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Cultivo de camarão, Cultura do Camarão, Métodos de colheita

Técnicas de cultivo de camarão (ou) de cultivo de camarão

O conteúdo a seguir detalha métodos de cultivo de camarão e técnicas e ideias de cultura de camarão. Também discutimos a alimentação de camarão, gestão da lagoa, etc ..

Cultivo de camarão.

Introdução:

Ao longo dos anos, A aquicultura na Índia evoluiu de uma atividade de subsistência e de fundo de quintal para uma atividade comercial e lucrativa impulsionada pela tecnologia. A Índia é hoje a segunda em produção mundial de aquicultura, depois da China.

A área estimada de água salobra adequada para o cultivo de camarão na Índia é de cerca de 11,91 lakhs ha espalhados por 10 estados e territórios da união viz; Bengala Ocidental, Orissa, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Pondicherry, Kerala, Karnataka, Goa, Maharashtra, e Gujarat. Destes, apenas cerca de 1,2 lakhs ha estão atualmente sob cultivo de camarão e, portanto, existe muito espaço para os empresários se aventurarem neste campo de atividade. A tabela a seguir fornece o potencial do estado e o nível atual de desenvolvimento.

O sucesso da aquicultura comercial na Índia é atribuído à disponibilidade de vastos recursos hídricos superficiais inexplorados, padronização de muitos novos produtos e técnicas associadas de subsistemas de entrada e saída, uma extensão da tecnologia e do conhecimento prático aos agricultores. Agora, vamos mergulhar no cultivo real do camarão.

Tipo de solo adequado para cultura de camarão:

Leitura : Centros de treinamento em horticultura na Índia .

Projeto e construção de lagoas para a cultura do camarão:

No cultivo do camarão, um viveiro de camarões deve ser projetado de acordo com as características do local selecionado e do sistema de cultivo. Não existe um design único, mas o plano e o projeto do layout ideal e funcional da fazenda devem ser baseados nas condições físicas e econômicas prevalecentes na localidade.

Lagoa do camarão.

Manejo de lagoa para camarão:

Antes que um tanque possa ser abastecido para uma nova safra, os desperdícios excessivos, que se acumulam no tanque durante a safra anterior, deve ser removido e o solo e água condicionados. O cultivo de camarão em um tanque preparado incorretamente pode levar a dificuldades no manejo do tanque durante o período de cultivo, o que poderia resultar em uma diminuição da capacidade de produção da lagoa.

Estocagem de camarão:

As espécies mais adequadas para a cultura na Índia são o camarão branco indiano Penaeus indicus e camarão tigre P. monodon . A densidade de estocagem varia com o tipo de sistema adotado e as espécies selecionadas para a cultura. De acordo com as diretrizes do Supremo Tribunal Federal, apenas a criação tradicional de camarão tradicional e melhorada pode ser realizada dentro da Zona de Regulação Costeira (CRZ) com uma faixa de produção de 1 a 1,5 t / ha / safra com uma densidade de estocagem de 40, 000 a 60, 000 / ha / safra. Fora da CRZ, a criação extensiva de camarão com uma faixa de produção de 2,5 a 3 t / ha / safra com uma densidade de estocagem de 1, 00, 000 / ha / safra podem ser permitidos.

Seleção de Sementes para o Cultivo de Camarão:

A seleção de sementes de boa qualidade para estocagem em um tanque é o primeiro passo importante do manejo do crescimento do camarão. O agricultor deve garantir que ele ou ela obtenha sementes saudáveis, comprando-as de incubatórios ou incubatórios confiáveis. Nem sempre é possível obter a semente de camarão desejada devido às limitações de disponibilidade e quantidade.

Os parâmetros a seguir devem ser levados em consideração na compra de sementes de camarão para estocagem.

(i) Tamanho

Sementes de PL 15-20, indicado pelo aparecimento de 4-6 espinhos no rostro, são recomendados para estocagem em uma lagoa. O PL saudável deve ter a razão músculo-intestino no sexto segmento abdominal de cerca de 4:1 ou a espessura do intestino deve ser aproximadamente a espessura do músculo. Praticamente, sementes da primeira e segunda desova de cria com tamanho uniforme podem ser usadas.

(ii) Morfologia

As pós-larvas devem ter a aparência normal do tronco, apêndices, e rostro. O músculo abdominal deve estar claro, sem descoloração ou erosão em qualquer parte do corpo, o intestino deve estar cheio de comida, e o músculo deve preencher a carapaça.

(iii) Cor

Devem ser utilizadas pós-larvas com presença de células pigmentares nos urópodes, pois isso indica o estágio de desenvolvimento. PL que terá altas taxas de sobrevivência e crescimento será cinza claro, marrom a marrom escuro e preto. Os sinais de coloração vermelha ou rosa estão normalmente relacionados ao estresse.

(iv) Comportamento

A semente saudável nada em linha reta, responder rapidamente a estímulos externos, como uma torneira na lateral da bacia, nadar ativamente contra a corrente quando a água é agitada, e se agarrar aos lados em vez de agregar ou ser arrastado para o centro do recipiente quando a corrente diminuir.

(v) Incrustações Externas

As sementes devem estar livres de parasitas externos, bactérias, e outros organismos incrustantes. A presença desses organismos indica condições não saudáveis, que afetará o crescimento e sobrevivência do PL. Recomenda-se que antes de comprar, o agricultor deve visitar o incubatório para verificar a semente uma ou duas vezes no início da manhã ou no final da tarde, especialmente um dia antes da meia. Contudo, sementes saudáveis ​​com alguma incrustação podem ser usadas quando os animais estão em boas condições após o tratamento.

(vi) Livre de Patógenos

As sementes devem ser verificadas quanto à presença de corpos de oclusão viral. Sementes com grande número de oclusões indicam condições de estresse e não serão tão vigorosas no tanque.

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Densidade de estocagem:

Quando uma fazenda está pronta para operar, a densidade de estocagem ótima de PL em um tanque deve ser determinada de acordo com a capacidade de produção da fazenda e do sistema de cultura, que incluem a qualidade do solo e da água, disponibilidade de comida, variações sazonais, produção alvo, e a experiência do agricultor. Recomenda-se que os agricultores iniciem uma nova safra com baixa densidade de estocagem para acessar a capacidade de produção do viveiro. Se a produção for bem-sucedida, então, a densidade de estocagem poderia ser aumentada para as safras subsequentes. O excesso de estoque deve ser evitado, pois pode resultar em problemas de manejo e perda de toda a produção.

A densidade de estocagem entre 10-20 PL / m2 é geralmente praticada em uma cultura semi-intensiva. Na cultura intensiva, um tanque bem administrado com água de boa qualidade consistente pode estocar até 25-30 PL / m2 em lâmina d'água de 1,2 m e até 40-50 PL / m2 em lâmina d'água de 1,5 m ou mais. Contudo, deve-se enfatizar que as culturas intensivas envolvem altas densidades e só podem ser sustentadas em fazendas bem administradas por um fazendeiro experiente.

Manejo alimentar do camarão:

Requisitos de nutrientes para camarão:

O camarão requer aproximadamente 40 nutrientes essenciais. Esses nutrientes são fornecidos em várias quantidades por alimentos naturais e suplementos alimentares. Embora os princípios de nutrição sejam semelhantes para todos os animais, a qualidade e a quantidade das necessidades de nutrientes variam de espécie para espécie. Os níveis recomendados de nutrientes e componentes da dieta para o camarão tigre preto estão listados na tabela abaixo.

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Gestão da Qualidade da Água:

As condições da água no tanque de criação deterioram-se ao longo do ciclo de produção devido à comida não consumida, excreção animal, etc. Geralmente, os criadores de camarão usam oxigênio dissolvido (OD), pH, amônia, aquarela, e o odor da água como indicadores para julgar a qualidade da água da lagoa.

Esses parâmetros são observados regularmente usando equipamento científico ou a experiência do agricultor, a fim de controlá-los dentro da faixa ideal.

Colheita e Manuseio de Camarão:

Cultivo de camarão tigre.

Métodos de colheita de camarão:

Dois métodos de colheita são geralmente praticados nas fazendas. Isso ocorre através da drenagem do tanque e captura do camarão em uma rede de saco ou por captura do camarão dentro do tanque.

Com qualquer método, é necessário escolher manualmente o camarão restante na lagoa, depois que o tanque é drenado. O camarão colhido pode ser morto rapidamente dando-lhes um choque de temperatura (mergulho em água gelada) para evitar danos e melhorar o armazenamento.

Leia:Métodos de semeadura de sementes na agricultura.

Camarão Colhido.

Momento de colheita e venda:

Doenças, Prevenção, e Tratamento de Camarão:

Os camarões cultivados sofrem de várias doenças devido a causas infecciosas e não infecciosas. As doenças infecciosas são causadas por vírus, bactérias, fungos, e certos parasitas. O tratamento não pode ser realizado de forma eficaz quando as doenças dos camarões ocorrem em um tanque. A melhor maneira de se livrar das doenças é praticar uma boa gestão ou prevenção na propriedade. A respeito disso, informações sobre vários tipos de doenças e seus procedimentos de prevenção são úteis.

Controle de qualidade e comercialização de camarão:

O controle de qualidade desempenha um papel importante em lucros e marketing. É muito importante garantir que o produto final seja saudável.

Isso é tudo pessoal sobre o cultivo do camarão e as práticas culturais. Continue desenvolvendo a aquicultura !.

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