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Agricultura vertical na Índia, Como começar, Cultivo

Introdução sobre como iniciar a agricultura vertical na Índia :A Índia é o país mais populoso. A Índia está se desenvolvendo a cada dia com algo novo. Também, a industrialização está crescendo dramaticamente, colocando muitas terras aráveis ​​em maior risco. A agricultura vertical é a resposta para todos esses problemas na Índia. Agricultura vertical é o cultivo e produção de safras / plantas em camadas verticais e encostas verticais. Agricultura vertical é definida como o processo de cultivo de safras em camadas verticais. Pode ser uma fonte muito promissora para o futuro, pois o espaço pode ser usado para produzir grandes quantidades de vegetais e frutas.

A agricultura vertical é uma forma moderna de manter nossas práticas agrícolas. Na Índia, trata-se principalmente de agricultura baseada em polyhouse. A agricultura polyhouse é um método mais seguro que produz mais vegetais e frutas em toda a Índia. Controle ambiental na agricultura vertical para manter o ambiente sob controle completo de iluminação LED, aquecimento, ventilação, e sistemas de ar condicionado (HVAC), sensores e software inteligente, Internet das coisas (IoT), drones, Inclui o cultivo vertical de safras usando tecnologia, como aplicativos móveis. As safras são cultivadas dentro de casa em agricultura vertical, sob condições de luz e temperatura artificiais.

Um guia passo a passo sobre como iniciar a agricultura vertical na Índia, colheitas adequadas para agricultura vertical, vantagens da agricultura vertical, e sistemas, tipos de agricultura vertical

Cultivo de plantas verticalmente (fonte da imagem:pixabay)

Em comparação com os métodos agrícolas tradicionais, a agricultura vertical usa significativamente menos água e pesticidas. Estar dentro de casa, as safras não estão sujeitas às estações do ano e, portanto, rendem mais ao longo do ano. Alface, tomates, e safras verdes podem ser cultivadas por meio deste exercício. É o processo de cultivo de safras em camadas verticais em um ambiente controlado. Não apenas reduz a necessidade de água, mas também aumenta a produtividade e aumenta a capacidade de cultivar uma ampla variedade de culturas. Contudo, além de muitos outros benefícios, existem alguns problemas com a agricultura vertical.

A agricultura vertical é um processo agrícola em que as safras são cultivadas umas em cima das outras, em vez de tradicionais, linhas horizontais. Crescer verticalmente permite proteção no espaço, resultando em maiores rendimentos agrícolas por pé quadrado. As fazendas verticais podem controlar as condições ambientais para o desenvolvimento das plantas.

Por que a agricultura vertical é vantajosa?

Mais de 80% da população mundial viverá em áreas urbanas. E a demanda por alimentos vai aumentar, e isso também de forma eficaz para que as pessoas possam plantar e obter alimentos nas cidades. E isso é possível por meio da agricultura vertical. Usando 40% menos eletricidade, 80% menos desperdício de comida, e 99% menos uso de água e produção duas vezes mais rápido em comparação com campos ao ar livre.

A agricultura vertical pode agilizar a produção de alimentos de forma eficiente e sustentável, economize água e energia, impulsionar a economia, reduzir a poluição, criar novos empregos, e restaurar o ecossistema. E fornecer acesso a alimentos saudáveis. Em um ambiente controlado, as safras serão menos suscetíveis à infecção, ciclo de nutrientes, rotação de colheitas, fluxo de água contaminada, pesticidas, e poeira. As fazendas verticais também usam tecnologias avançadas e métodos de cultivo profundo que podem aumentar a produtividade rapidamente. É uma oportunidade de apoiar a economia local.

As plantas podem ser cultivadas dentro de casa, com ou sem solo, sob cultivo vertical, que garante proteção contra ventos descontrolados, chuvas constantes, e climas secos. Elementos ambientais importantes, como luz, temperatura, umidade, e os micronutrientes são controlados para melhorar o crescimento das plantas. A agricultura vertical pode ser feita em áreas com escassez de água, bem como em áreas urbanas, pois pode ser implantada em pequenos lotes. A produção doméstica de alimentos há muito é considerada uma forma ideal de ajudar a alimentar uma população em crescimento. A agricultura vertical facilita mais ciclos de colheita do que os métodos tradicionais. Frutas e vegetais cultivados na agricultura vertical são frescos, nutritivo, e seguros porque são cultivados em um ambiente controlado com exposição mínima à poluição.

A estrutura geral da agricultura vertical

A fazenda vertical pretende usar luz totalmente artificial ou deve considerar tanto a luz artificial quanto a natural. As mesmas questões precisam ser consideradas no projeto da instalação.

Existem duas opções

Ao escolher safras para crescer, considere quais plantas podem ser melhor cultivadas dentro de casa. Devido a restrições de altura, é difícil crescer dentro de plantas que crescem em árvores como as bananas, Azeitonas, Abacates, e nozes. Mas, há outra oportunidade de cultivar árvores, que é cultivá-las na área externa, tanto quanto o espaço for fornecido. Assim, mais de três dúzias de variedades de vegetais podem ser selecionadas para hidroponia interna. Agora, os produtos mais comuns cultivados em campos verticais são a alface, Tomates, Repolho, Beringela, Cebola Verde / Cebolinha, Espinafre preto, e pepino.

Vantagem da agricultura vertical na Índia

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Vantagem da agricultura vertical (crédito da foto:pixabay)

Podemos plantar safras em fazendas verticais em qualquer época do ano e, portanto, produzir de acordo com as necessidades do mercado. Como a produção é feita em um ambiente controlado com nutrientes naturais, obtemos uma colheita padrão. Produção de alimentos ao longo do ano sem o risco de catástrofes naturais como inundações, chuva pesada, chuva irregular, granizo e neve, seca, temperaturas extremamente altas, ondas frias, pragas, e doenças, etc. Reduz o custo de transporte de cargas de grãos das áreas rurais para as urbanas e minimiza os danos. De aldeia em cidade, a produção agrícola também diminuiu significativamente.

A agricultura vertical usa 70 a 95% menos água do que a agricultura convencional. A agricultura vertical requer 90% menos ou nenhum solo e, portanto, nenhuma necessidade de pragas e doenças. Alimentos livres de agrotóxicos ou orgânicos são preparados porque não há uso de agrotóxicos. Devido à escassez na cadeia de abastecimento alimentar, os consumidores obtêm produtos frescos com suas propriedades nutricionais originais. Alto rendimento por unidade de área, ou seja, cerca de 80% a mais de safra por unidade de área na agricultura vertical. Irá verde áreas urbanas e ajudará a reduzir o aumento da temperatura e a poluição do ar, principalmente nas cidades.

Rendimentos da safra em crescimento e durante todo o ano - A agricultura vertical evita interrupções em grande escala devido ao clima. Estes são protegidos de condições climáticas extremas, como chuva, monção, saudação, tornados, inundações, secas, e incêndios florestais. Também, a agricultura vertical interna protege as plantas do calor e do frio extremos. A temperatura interna pode ser ajustada em qualquer estágio de crescimento da planta, da germinação das sementes ao amadurecimento dos frutos. A umidade também pode ser controlada, que garante o sucesso da germinação das sementes.

O nível de luz também pode ser controlado com luz artificial automática. Também é fácil controlar o nível de água, o que torna a irrigação muito fácil. Como resultado, inundações externas ou secas não afetam as plantas dentro do jardim vertical.

A agricultura vertical previne pragas e doenças - A agricultura vertical torna as chances de infecção de pragas muito baixas. Contanto que o campo vertical possa ser estritamente controlado, as pragas podem ser evitadas. Menos pragas e controle mais fácil significam que os agricultores também podem evitar o uso de pesticidas. Isso torna mais fácil o cultivo de pesticidas e frutas e vegetais sem fertilizantes com cultivo vertical. Os custos de produção fresca devem ser reduzidos à medida que a agricultura vertical ganha impulso. Como os campos verticais usam técnicas que crescem sem solo, as chances de propagação de doenças do solo também são muito baixas. No inverno, muitas doenças de plantas sobrevivem no solo e afetam as safras do próximo ano. No entanto, este problema é eliminado em campos verticais que usam hidroponia, aquaponia, ou sistema aeropônico.

Como a agricultura vertical geralmente é feita dentro de casa, o risco de contaminação de muitos tipos de pragas também é baixo. Tome especial cuidado para não trazer insetos para dentro, quase são zero as chances de que os insetos tenham uma chance de entrar no sistema vertical. Como resultado, a ausência de pragas aumentará o rendimento das colheitas, pois as plantas podem crescer melhor sem serem prejudicadas por pragas. Economia de água.

Rendimentos de safras estáveis - Um dos principais benefícios da agricultura vertical é que ela garante uma safra bastante estável. Se tudo estiver em perfeita ordem, é muito fácil estimar quantos vegetais e frutas podem ser colhidos em um determinado período. É mais fácil fazer acordos de longo prazo com supermercados, pois a jardinagem vertical estabilizará a receita da safra e os fluxos de receita.

Outra grande vantagem da agricultura vertical é que ela é bem irrigada. Por ser um sistema fechado, mais de 95% da água pode ser economizada em comparação com os métodos tradicionais de cultivo ao ar livre. Como tal, faz da jardinagem vertical uma ótima maneira de economizar água. Isso será especialmente importante no futuro, pois a água se tornará escassa devido ao aquecimento global, especialmente no hemisfério sul do nosso planeta.

Requisito de luz para agricultura vertical

A luz é o ponto mais importante na agricultura vertical. Quando se trata de agricultura interna, existem algumas opções para imitar a luz natural. A agricultura vertical requer uma luz poderosa para o cultivo. As lâmpadas fluorescentes são mais comumente usadas para cultivar ervas e vegetais dentro de casa. Existem dois tipos, incluindo tubos fluorescentes e lâmpadas fluorescentes compactas (CFLs).

Eles podem caber facilmente em espaços apertados e fornecer uma luz poderosa e economizar mais energia do que as lâmpadas incandescentes. Lâmpadas de cultivo HPS ou lâmpadas de sódio de alta pressão são usadas por muitos agricultores comerciais. Eles dissipam uma quantidade significativa de calor, então, quando se trata da distância entre as colheitas e a luz, é importante garantir as medidas adequadas. As luzes LED de crescimento são as mais eficientes em termos de energia dos três tipos básicos. Eles também não produzem calor que pode danificar as plantações.

A desvantagem das luzes LED? O custo é alto e pode representar riscos à segurança se a proteção adequada para os olhos não for fornecida.

Meio de crescimento para agricultura vertical

Os sistemas de cultivo verticais podem usar uma variedade de meios de cultivo para colher suas safras. A hidroponia usa um sistema livre de solo para imergir as plantas em uma solução rica em nutrientes. A solução deve ser circulada e monitorada para garantir a composição química adequada.

A aeroponia usa solo e muito pouca água para cultivar plantas. A aeroponia na agricultura vertical foi desenvolvida pela National Aeronautical and Space Administration (NASA). A maneira mais eficaz de crescer é usar névoa de água nas plantas e raízes. Diz-se que consomem a maior parte dos nutrientes e vitaminas. As melhores safras utilizadas na aeroponia são a alface, ervas, e morangos.

Aquaponics combina peixes e plantas em um único ecossistema fechado. Neste sistema, os peixes crescem em tanques fechados e as plantas usam os resíduos ricos em nutrientes como alimento para os peixes que produzem. Isso cria um sistema próspero para peixes e plantas crescerem juntos. Muitos tipos de frutas e vegetais podem ser cultivados de forma eficaz a partir de peixes dourados, tilápia, carpa, peixe-lua, baixo, e muitos mais. Todas as fontes de cultivo dependem do tipo de colheita e da quantidade de produção.

A agricultura vertical é cara?

Fazer a agricultura vertical sob polyhouse é um custo único e é uma indústria agrícola moderna que nos dá produção anual, bem como produção. Então, se calcular o lucro anual por 24 anos, a agricultura vertical é muito barata. É um investimento único em infraestrutura. A safra que cultivamos é a cúrcuma e de acordo com a produção que obtemos da casa polivalente, recuperamos nosso dinheiro investido em 1,5 anos, que gastamos na construção de ativos.

Necessidade de agricultura vertical

O aumento da demanda por alimentos devido ao aumento da população e à diminuição das terras aráveis ​​é o maior desafio. Métodos agrícolas de alto rendimento que sustentam nossas grandes populações são caracterizados pelo uso de nossa água doce limitada, combustíveis fósseis, e reservas de solo limitadas. A agricultura vertical é o cultivo urbano de safras dentro de um prédio em uma cidade ou no centro da cidade, com o piso projetado para culturas específicas. Essas alturas servirão como terras aráveis ​​do futuro e criarão nações com pouca ou nenhuma terra arável, substituindo os países que atualmente cultivam nas terras altas. A agricultura vertical fornece uma fonte alternativa de unidades de produção de alimentos sustentáveis ​​para as necessidades urbanas de hoje e as gerações futuras. A produção de alimentos é apenas o começo. Esses campos verticais reciclarão água cinza e água negra, gerar eletricidade queimando resíduos da planta, o que reduzirá os resíduos em suas moléculas parciais, e obter água por desumidificação. No entanto, cada centro urbano recebe um ou vários, reduzindo assim as milhas de alimentação.

Sistemas de agricultura vertical na Índia

Hidroponia

Esta é uma forma de aumentar a quantidade de alimento na água utilizando a solução de nutrientes minerais sem solo. A principal vantagem deste método é que ele reduz os problemas de cultivo relacionados ao solo, como insetos transmitidos pelo solo, pragas, e doenças. Na hidroponia, as safras crescem em uma bacia hidrográfica rica em nutrientes e a água é recirculada, resultando em melhor desempenho e menor consumo de água.

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Cultivo de alface hidropônico (crédito da imagem:pixabay)

A agricultura hidropônica é altamente adaptável às necessidades e produção dos agricultores e requer baixo custo e expansão escalonável. Isso inclui métodos como cultura de água, ab e gripe, a técnica de filme de nutrientes, e o sistema de pavio. Um sistema hidropônico é um método para o cultivo de plantas sem solo. As raízes das plantas são imersas em soluções líquidas contendo macronutrientes como nitrogênio, fósforo, enxofre, potássio, cálcio, e magnésio, bem como oligoelementos, incluindo ferro, cloro, manganês, boro, zinco, cobre, e molibdênio em hidroponia. Além disso, meios inativos (quimicamente inertes), como cascalho, areia, e serragem são usados ​​como substitutos para suporte de raiz. As vantagens da hidroponia incluem a capacidade de aumentar a produtividade por área e reduzir o uso de água. A agricultura hidropônica usa menos água em comparação com a agricultura convencional. Por causa dessas vantagens, a hidroponia é o maior sistema usado na agricultura vertical.

Aeroponia

Na aeroponia, não há meio de cultivo e, portanto, não há recipientes para o cultivo. Na aeroponia, névoa ou soluções nutritivas em vez de água. À medida que as plantas são amarradas ao suporte e as raízes são pulverizadas com uma solução nutritiva, requer muito pouco espaço, muito menos água, e sem solo. Nisso, as safras são pulverizadas repetidamente com névoa à base de nutrientes, usando temporizadores (sem solo, sem luz solar, e sem água). Desta maneira, os nutrientes são entregues diretamente às raízes das plantas, e este método economiza água e também reduz o trabalho. Também, as colheitas podem ser facilmente colhidas.

Aquaponia

É um bio-sistema que integra a aquicultura reciclada (piscicultura) com a produção hidropônica de vegetais, flores, e ervas para criar relações simbióticas entre plantas e peixes. Consegue-se usando resíduos ricos em nutrientes de tanques de peixes para “fertilizar” leitos de produção hidropônicos. Os leitos hidropônicos funcionam como bio-filtros que removem gases, ácidos, e produtos químicos. Então, a água recém-limpa pode ser recirculada nos tanques de peixes. Como resultado, água doce e limpa pode ser recirculada em tanques de peixes.

É prática cultivar peixes e plantas. O peixe fornece nutrientes e bactérias benéficas às plantas, e como resultado, filtra a água para peixes. Este método cria um ecossistema altamente produtivo e equilibrado com enormes benefícios. Águas residuais nutritivas de tanques de peixes são filtradas através de uma unidade de remoção de sólidos e, em seguida, transportadas para um biofiltro, onde a amônia tóxica é convertida em nitrato rico em nutrientes. Ao absorver nutrientes, as plantas então purificam as águas residuais, que é reciclado de volta em tanques de peixes. Além disso, as plantas usam dióxido de carbono produzido pelos peixes, e a água nos tanques de peixes aquece e ajuda a estufa a manter sua temperatura à noite para economizar energia ۔. Como a maioria dos sistemas comerciais verticais de cultivo se concentra em algumas poucas hortaliças de crescimento rápido, aquaponia, incluindo um componente de aquicultura, não são atualmente tão amplamente usados ​​como a hidroponia convencional.

Como funciona a agricultura vertical

Existem quatro áreas principais para entender como funciona a agricultura vertical;

1. Configuração física,

2. Iluminação,

3. Meio de crescimento, e

4. Características de sustentabilidade.

Fazendas verticais consistem em um de vários modelos, desde prateleiras de madeira no pátio do jardim até armazéns e estufas que são capazes de produzir alimentos suficientes para comunidades inteiras, em edifícios como arranha-céus.

Viabilidade da agricultura vertical na Índia

A Índia é o maior produtor de vegetais, frutas, e muitos outros produtos agrícolas. A agricultura vertical foi introduzida na Índia. Adaptação em pequena escala da agricultura vertical foi observada em Nádia, Bengala Ocidental, e Punjab, Bidhan Chandra Krishi Viswavidyalaya descobriu que Nadia teve sucesso inicial no cultivo de berinjela e tomate. Punjab também teve sucesso na produção de tubérculos de batata por meio de cultivo vertical. Mais e mais startups na agricultura vertical estão chegando à Índia.

Culturas adequadas para agricultura vertical

Com a alta demanda no mercado internacional, optamos por cultivar açafrão por meio do cultivo vertical. Isso produz 5% de curcumina em açafrão em Polyhouse, que é elegível para exportação. Outra característica do açafrão é sua vida útil. Nada acontecerá com esta safra por 3 anos, uma vez que seca e temos a tecnologia, através do qual podemos preservá-lo por 6 anos.

A Índia produz 82% de açafrão (menos de 3% de curcumina) no mundo. Domesticamente, é usado principalmente na forma de pó. Então, no futuro, podemos iniciar a produção de 5% de curcumina em pó, que será um grande negócio, que ainda não começou. Os sistemas verticais são usados ​​para o cultivo de vegetais com folhas, como o manjericão, Coentro, Alface, Tomilho, Espinafre, e Gerbera, etc.

Alface - A alface e alguns outros vegetais de folhas verdes são cultivados principalmente por agricultores internos. A alface é fácil de cultivar e está disponível em muitas variedades, é fácil crescer, e na demanda o ano todo.

Couve - Kale é mais rico em ferro. Também, é delicioso e está disponível em muitas variedades. Os vegetais de couve podem ser uma ótima escolha para agricultores verticais.

Acelga e couve - Estas folhas verdes não são muito populares, mas podem crescer bastante em condições adequadas, e pode ser cultivado parcialmente várias vezes, cada vez voltando a crescer com um rendimento maior.

Manjericão - O manjericão também é uma cultura ideal na agricultura vertical. O manjericão está disponível por alguns meses, pois é sensível a baixas temperaturas, mas em condições climatizadas de agricultura vertical, responde muito bem e é rico em óleos e sabores.

Cebolinha e hortelã - Estas são as melhores safras para começar para um novo agricultor vertical. São fáceis de cortar devido à sua densidade, estrutura de crescimento semelhante a grama. E seus gostos distintos também os tornam populares entre os clientes.

Limitações da agricultura vertical

Existem vantagens e desvantagens na agricultura vertical. As principais limitações da agricultura vertical são as seguintes;

Não há economia estabelecida - A viabilidade financeira deste novo método de cultivo é incerta. A situação financeira está mudando, Contudo, conforme a indústria amadurece e a tecnologia melhora.

Dificuldades de Polinização - Ocorre em ambiente controlado. Assim, o processo de pólen precisa ser feito manualmente, o que será muito trabalhoso e caro.

Custos de mão de obra - quanto mais altos forem os custos de energia na agricultura vertical, quanto mais altos os custos trabalhistas devido aos centros onde os salários são mais altos, bem como a necessidade de mão de obra mais qualificada. Contudo, a automação em campos verticais pode exigir menos trabalhadores. A polinização manual pode ser uma das tarefas mais trabalhosas em campos verticais.

Muita dependência da tecnologia - O desenvolvimento de tecnologias melhores sempre pode aumentar a eficiência e reduzir custos. Mas toda a agricultura vertical depende fortemente de diferentes tecnologias de luz, retenção de temperatura, e umidade. Perder energia por apenas um dia pode ser muito caro para uma fazenda vertical. Muitas pessoas pensam que as tecnologias usadas hoje não estão prontas para adoção em massa.

O futuro da agricultura vertical

Com uma população crescente e o crescimento da população urbana, espera-se que a agricultura vertical floresça nos próximos anos. Além da falta de terras sustentáveis, a agricultura vertical, que pode produzir o ano todo e mantê-la nos mercados locais, moverá o mercado a favor desse sistema. Também fornecerá muitas opções verdes para nossa população, pois menos desmatamento é necessário e o desperdício é muito mais favorável.

Os campos verticais estão livres das pressões causadas por condições extremas e variações em nosso clima, são isolados de pragas, e permitir que as safras cresçam em uma ampla gama de latitudes. Esses sistemas usam muito menos água do que a agricultura convencional e podem aumentar drasticamente os rendimentos das colheitas em comparação com a hidroponia. Pode proteger as plantações de más condições climáticas ou desastres. As mesmas condições climáticas durante todo o ano fornecem condições ideais para as melhores colheitas. A agricultura vertical produz alimentos onde necessário.

Desvantagens da agricultura vertical

O enorme custo inicial para estabelecer um sistema de cultivo vertical é um grande problema. Isso incluirá o custo de construção de estruturas com sua automação, como sistemas computadorizados e de monitoramento, sistemas de controle remoto, sistemas de iluminação LED programáveis, e sistemas de controle de clima, etc.

O excesso de nutrientes usados ​​na agricultura vertical pode interferir no sistema hídrico urbano central e causar poluição se não for tratado.

Os sistemas de iluminação LED emitem calor, embora uma pequena quantidade cause problemas na manutenção da temperatura, especialmente nos meses de verão, e pode sobrecarregar o sistema de ar condicionado, o que novamente custará energia.

Perguntas frequentes sobre agricultura vertical na Índia

A agricultura vertical é eficaz?

A agricultura vertical é uma tecnologia eficiente e sustentável. Tem muitas vantagens sobre a agricultura tradicional. O mais importante é que a agricultura esteja sob seu controle. Controle significa controlar a produção, mantendo a qualidade, prevenção de doenças.

A agricultura vertical é benéfica?

Sim, é um negócio lucrativo e benéfico.

Você pode fazer agricultura vertical em casa?

A agricultura vertical em casa ocupa muito pouco espaço. Um armário, canto da cozinha, ou um porão incompleto pode ser o lugar perfeito para começar uma fazenda vertical. Você vai querer a capacidade de controlar a temperatura, bem como fornecer luz artificial, agua, e fertilizante.

A agricultura vertical é saudável?

A agricultura vertical é um dos métodos de crescimento mais rápido e tem muitos benefícios. Os importantes benefícios para a saúde da piscicultura são os alimentos frescos, aumento da disponibilidade urbana, poluição reduzida, e nenhum uso de produtos químicos.

Que luz é usada na agricultura vertical?

Inicialmente, os campos verticais usavam luzes fluorescentes para ajudar no crescimento da safra. Contudo, com o desenvolvimento da tecnologia de luz LED, lâmpadas fluorescentes estão lentamente substituindo novas, lâmpadas com baixo consumo de energia. A prática recomendada é usar luzes rosa, uma combinação de luzes LED vermelhas e azuis.

A agricultura vertical é o futuro?

A agricultura vertical pode ajudar a aumentar a produção de alimentos e a atividade agrícola.


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