabe que sua árvore precisa de muito espaço, luz solar e solo rico, úmido e bem drenado. Então, a primeira coisa a fazer é preparar o local onde deseja plantar.
Prepare um buraco alguns centímetros maior que a massa da raiz da sua planta. Remova com cuidado a planta do vaso e espalhe as raízes no buraco. Encha novamente o buraco ao redor da planta com solo de alta qualidade. Em seguida, regue imediatamente o solo ao redor da planta, permitindo que o solo se assente e umedeça completamente as raízes, não apenas a camada superior do solo. Mantenha o figo bem regado durante as primeiras semanas para ajudar a garantir que ele comece a crescer bem no novo local.
Como crescer
Contanto que você viva em um clima favorável e quente, as figueiras são extremamente fáceis de cultivar em locais ensolarados. Eles preferem solo rico em nutrientes, úmido, mas bem drenado. Uma árvore estabelecida é fácil de cuidar e produz uma quantidade incrível de frutos a cada ano.
Luz solar
A exposição ideal à luz solar é essencial para o crescimento compacto.
As figueiras requerem sol pleno, com pelo menos seis a oito horas de luz solar direta por dia. Aquelas cultivadas em sombra clara (quatro a seis horas de luz solar) ainda crescerão bem, mas não serão tão compactas nem produzirão tantos frutos quanto as árvores que crescem a pleno sol.
Água
Mantenha a umidade do solo durante os períodos de seca.
As figueiras gostam de solo úmido. Eles serão um tanto tolerantes à seca depois de estarem bem estabelecidos, mas nos primeiros anos, regue-os um pouco mais para ajudar a manter o solo úmido durante os períodos de seca.
Solo
Solo rico e rico em matéria orgânica beneficia os figos, fornecendo nutrientes.
Os figos se beneficiam de um solo rico e rico em matéria orgânica. A matéria orgânica não apenas adiciona nutrientes, mas também ajuda a reter a umidade do solo. O pH do solo deve ser neutro a ligeiramente ácido.
Clima e Temperatura
As variedades de figo comestíveis geralmente prosperam nas zonas de resistência de plantas 7 a 9 do USDA.
Todas as variedades de figo comestíveis devem ter um bom desempenho nas zonas 7 a 9 de robustez de plantas do USDA, embora existam alguns cultivares de figo que apresentam maior tolerância à temperatura, incluindo resistência ao frio na zona 6 ou verões na zona 10.
Fertilização
Fertilize anualmente com um fertilizante balanceado para garantir um crescimento ideal.
Se você tiver solo naturalmente fértil, sua árvore deverá crescer bem sem fertilizantes suplementares. Sua árvore apreciará alguns nutrientes adicionais do solo se estiver crescendo em solo de fertilidade média ou baixa. Se necessário, fertilize anualmente com um fertilizante balanceado e siga as instruções de aplicação do produto que você está usando.
Manutenção
A manutenção envolve a colheita de frutas e podas ocasionais.
Os figos são árvores de manutenção média. Uma das coisas mais gostosas de cuidar da figueira é colher os frutos. Ele terá um desempenho perfeitamente bom sem qualquer poda extra, embora haja momentos em que a poda é desejada.
Podar suas árvores para remover galhos mortos e doentes e podar para manter o tamanho e a forma desejados. Adicione cobertura morta ao redor da base da árvore para ajudar a preservar a umidade do solo, enriquecê-lo e manter as ervas daninhas afastadas.
Projeto de jardim
O plantio requer amplo espaço e luz solar devido ao seu amplo crescimento.
Não importa como você deseja incorporar uma figueira em sua paisagem, você precisará encontrar um local com bastante sol e bastante espaço ao seu redor. As figueiras grandes tendem a ter uma aparência bem arredondada e um tanto extensa, e você vai querer bastante espaço para caminhar ao redor da árvore quando estiver colhendo os frutos.
Estas árvores também desenvolvem um sistema radicular amplo e raso, por isso não as plante muito perto de uma casa ou outra estrutura onde as raízes possam causar interferência.
A figueira é a escolha ideal para a sua paisagem comestível. Você pode cultivá-lo facilmente (colheita no meio do verão) na mesma paisagem que outros arbustos comestíveis, como mirtilos (colheita no início do verão) ou caquis (colheita no outono), para uma longa temporada de deliciosas frutas cultivadas em casa.
Você está com pouco espaço? Cultive uma figueira em um recipiente! Esta é uma maneira fabulosa de cultivar uma árvore frutífera inteira em um espaço muito pequeno e ainda obter muitas frutas frescas, locais e cultivadas em casa. Tudo que você precisa é de um recipiente grande com bons orifícios de drenagem, solo para vasos de alta qualidade e um local ensolarado. Se você estiver em um clima mais frio, os figos cultivados em recipientes podem ser levados para dentro, para um local fresco durante o inverno, e substituídos fora da primavera seguinte. Algumas cultivares menores são ideais para recipientes.
Variedades
Há um grande número de cultivares de figo disponíveis no comércio de viveiros. Diferentes variedades exibirão frutas com tamanhos, cores e sabores variados. Escolha variedades maiores para preencher espaços maiores e variedades menores para áreas mais limitadas e jardins em contêineres.
Peru marrom, Ficus carica ‘Peru Marrom’
‘Brown Turkey’ é uma cultivar popular e fácil de cultivar.
O figo ‘Brown Turkey’ é uma cultivar muito popular, criada para ser resistente e fácil de cultivar. Esta planta grande e espessa pode crescer de 6 a 9 metros de altura e igualmente larga. Você pode podar sua figueira, entretanto, para ajudar a manter um tamanho mais atraente e manejável. Os figos ‘Brown Turkey’ são grandes e relativamente firmes, sendo um lanche maravilhosamente fácil de comer.
'Chicago Hardy', Ficus carica ‘Chicago Hardy’
O figo ‘Chicago Hardy’ apresenta frutos roxos escuros com polpa vermelha escura.
O figo ‘Chicago Hardy’ é mais conhecido por ser mais tolerante ao frio do que muitos outros figos. Se for oferecida uma cobertura morta pesada de inverno, ele pode hibernar até a Zona 5. Se cultivar em um recipiente em um clima mais frio, traga seu ‘Chicago Hardy’ para o inverno para dar-lhe proteção extra contra o frio. Os frutos roxos escuros têm polpa vermelha escura atraente.
‘Celeste’, Ficus carica ‘Celeste’
Uma cultivar de figo tolerante ao frio conhecida como ‘Celeste’ produz frutos pequenos e excepcionalmente doces.
‘Celeste’ é uma cultivar amplamente disponível que produz uma abundância de pequenos frutos. Essas frutas são excepcionalmente doces, com casca verde-arroxeada e polpa rosa claro. ‘Celeste’ é tolerante ao frio até a Zona 6 e é uma bela árvore para qualquer paisagem.
‘Brooklyn White’, Ficus carica ‘Brooklyn Branco’
Esta é uma variedade resistente ao frio, com casca verde e polpa amarelo-âmbar.
O figo ‘Brooklyn White’ é outra variedade bastante resistente ao frio, pelo menos até a Zona 7. Este figo de casca verde tem polpa amarelo-âmbar e amadurece no final do verão. ‘Brooklyn White’ produz duas safras de frutas deliciosas, uma safra leve no início da temporada e uma safra principal mais pesada e prolífica no final da temporada. Diz-se que o sabor da fruta lembra morango.
'Pequena Senhorita Figgy', Ficus carica ‘Pequena Senhorita Figgy’
Esta variedade é a escolha ideal para jardinagem em recipientes devido ao seu pequeno tamanho.
‘Little Miss Figgy’ é uma das menores variedades, crescendo até apenas um metro e oitenta de altura. Esta pequena árvore ainda pode produzir uma superabundância de frutos para o seu tamanho. Os frutos são bastante firmes, com casca marrom-avermelhada e polpa vermelho-escura. Se pretende cultivar uma figueira num recipiente, esta pequena árvore frutífera é a escolha ideal.
Valor da vida selvagem
Os figos atraem vários animais locais que esperam pelos frutos maduros antes de consumi-los.
As pessoas não são as únicas que gostam de comer figos! Se você cultivar uma figueira, estará compartilhando sua colheita com os pássaros frutíferos locais e provavelmente também com alguns mamíferos.
A maioria dos animais esperará que os frutos comecem a amadurecer antes de cavar para receber sua parte na recompensa. Veados e coelhos não comem as folhas, mas veados podem ocasionalmente dar uma mordida na fruta, embora não pareça ser o alimento favorito dos veados.
Problemas Comuns
Os figos são plantas normalmente muito fáceis de cultivar. O maior desafio que você pode enfrentar é que, se você não colher todos os frutos prontamente, essas árvores podem ficar um pouco bagunçadas. Mesmo que não seja possível comer todas as frutas de uma vez, o melhor é ir em frente e colher todas as frutas maduras, pois elas amadurecem rapidamente e logo fermentam, atraindo insetos e caindo no chão.
Ferrugem
Uma infecção fúngica chamada ferrugem causa manchas enferrujadas nas folhas.
A ferrugem é uma infecção fúngica que afeta as folhas, principalmente no final do verão ou início do outono. As folhas desenvolverão manchas enferrujadas na parte inferior e eventualmente ficarão marrons e cairão prematuramente da árvore.
Se sua árvore mostrar sinais de ferrugem, remova e descarte as folhas caídas e gravemente infectadas para ajudar a prevenir uma maior propagação. A ferrugem normalmente não é fatal, mas a exposição repetida pode enfraquecer as plantas.
Mancha foliar
Esta doença se manifesta como manchas secas amarelas e marrons nas árvores.
A mancha foliar é uma ocorrência bastante comum, mas geralmente não mata suas árvores. Manchas nas folhas podem ser causadas por uma infecção bacteriana ou fúngica.
Você pode notar manchas amarelas e marrons secas em suas árvores, e folhas gravemente infectadas morrerão e cairão. A maioria das doenças das manchas foliares não mata as plantas, mas você pode ajudar a prevenir a propagação removendo e destruindo as folhas infectadas.
Nematóides
Evite replantar figos no mesmo local se estiverem infectados por nematóides.
Os nematóides das galhas são uma das doenças mais problemáticas. Os nematóides enfraquecerão as raízes e eventualmente matarão a árvore. Os nematóides das galhas podem ser identificados desenterrando algumas raízes menores da sua árvore e examinando-as de perto.
Se infectado com esses nematóides, você verá que as raízes apresentam manchas salientes e irritadas, em vez de raízes uniformemente finas. Se você teve nematóides das galhas em um local do seu quintal, não tente plantar outra figueira no mesmo local. Você pode tratar áreas que foram infestadas em estações temperadas com nematóides benéficos.
Fermentação de Frutas
Deixar os figos na árvore após o pico de maturação leva à fermentação.
Quaisquer frutos de figo deixados na árvore após o pico de maturação começarão a fermentar rapidamente. A fermentação das frutas, também conhecida como acidificação das frutas, fará com que as frutas maduras demais tenham um cheiro e um sabor desagradável de fermentação.
A melhor forma de evitar a fermentação e o azedamento é colher todas as frutas assim que estiverem maduras, mesmo que não seja possível comê-las todas de uma vez. As frutas fermentadas também atrairão muitos insetos indesejáveis para suas árvores.
Pragas de insetos
Tente remover pulgões com um jato direto de água da mangueira.
Você também pode encontrar pulgões, ácaros e cochonilhas em sua árvore. Na maioria das vezes, essas pragas podem ser removidas com um jato ocasional de água de uma mangueira. No entanto, se você descobrir que eles não são removidos após algumas jatos de água, você pode usar nim ao amanhecer ou ao anoitecer para tratá-los. Uma leve nebulização é tudo que você precisa.
Perguntas frequentes
Muitas variedades de frutas requerem polinização cruzada para dar frutos, mas os figos não. A maioria das espécies e cultivares de figo são autoférteis e produzem muitos frutos saborosos como uma única árvore. Você pode, é claro, cultivar duas árvores e desfrutar do dobro de frutas.
Os figos são perfeitamente deliciosos quando comidos frescos da árvore, mas há um limite de quantos figos uma pessoa pode comer de uma só vez. Os figos recém-colhidos podem ser armazenados bem na gaveta de frutas da geladeira por alguns dias. Se você tiver um desidratador de alimentos, os figos secos armazenados em um recipiente hermético durarão vários meses. Guarde alguns figos no freezer e use-os para fazer smoothies. Para um deleite doce e picante, faça um lote de picles de figo. Para conservas doces de verão, faça um lote de figos inteiros em lata ou geléia de figo. Se ainda tiver mais figos do que consegue comer, ofereça-os aos seus amigos e vizinhos!
Existem alguns pássaros comedores de frutas que ficarão na sua árvore e provarão os frutos. Felizmente, as figueiras são incrivelmente produtivas e você ainda terá o suficiente para você e os pássaros. Você pode tentar dissuadir os pássaros pendurando fitas refletivas ou pratos de torta nos galhos. À medida que esses objetos brilhantes giram e se movem com a brisa, eles podem ser úteis para ajudar a manter afastados alguns dos famintos animais selvagens.
Considerações Finais
Quem adora figos deve pensar se plantar uma figueira é uma opção para a sua paisagem. Se você conseguir cultivar uma figueira em seu quintal, será ricamente recompensado com uma abundância dessas pequenas frutas saborosas.
Estas árvores produtivas têm uma longa história de cultivo humano, e por boas razões. São fáceis de cultivar, requerem manutenção mínima e produzem grandes quantidades de frutas doces e suculentas. O que há para não gostar nisso?
