Introdução: Olá amigos, chegamos hoje com uma safra lucrativa em polyhouse. Vamos aprender mais sobre o cultivo de cúrcuma em polyhouse, e outras práticas culturais. A cúrcuma, também conhecida como ‘açafrão indiano’, é uma importante cultura comercial de especiarias cultivada na Índia. o principais estados de cultivo de açafrão na Índia são Andhra Pradesh, Karnataka, e Tamil Nadu. A cúrcuma, cientificamente conhecida como Curcuma longa, é um membro da família do gengibre, valorizada por seu sabor distinto, cor, e valor medicinal. É mais comum e facilmente propagado dividindo a raiz carnuda e plantando esses segmentos.

Cultivo de cúrcuma na Índia é um negócio muito bom. Sua produção na Índia é de cerca de 78% da produção total do mundo. Pode ser cultivado como monocultura ou com outras culturas de plantio como consórcio. As plantas de cúrcuma atingem cerca de 1 metro (3,3 pés) de altura e têm folhas longas e simples com caules longos. As folhas da planta emergem dos rizomas ramificados que ficam logo abaixo da superfície do solo. A planta cúrcuma é propagada a partir de rizomas. As folhas da planta são longas, Largo, lanceolado e verde brilhante. As flores da planta cúrcuma são amarelo claro e nascidas em espigas densas.

Cultivo de cúrcuma em polyhouse para lucro máximo

Variedades de cúrcuma

Diferente Variedades de cúrcuma são fornecidos abaixo;

CO1, BSR.1, Suguna, Suvarna, Sudharshana, Krishna, Sugundham, Roma, Suroma, Rajendra Sonia, Ranga, Rasmi.

Requerimentos para Cultivo de cúrcuma em polyhouse

Polyhouses são climatizados naturalmente ventilados. Ele oferece as condições ideais para que uma safra obtenha o máximo de rendimento de alta qualidade durante todo o ano por meio de um mecanismo moderno.

Polyhouses são construídas de um canal pré-galvanizado com estrutura tubular e filme de polietileno em que diferentes safras são cultivadas sob um ambiente controlado favorável e outras condições.

Em países em desenvolvimento como a Índia, cultivo polyhouse é uma tecnologia de estufa popular devido ao seu baixo custo de construção e fácil manutenção. O tamanho da estrutura polyhouse pode variar de pequenos barracos a edifícios de grande porte, conforme a necessidade. A cúrcuma planta dentro do cultivo polyhouse são saudáveis ​​e saudáveis. A aplicação de fertilizantes é mais fácil e controlada automaticamente com a ajuda de um sistema de irrigação por gotejamento . A Polyhouse oferece as instalações ambientais certas para as plantas em qualquer época do ano. As plantas de cúrcuma são cultivadas sob temperatura controlada, portanto, há menos chances de perda ou dano da safra.

Polyhouse também aumenta o rendimento em cerca de 5 a 10 vezes. O cultivo em polyhouse fornece um meio ambiente ideal para um melhor crescimento da cultura para obter o rendimento máximo e produtos de alta qualidade.

Requisito de solo para Cultivo de cúrcuma

• Diferentes tipos de solos, como franco-arenoso a franco-argiloso ou solos aluviais, são adequados para o cultivo de cúrcuma. Solos argilosos bem drenados são os mais adequados.
• O solo deve ser rico em matéria orgânica e de textura uniforme.
• Solos argilosos ricos com drenagem natural e instalações de irrigação são os melhores e a cúrcuma não pode resistir à estagnação da água ou alcalinidade.

Propagação de cúrcuma por semente

Sementes de cúrcuma são normalmente difíceis de obter, como a maioria das flores não consegue gerar frutos e a grande maioria da propagação ocorre através dos rizomas. As taxas de germinação de sementes podem diferir muito, dependendo do cruzamento específico, as plantas resultantes podem ter poucas folhas. O rizoma-mãe leva vários anos para chegar ao tamanho normal. As sementes de açafrão-da-índia são de cor escura ou marrom-clara com arilo branco e superfície lisa.

Em polyhouse, semeie as sementes de cúrcuma em papel de filtro úmido ou luz, meio de germinação bem drenado e mantê-lo no escuro. Germinação de sementes de cúrcuma as taxas variam amplamente, mas a maioria germina dentro de 20 dias após a semeadura. Plante as mudas em ambiente estéril, areia bem drenada, uma vez que têm cerca de 1 1/2 polegadas de altura, e transplante-os em polyhouse ou seu recipiente permanente após duas a três semanas.

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A cúrcuma precisa de muito estrume para crescer. Portanto, os rizomas são cobertos com esterco de gado podre e depois semeados. Eles podem ser cobertos com composto misto Trichoderma. A torta de nim em pó é misturada ao solo e aplicada nas covas preparadas para a semeadura. Aproximadamente, Rizomas de 1000 kg são necessários para o plantio em um acre de terra. Se a planta da cúrcuma estiver sendo usada como uma entressafra, a taxa de sementes pode ser tão baixa quanto 125 kg por acre.

Material de semente

Rizomas-mãe e de dedo inteiros ou divididos são usados ​​para o plantio e devem ser escolhidos rizomas bem desenvolvidos, saudáveis ​​e livres de doenças. Os rizomas da semente são tratados com mancozeb 0,3% (3 g / L de água) por 30 minutos, sombra seca por 3 a 4 horas e plantada.

No momento do plantio, 25 g de torta de nim em pó misturada bem com o solo é útil em cada cova tirada com um espaçamento de 20-25 cm dentro e entre as linhas. Os rizomas das sementes podem ser colocados em covas rasas e cobertos com estrume de gado bem podre ou composto misturado com Trichoderma (10 g de composto inoculado com Trichoderma). UMA Taxa de sementes de cúrcuma de 1000 kg de rizomas é necessário para o plantio de um acre de terra.

A rega requisito para Cultivo de cúrcuma em polyhouse

A cúrcuma precisa de bastante umidade, mas não gosta de ficar em solo úmido. Emendar solos argilosos pesados ​​para permitir uma drenagem excelente. Regue as plantas o suficiente para manter o solo uniformemente úmido.

Aplicação de adubação para cultivo de cúrcuma em polyhouse

O estrume da quinta (FYM) ou composto é aplicado por difusão e arado na altura da preparação do terreno, espalhando-o sobre os canteiros ou nas covas na altura do plantio. O zinco também pode ser aplicado no momento do plantio e adubos orgânicos como bolos de óleo também podem ser aplicados. Nesse caso, a dosagem de estrume da fazenda pode ser reduzida. Aplicação integrada de composto de coco combinado com FYM, biofertilizante (Azospirillum) e metade recomendada de uma dose de NPK também são recomendados.

Cobertura de plantas de cúrcuma

A cobertura morta dos canteiros com folhas verdes é uma prática muito importante e benéfica para esta cultura quando o plantio é feito em canteiros elevados. Isso ajuda a melhorar a germinação de rizomas de sementes, evita a lavagem do solo devido a fortes chuvas, adiciona matéria orgânica ao solo e conserva a umidade durante o período de seca. Pode-se ter o cuidado de incluir uma mistura de leguminosas com folhas de plantas ricas em nitrogênio, conteúdo de fósforo como erva daninha Acalypha e conteúdo de potássio como Calotropis como cobertura morta.

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A primeira cobertura morta deve ser feita no momento do plantio com folhas verdes de 4 a 5 toneladas por acre. Deve ser repetido @ 2 toneladas por acre no 50º dia após o plantio. A lama de esterco de vaca pode ser derramada na cama após cada cobertura morta para aumentar a atividade microbiana e a disponibilidade de nutrientes. A sacha pode ser realizada dependendo da intensidade do crescimento das ervas daninhas. Esses materiais podem ser usados ​​para cobertura morta. Canais de drenagem adequados devem ser fornecidos nas linhas intermediárias para drenar a água estagnada.

Cuidado da planta da cúrcuma

Pragas:Se a incidência de broca for observada, esses brotos podem ser abertos e separados e destruídos. Se necessário, óleo de nim 0,5% pode ser pulverizado em intervalos quinzenais.

Doenças:Nenhuma doença grave é observada na planta cúrcuma. Mancha e mancha foliar podem ser controladas pelo uso restrito da mistura de bordeaux a 1%. A aplicação de Trichoderma na época do plantio pode verificar a incidência de podridão de rizoma.

Processo de colheita de cúrcuma:

Dependendo da variedade, A cúrcuma está pronta para a colheita 7 a 9 meses após a semeadura. Enquanto os aromáticos amadurecem em 7 meses, a variedade do tipo intermediário leva 8 meses e a variedade tardia 9 meses. Eles estão prontos para a colheita quando as folhas e o caule começam a ficar castanhos e secam progressivamente. Depois de seco, a polhouse terra é arada e os rizomas são extraídos. O processo de extração pode ser feito manualmente ou levantando cuidadosamente os torrões com uma pá e os caules são cortados uma polegada acima dos rizomas. Para limpá-los da lama e de outras matérias estranhas, os rizomas são lavados e limpos. Os rizomas de dedo são então cuidadosamente separados dos rizomas de origem. Então, os rizomas-mãe são armazenados como rizomas-semente para o próximo ciclo e os rizomas-dedo são curados para extrair o cúrcuma.

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