Cultivo orgânico de capim-limão, Agricultura na Índia|Tecnologia Agrícola

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Cultivo orgânico de capim-limão, Agricultura na Índia

Introdução a Cultivo orgânico de capim-limão

A erva-cidreira é uma erva perene amplamente cultivada nos trópicos e subtrópicos. Na Índia, é cultivado em Punjab, Kerala, Assam, Maharashtra, Uttar Pradesh, e Madhya Pradesh. É uma erva perfumada usada em chás, bebidas, medicamentos fitoterápicos. As plantas de capim-limão raramente florescem ou geram sementes, a propagação é por divisão de raiz ou planta. As plantas são colhidas mecanicamente ou manualmente cerca de 4 vezes por ano, com uma vida produtiva entre 4 e 8 anos. As folhas podem crescer até 2 metros de altura. É uma erva maravilhosa usada para adicionar um sabor cítrico a muitos pratos.

Um guia passo a passo para o cultivo orgânico de capim-limão , Práticas agrícolas

Guia para o cultivo orgânico de capim-limão (Fonte da foto:Pixabay)

Lemongrass é uma erva tropical perene que produz óleo aromático. Os óleos aromáticos ou essenciais são metabólitos secundários concentrados de diversas funções no sistema vegetal. Eles constituem centenas de compostos orgânicos como terpenóides, benzenoides, enxofre orgânico, e compostos nitrogenados, que funcionam em diferentes níveis. O cultivo de capim-limão orgânico é feito comercialmente por seu óleo aromático. Normalmente, o óleo contém citral, que tem cheiro de limão, é por isso que a grama também é conhecida como capim-limão. É cultivado em uma variedade de solos, clima diferente, e alta produção de folhagem em um curto período.

Áreas cultivadas de capim-limão na Índia

A cultura do capim-limão é um tipo de grama tropical originária da Índia. A erva-cidreira fica melhor com sol pleno e rica, úmido, solo argiloso. Selecione um local que tenha pleno sol e rico, úmido, e solo argiloso. Você pode plantar capim-limão em solo arenoso, mas isso vai exigir rega mais consistente e usar bastante cobertura morta.

A erva-cidreira é fácil de germinar, mas como é nativo de regiões tropicais pode exigir solo ligeiramente mais quente do que muitas outras ervas. Começar dentro de casa é recomendado para taxas ótimas de germinação de sementes. É amplamente distribuído em todo o mundo e especialmente em países tropicais e subtropicais.

Na Índia, é cultivado em cerca de 4000 hectares e a produção anual ronda as 250 toneladas. O sistema radicular bem ramificado da planta Lemongrass ajuda na conservação do solo e da água. Lemongrass é amplamente cultivado nas áreas tropicais da América e da Ásia. Os estados cultivados de capim limão na Índia são Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Uttar Pradesh e Uttaranchal na região norte e Assam na região nordeste. Atualmente, O capim-limão das Índias Orientais é cultivado na parte ocidental da Índia. A Índia é o maior produtor da safra de capim-limão e cerca de 80% da produção está sendo exportada.

Plante capim-limão na primavera, assim que todas as chances de geada tiverem passado. Lemongrass é uma planta perfeita para o cultivo no solo, como você faria com gramíneas ornamentais, ou em recipientes. Em seu habitat nativo, cresce a pleno sol, mesmo em climas quentes. Pelo menos 6 horas de sol direto por dia atenderão às necessidades de energia das plantas. As plantas de capim-limão que crescem na sombra são esparsas e podem atrair pragas. Forneça capim-limão com umidade e água consistentes quando a camada superior do solo ficar seca.

Tipos comuns de capim-limão

Existem principalmente dois tipos de capim-limão que são nativos das regiões da Índia e do sul da Ásia;

Capim-limão das Índias Ocidentais - É comumente usado para fins culinários, em chás (folhas) e perfumes. Cresce facilmente em qualquer clima quente e atinge cerca de 90cm.

Lemongrass da Índia Oriental - Ele cresce até 1,5 metros. Possui tons roxos nos caules e cabeças de sementes proeminentes rosadas ou arroxeadas. Pode ser usado na culinária e em chás. É considerado ter maior teor de óleo essencial do que os tipos ocidentais de capim-limão, mas os híbridos e os cruzamentos mais recentes turvaram essa distinção nos últimos anos.

Preparação do solo para cultivo orgânico de capim-limão

A cultura do capim-limão prospera em pleno sol, mesmo em locais quentes do sul. Dê a esta erva rica, solo bem drenado. Para melhorar a fertilidade do solo e aumentar a capacidade do solo de reter água, melhorar o solo misturando estrume compostado ou enriquecido com composto envelhecido. Se você estiver adicionando várias plantas de capim-limão, plantas espaciais com cerca de 60 centímetros de distância.

A planta Lemongrass cresce em uma ampla variedade de solos. Os melhores rendimentos das culturas serão obtidos de solos arenosos a argilosos bem drenados, com um valor de pH variando de 4,3 a 8,4, e com acesso a água durante todo o ano; pode dar 3 a 4 colheitas. O rendimento da colheita e o teor de óleo são influenciados pelas condições do solo. Solos pobres darão baixa produção de safras e uma vida econômica curta. Solos férteis darão maior rendimento à colheita, mas menor porcentagem de óleo e conteúdo de citral. As condições de alagamento devem ser evitadas, pois são inadequadas para o seu cultivo.

Lemongrass requer um clima úmido quente e precipitação variando de 1800 a 3000 mm. Níveis de alta temperatura e luz solar são propícios ao desenvolvimento de óleo na planta. O capim-limão dá o melhor resultado quando cultivado em solos de areia argilosa com alto conteúdo orgânico e pode até tolerar solos pobres. Você deve evitar o cultivo de capim-limão no solo com um sistema de drenagem deficiente ou com grande capacidade de retenção de água. O nível de pH do solo de 5,0-5,8 varia melhor para o crescimento da cultura.

Profundidade e método de semeadura no cultivo orgânico de capim-limão

A profundidade de semeadura deve ser de 2-3 cm.
Mudas com dois meses de idade estão prontas para transplante no campo principal e preparam canteiros para o período de março a abril.

Espaçamento e produção de sementes no cultivo orgânico de capim-limão

Dependendo do hábito de crescimento da cultura, é necessário um espaçamento de 60 cm x 60 cm para mudas e 90 cm x 60 cm para mudas. A colheita floresce durante novembro-dezembro e as sementes amadurecem nos próximos 2 meses viz. Fevereiro-março (estação seca em Kerala). Para coleta de sementes, as plantas de capim-limão são mantidas em boas condições de saúde. Na média, uma planta de capim-limão saudável dá cerca de 100 a 200 g de sementes. No momento da coleta de sementes, toda a inflorescência é cortada e seca ao sol por 2 a 3 dias. Estes são debulhados e as sementes são novamente secas ao sol. Essas sementes secas são armazenadas em sacos de lixo forrados com polietileno. As sementes perdem a viabilidade se armazenadas por mais de 1 ano.

O plantio de capim-limão é feito de maio a junho. No entanto, o plantio para irrigação pode ser feito durante qualquer mês do ano, exceto dezembro-janeiro. Cerca de 1 ou 2 tiras são plantadas em cada buraco, cerca de 5-8 cm de profundidade. É melhor plantar em cumes em áreas com muita chuva e então as cunhas são transplantadas firmemente para o solo. As plantas se estabelecem bem em 25 a 30 dias após o plantio.

Taxa de sementes e tratamento de sementes no cultivo orgânico de capim-limão

Use uma taxa de semente de cerca de 1,6 - 2 kg / acre.
O tratamento de sementes com Ceresan em 0,2% ou Emisan em 1 g / kg de sementes antes da semeadura é útil para proteger a cultura da doença do smut longo.

Método de propagação para cultivo de capim-limão

Geralmente, Capim-limão propagado da semente, de estacas, ou por divisão. A planta de capim-limão pode lidar com uma ampla variedade de solos, mas prefere ricos, solos de drenagem livre sempre que possível. Melhore os solos pobres com composto e estrume para um melhor crescimento da colheita. Uma vez estabelecido, deve receber pelo menos meio dia de sol pleno e é tolerante à seca.

Capim-limão propagado da semente, plantas estabelecidas, ou divisão de uma touceira existente. A semente deve ser semeada na primavera em punnets e regada com algas ecológicas. As sementes germinarão em 14 a 25 dias. Ou, plantas jovens podem ser compradas em viveiros quase o ano todo, mas se estabelecerão mais rapidamente se plantadas na primavera ou no verão. A divisão de uma touceira existente é melhor realizada na primavera. Você pode desenterrar toda a moita antes de dividi-la em seções menores ou apenas cortar uma seção lateral.

o Processo de propagação de capim-limão a partir da semente

Se você optar por propagar capim-limão a partir da semente, começar na primavera.
Lemongrass é normalmente propagado através de sementes. Então, a semente é misturada com areia seca do rio na proporção de 1:3, e a semente semeada no campo a uma taxa de cerca de 20 a 25 kg / hectare. Alternativamente, as mudas podem ser cultivadas em viveiro em um décimo da área do campo principal e transplantadas após 45 dias. Isso requer 3-4 kg de sementes / ha é ideal para um estande uniforme e melhor crescimento das plantas.
Selecione um local com pleno sol e bem drenado, solo rico em nitrogênio. Plante sementes individuais com 15 centímetros de distância.
Coloque apenas uma pitada de solo sobre as sementes, pois precisam de muita luz para germinar. Mudas podem levar até 3 semanas para emergir, e você precisará manter o solo úmido durante este período.
Uma vez que as mudas têm alguns centímetros de altura, finas plantas individuais a 2 pés de distância. Então, você pode transplantar as mudas removidas para outro local, se desejar.
Para transplantar mudas, espere até que tenham pelo menos 7 centímetros de altura e todo o perigo de geada tenha passado. Plante 60 cm de distância com 2 a 3 pés entre as fileiras.

Processo de propagação de capim-limão a partir da semente

Primeiro, estacas retiradas de plantas maduras de capim-limão podem ser enraizadas para plantio posterior. Para fazer um corte, corte o talo de forma limpa usando uma faca a cerca de uma polegada do solo. Então, isso permitirá que o caule deixado no solo volte a crescer. Corte a parte superior do caule, deixando apenas 3 a 4 polegadas inferiores. Plantas de capim-limão normalmente encontradas em supermercados.
Corte as folhas da planta e use-as na sua cozinha, certificando-se de que você tem 3-4 polegadas de caule, para permitir a formação de raízes com sucesso. Não corte nenhuma das porções inferiores do caule da planta. Se você fizer assim, é improvável que seja capaz de formar raízes de plantas.
Próximo, para enraizar sua estaca, coloque em um copo d'água com a base do caule submersa e troque a água diariamente.
A planta Lemongrass começará a formar raízes dentro de uma semana. Após 2 a 3 semanas, as raízes serão grandes o suficiente para sustentar a planta.
Neste ponto, transplante Lemongrass em bem aerado, solo denso em nutrientes em um recipiente ou ao ar livre. Então, cavar um buraco de 1/2 polegada; coloque a raiz de corte voltada para baixo, e aterre ao redor do caule com solo. Você deve poder começar a colher cerca de 2 a 3 meses depois de plantá-los.

Requisito de irrigação no cultivo orgânico de capim-limão

O abastecimento de água depende principalmente do tipo de solo, a colheita, e a fase de crescimento da cultura. O estágio crítico da cultura do capim-limão está no viveiro, durante o transplante, e após a colheita. O uso de cobertura morta e composto aumentará a capacidade de armazenamento de água no solo. Irrigue na estação quente a cada 7 a 10 dias e na estação fria a cada 10 a 14 dias.

Durante a estação chuvosa, é muito importante acompanhar a frequência das chuvas. Se a chuva for suficientemente frequente e o solo tiver água, não é necessária irrigação. Contudo, se nenhuma chuva tiver sido recebida por um período de 10 a 14 dias após a última chuva, irrigue. Se você não pode moldar uma bola fraca do solo (exceto solos arenosos) amostra (retirada do solo até a profundidade da raiz) ou as folhas estão descolorindo ou murchando no início da manhã, então a irrigação é necessária.

Necessidade de nutrientes no cultivo orgânico de capim-limão

Os fertilizantes orgânicos usados são Jeevamrit, Vermi Compost, FYM, Estrume verde, e Azatobactor. Os bio pesticidas usados no capim-limão são Bebaria Besiana, Trycoderma, e spray de ervas. Então, não há intervalos fixos para pulverização, pois não há impactos adversos e são feitos conforme a necessidade. Até agora, não houve ataques de pragas incontroláveis.

Lemongrass remove um grande número de nutrientes do solo, portanto, é prática geral fornecer adubos orgânicos e fertilizantes orgânicos suficientes. A necessidade de fertilizantes depende principalmente da fertilidade do solo e das condições climáticas.

Antes da plantação, 10-15 ton / hectare FYM / composto bem decomposto e 100 Kg / hectare são aplicados ao solo, segunda dose após cada corte próximo às raízes das plantas. Após a plantação, o tratamento da raiz é feito por urina de vaca de 1 litro, 5 litros de água, e 7,5 g de Bovistin devem ser aplicados. A necessidade de fertilizante de cerca de 120 kg de nitrogênio, 40 kg de P2O5, e K2O hectare é ótimo. O momento da aplicação do fertilizante deve ser seguido como menos da metade do nitrogênio e P2O5 e K2O completos no momento do plantio no primeiro ano e antes da capina. Após a chuva nos anos subsequentes, o nitrogênio restante deve ser aplicado em 4 divisões iguais após cada colheita. Em solo sobrecarregado de cromato, aplicação de calcário a 6 t / hectare e fertilizante a 100 kg N, 50 kg P2O5, e 50 kg K2O / hectare produziram maior altura de planta, número do leme, e bom rendimento de capim-limão.

A cultura do capim-limão se beneficia de um aumento semanal de nitrogênio no verão por meio de um fertilizante balanceado, tal como uma formulação 15-15-15. Você pode corrigir o solo durante o transplante, adicionando um pouco de fertilizante ou um suplemento de solo à cova de plantio.

Controle de ervas daninhas no cultivo orgânico de capim-limão

Normalmente, ervas daninhas podem ser prejudiciais, mas também úteis para a cultura. Embora o controle de ervas daninhas seja feito sob um bom manejo, dificilmente qualquer problema aparecerá e menos trabalho terá de ser feito. Capinar nas primeiras 2 semanas após o plantio facilitará o trabalho porque as raízes das ervas daninhas ainda são pequenas. A melhor época para controlar as ervas daninhas é logo após o nascer do sol, quando o solo ainda está um pouco úmido do orvalho. Deixe os resíduos de ervas daninhas como cobertura morta entre as plantas. A cobertura morta e o adubo verde suprimirão e reduzirão as ervas daninhas nas plantações. As ervas daninhas podem ser usadas como indicadores de solo (por exemplo, trevo (falta de N), o controlador orgânico útil (por exemplo, lantana como inseticidas orgânicos).

Manejo de pragas e doenças no cultivo orgânico de capim-limão

A cultura do capim-limão é um ótimo repelente natural de pragas por causa de seus óleos com cheiro de limão. Não só manterá os insetos longe de suas folhas, mas também não terá que se preocupar com intrusos incômodos incomodando as plantas próximas. No entanto, algumas pessoas têm problemas com seus gatos gostando muito de sua erva-cidreira, então você pode descobrir que suas folhas foram mordiscadas sem um bom motivo.

Ferrugem das folhas também é comum em Lemongrass. Se as folhas da sua planta começarem a murchar e apresentar manchas cobertas de ferrugem nas pontas, a melhor coisa a fazer é retirá-los e borrifar toda a planta com um fungicida natural. Se uma planta inteira parece afetada, uma solução inteligente para esse problema é removê-lo para reduzir o risco de infectar as pessoas ao seu redor.

A cultura do capim-limão é uma das mais fáceis de cultivar em termos de pressão de pragas e doenças. As pragas raramente o atacam porque contém citronela, um composto repelente de pragas natural.

Ferrugem de capim-limão - A única ameaça real de doença às plantas de capim-limão é um fungo chamado ferrugem de capim-limão. Alguns sintomas importantes incluem marrom, vermelho, e estrias amarelas nas folhas e isso geralmente ocorre em condições excessivamente úmidas, condições úmidas.

Se você detectar ferrugem em suas plantas de capim-limão, podar as áreas infectadas. Para prevenir a ferrugem do capim-limão, certifique-se de que as plantas tenham espaço adequado entre eles para permitir o fluxo de ar adequado.

Pulgão-da-cana-de-açúcar - A maioria das pragas dão à planta de capim-limão um espaço bastante amplo, além de um pulgão persistente. Esta praga é amarela e tem cerca de 2 milímetros de comprimento. Ele suga a seiva das folhas, causando manchas de cor amarela ou marrom.

Se você manchar essa praga na planta de capim-limão, borrife os pulgões com um jato de água ou use óleo de nim ou sabonete inseticida.

Quando e como colher capim-limão

A colheita do capim-limão pode começar quando as plantas têm 4-8 meses de idade ou cerca de 30 cm de altura. Embora seja possível colhê-los em qualquer época do ano, cresce muito mais rápido no verão. Simplesmente corte o pedúnculo inteiro abaixo da ponta branca inchada e use-o fresco em chás e pratos. Daquele ponto em diante, O capim-limão está pronto para ser colhido a cada 4 meses durante os próximos 4 anos. Embora seja melhor usado fresco, você também pode secar capim-limão em um local fresco, local seco para uso em chás. Desta forma, os talos podem ser armazenados por até um ano.

Após o processo de colheita, a destilação é feita. Para o processo de destilação, é mergulhado em solução de cloreto de sódio por 24 horas, pois aumentará o teor de citral na cultura. Depois disso, A erva-cidreira é armazenada em local com sombra e embalada em sacos ou pacotes para transporte nos mercados locais.

Dependendo do solo e das condições climáticas, a plantação dura em média, por 6 anos. Então, notou que o rendimento do óleo é menor durante o primeiro ano. Aumenta no segundo ano e aumentará ainda mais no terceiro e quarto anos, após o qual pode diminuir. Pretendemos manter a plantação por 6 anos.