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Cultivo de verduras de mostarda hidroponicamente - sem solo

Cultivo de Verduras de Mostarda Hidroponicamente

Você está pensando em cultivar folhas de mostarda de forma hidropônica ou sem solo? A mostarda é uma cultura de folhas de estação fria e é um vegetal de folhas resistentes com uma roseta de grandes folhas verdes claras ou encaracoladas verde-escuras que chegam a um metro de altura. As folhas das plantas e os caules das folhas são comidos e têm um sabor apimentado. As sementes de mostarda podem ser moídas e utilizadas como condimento. A mostarda também é conhecida como mostarda indiana, Mostarda chinesa, ou folha de mostarda, e botanicamente referido como Brassica juncea. É um nome genérico aplicado a muitas variedades diferentes, incluindo branco, verde, e variedades de cor vermelha.

As folhas de mostarda são folhas verdes de crescimento rápido e nutritivas. A Mostarda é um vegetal de folhas de alto valor econômico. Se você quiser começar a cultivar folhas de mostarda hidroponicamente, você só precisa de alguns suprimentos básicos, como bandejas, meio de crescimento, iluminação, solução nutritiva, e sementes. Para cultivar folhas de mostarda hidroponicamente em escala comercial, você vai querer maximizar o espaço vertical usando racks e automatizar o processo usando um reservatório e bomba de água.

As folhas de mostarda são consumidas há mais de 5 anos, 000 anos e na Índia, é originado nas regiões do Himalaia. Agora, Índia, Nepal, China, e o Japão são os principais produtores de verduras de mostarda, mas uma quantidade substancial também é cultivada nos EUA. O verde mostarda tem muitos nutrientes, incluindo proteínas, gordura, carboidrato, Cálcio, Fósforo, Zinco, Vitamina A, Vitamina B, e vitamina C.

Um guia passo a passo para o cultivo hidropônico de mostarda

Guia para o cultivo hidropônico de verdes de mostarda (Crédito da imagem:Pixabay)

Condições necessárias para o cultivo hidropônico de mostarda

As folhas de mostarda que são cultivadas com um sistema hidropônico certamente serão muito mais saudáveis ​​porque você pode plantá-las e, ao mesmo tempo, garantir a ausência do uso de pesticidas. O sistema hidropônico é um método onde você pode cultivar plantas sem solo. Em vez de solo, as raízes crescem em uma solução rica em nutrientes, dando às plantas os nutrientes e oxigênio desejados.

Dependendo do sistema hidropônico, as raízes podem crescer diretamente no sistema, ou as plantas podem ser borrifadas com a solução. A jardinagem hidropônica requer luz solar, que pode ser fornecida por meio de luz artificial ou natural. Este método é um ótimo método para cultivar uma quantidade maior de alimentos em locais menores, com menos requisitos para cuidar das plantas produzidas.

Mantenha suas folhas de mostarda crescendo em níveis mais frios de temperatura de 15 a 21 ° C para ajudar na proteção contra pragas ou fungos. Embora as temperaturas mais altas possam acelerar o ciclo de crescimento, portanto, encontre a temperatura ideal que funciona melhor para você. Certificar-se de que as folhas de mostarda recebem luz suficiente geralmente é mais importante do que a temperatura. Certificar-se de que as folhas de mostarda recebem luz suficiente geralmente é mais importante do que a temperatura. Se as plantas estão murchando, você provavelmente está submerso. O cultivo de folhas de mostarda hidroponicamente pode ser um equilíbrio perfeito entre irrigação insuficiente e excessiva, o que leva tempo para ser corrigido. Se suas plantas são geralmente fracas, você pode não mantê-los no escuro por tempo suficiente.

Variedades diferentes para Cultivo de Verduras de Mostarda Hidroponicamente

Folha Enrolada - Gancho Ford Fancy, Gigante vermelho, Onda Verde, e Gigante do Sul Encaracolado.

Folha Simples - Florida Broad Leaf, Verde macio.

Repolho de mostarda oriental - caules verdes - chinês Pac Choi, Choi Sum, e Dai Gai Choy.

Repolho de mostarda oriental caules brancos - Bok Choi, Repolho liso chinês, Verde na neve, e Joi-Choi.

Gigante vermelho - Red Giant é uma variedade popular de mostarda verde. É excelente em saladas, e as folhas grossas resistem ao cozimento. Amadurece em 40 dias.

Scarlet Frills - Esta é uma variedade de planta picante que parece tão boa quanto tem gosto. As folhas da planta são profundamente vermelhas e serrilhadas.

Onda verde - É mais lento para aparafusar do que outras variedades. Tem um calor, sabor picante. É resistente ao frio e amadurece em 50 dias. É de alto rendimento e pode atingir 60 centímetros de altura.

Ruby Streaks - Isso tem um lindo roxo, folhas rendadas. Eles são pungentes com uma nota ligeiramente doce que não é tão poderosa quanto outras variedades. Você pode comer flores picantes. Este verde mostarda é resistente ao frio e cresce rapidamente. As folhas do bebê ficam prontas em 20 dias, e as folhas em tamanho natural ficam prontas em 45 dias.

Gigante do sul - Esta planta tem um sabor mais suave do que outras. É resistente ao frio e perfeito para congelar. As folhas novas amadurecem em 50 dias.

Onda roxa - A planta é resistente ao frio e cresce até cerca de 18 polegadas de altura. Como uma micro tela, você pode colher em cerca de 5 dias. As folhas novas ficam prontas em 20 dias, e as folhas maduras duram 40 a 55 dias.

Carolina Broadleaf - É saboroso e pode ficar grande até 60 cm de altura. Amadurece em 42 dias.

Mizuna - Isso tem um sabor sutil. Tão bem cozido quanto cru e amadurece em 40-50 dias.

Benefícios do cultivo hidropônico de mostarda

Dicas de plantio para o cultivo hidropônico de mostarda

Processo de cultivo hidropônico de verduras de mostarda

Preparação de Equipamentos e Materiais

Antes de entrar no procedimento de plantio, você deve preparar as ferramentas e os materiais necessários primeiro. Ferramentas e materiais que devem ser preparados incluem;

Depois que as ferramentas e ingredientes são preparados, demolhar as sementes de mostarda com 12 a 24 horas de antecedência para quebrar o período de dormência e acelerar o processo de germinação.

Requisito de luz para Cultivo de Verduras de Mostarda Hidroponicamente

As lâmpadas fluorescentes T5 são geralmente preferidas pelos produtores de mostarda, mas as lâmpadas T8 normais também funcionam e são normalmente mais baratas.

Preparação de meios de plantio para Cultivo de Verduras de Mostarda Hidroponicamente

Para meios de plantio, use lã de rocha com um tamanho de cerca de 1 x 1 cm e uma espessura de cerca de 2,5 cm. Se a lã de rocha ainda estiver em forma de folha, corte de acordo com o tamanho indicado. Corte cada superfície de lã de rocha que foi cortada com um palito para plantar sementes.

Plantando Sementes para Cultivo de Verduras de Mostarda Hidroponicamente

Transferência de Plantas para hidroponia

Depois que a semente de mostarda cresce cerca de 3 folhas, a planta pode ser transferida para meio hidropônico e receber uma solução nutritiva hidropônica. Normalmente, As sementes de mostarda podem ser transferidas para meios hidropônicos quando têm cerca de 7 a 10 dias de idade. Separe as plantas da mídia de lã de rocha com base em fatias feitas anteriormente.

Dicas para semear sementes de mostarda

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Diferentes sistemas hidropônicos para o cultivo de mostarda

As sementes retiradas podem ser plantadas em sistema hidropônico. Você pode usar o pavio ou o sistema NFT para verduras de mostarda.

Sistema NFT para o cultivo de mostarda
Sistema Wick para o cultivo de mostarda
Cultivo de verduras de mostarda usando hidroponia de balde

Necessidade de nutrientes para o cultivo de verduras de mostarda hidropônica

Cuidado e manutenção de verduras de mostarda hidropônica

O cuidado e a manutenção da planta de mostarda verde são fáceis. Para controlar pragas e doenças, pulverizar plantas usando inseticidas naturais.

Pragas - A planta da mostarda pode ser atacada por besouros e pulgões. Então, lave essas pragas com um jato de água.

Doenças - A mostarda é suscetível à ferrugem branca. Remova as folhas com ferrugem branca. Regar as plantas na base do caule, mantendo a umidade das folhas da planta.

Quando e como colher verduras de mostarda em hidroponia

A mostarda plantada com o sistema hidropônico pode ser plantada ao entrar na idade de 30 a 40 dias. Para colher, você pode puxar imediatamente a planta de mostarda de lã de rocha lentamente.

Escolha as folhas das plantas quando forem jovens e tenras, 3 a 4 polegadas de comprimento, ou cortar e usar a planta inteira. Então, termine a colheita antes que o tempo fique quente; o tempo quente fará com que as folhas se tornem duras e com um sabor forte.


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