Introdução à agricultura Rooftop:

Hoje, vamos falar sobre Rooftop Farming Procedure, Benefícios, e configuração.

Jardins de cobertura são espaços verdes artificiais nos níveis mais altos da indústria, comercial, e estruturas residenciais. Eles podem estar planejando cultivar produtos, fornecer espaço para brincar, dar sombra e abrigo, ou simplesmente estar lá como meio de vida, área verde. Além do benefício, plantações de telhados podem dar comida, controle de temperatura, benefícios hidrológicos, aprimoramento arquitetônico, habitats ou corredores para a vida selvagem, oportunidades recreativas, e em grande escala, pode até ter benefícios ecológicos. O cultivo de alimentos em telhados de edifícios é às vezes referido como agricultura em telhados. A agricultura na cobertura geralmente é feita usando o telhado verde, Hidroponia , Aeroponia ou sistemas de dinaponia de ar ou jardins de contêiner.

A agricultura na cobertura nos permite escolher com base no sabor e no teor de nutrientes, que devem ser os fatores mais importantes quando se trata do que consumimos. A agricultura nos telhados também incentiva ecossistemas prósperos que podem iluminar uma selva de concreto com joaninhas e abelhas polinizando plantações. Foi até informado que a poluição do ar é reduzida nas áreas próximas a uma fazenda Rooftop.

História da agricultura de telhados:

Os humanos desenvolveram plantas sobre estruturas desde que os zigurates da antiga Mesopotâmia plantavam árvores e arbustos em terraços acima do solo. Um exemplo na época romana foi a Vila dos Mistérios em Pompéia, que tinha um terraço proeminente onde as plantas eram cultivadas. Um jardim no terraço também foi descoberto em torno de uma sala de audiência na Cesaréia Romano-Bizantina. A cidade medieval egípcia de Fustat tinha uma série de edifícios altos que Nasir Khusraw no início do século 11 descreveu como tendo até 14 andares, com jardins no último andar, repletos de rodas d'água puxadas por bois para irrigá-los.

As condições exigidas para a agricultura Rooftop:

Os jardins no telhado podem ser expostos a uma luz solar mais intensa do que os do nível do solo. Essa luz é menos provável de ser filtrada por árvores ou outra cobertura, potencialmente gerando níveis de calor que podem ser perigosos para plantas em crescimento. Se for esse o caso, pode ser aconselhável investir em um pano de sombra fina ou rede para oferecer alguma proteção às suas colheitas. A superfície do telhado também se torna especialmente importante, pois os materiais escuros absorvem a maior parte da luz solar e criam um ambiente muito quente, ambiente árido.

Quente, as condições de sol nos telhados podem fazer com que as plantas sequem rapidamente. Existem vários meios para resolver isso. Talvez o ponto mais importante para promover uma boa retenção de água seja através do solo. Os jardins no telhado devem ser desenvolvidos em um meio leve que tenha boa retenção de água. Para desenvolver a retenção de água, solo pode ser corrigido com uma pequena quantidade de vermiculita. Recipientes com água própria são outro meio de manter as plantas úmidas. Esses recipientes normalmente precisam de menos atenção do que a rega tradicional e fornecem uma fonte de água que simula os padrões da natureza. Para cuidar da perda de umidade na superfície do solo, uma camada de cobertura morta pode ser espalhada uniformemente sobre a superfície do solo.

Por que a agricultura em telhados:

A agricultura na cobertura oferece às famílias uma oportunidade única de usar os espaços disponíveis para obter uma renda adicional. Os telhados no Egito normalmente estão cheios de desordem desnecessária e itens de armazenamento que são esquecidos e deixados para se deteriorar. Usar esses espaços para desenvolver os alimentos tão necessários será vital para as famílias, bem como para todo o país a longo prazo. Dado que o Egito tem escassez de água e terras agrícolas e uma população crescente, fornecer alimentos por meio de fazendas tradicionais não será mais uma opção. O esquema usará técnicas de cultivo hidropônico, onde as safras são cultivadas na água e não no solo. Isso permite a agricultura em um terreno que não é apropriado para a agricultura tradicional e o uso de espaços que de outra forma não eram utilizados. Uma vantagem adicional é que os sistemas hidropônicos usam muito menos água do que as técnicas tradicionais.

Benefícios da agricultura Rooftop:

A agricultura na cobertura está relacionada a outros tipos de jardinagem em contêineres com algumas exceções notáveis. O primeiro são os ambientes eólicos inerentes a tais locais. Ao contrário dos locais no nível do solo, como pátios, os telhados recebem rajadas consideráveis ​​que podem causar danos a todos, exceto aos produtores mais resistentes. Os telhados mais altos verão visivelmente mais vento do que os locais mais baixos. Ao explorar sua agricultura no telhado em busca do melhor lugar para o seu jardim, evite pontos expostos ao vento direto em áreas abertas e expansivas. Os locais mais ideais serão próximos a vários tipos de abrigos ou bloqueadores de vento.

• Geram renda e podem fornecer algum emprego local para os pobres.
• Utilizar telhados que de outra forma não seriam usados ​​para gerar renda.
• Envolvendo-se em trabalhos que consomem pouco tempo e que podem ser compartilhados com outros empregos.
• Estabelecendo a segurança alimentar, fornecendo produtos frescos, seguro, e produtos saudáveis.
• Contribuindo para a sustentabilidade ambiental e gestão de recursos naturais.
• Reduzindo o calor dos residentes que vivem no último andar dos edifícios, o que os ajuda a economizar eletricidade por meio de ventiladores ou menos AC.
• Diminuindo o dióxido de carbono prejudicial e aumentando o oxigênio, melhorando assim a sua saúde.

Por que o Rooftop Farming é ótimo para a saúde?

A agricultura na cobertura aceita uma forma de agricultura totalmente orgânica. Isso significa que muitas vezes não há pesticidas ou inseticidas que geralmente seriam encontrados em pequenas quantidades em produtos cultivados tradicionalmente. A agricultura no Distrito Central de Negócios (“CBD”) também permite que a criação seja colhida na hora certa e entregue “fresca” com distância e tempos de transporte reduzidos. Os produtos encontrados nos principais supermercados são cultivados com base na dificuldade de um determinado tipo de produto em reduzir custos e desperdício durante as centenas de quilômetros que percorre antes de chegar ao prato.

Lugar necessário para agricultura no telhado:

Os telhados costumam ser locais de oportunidades. Os andares superiores dos edifícios costumam se transformar em apartamentos de cobertura para os ricos. As alturas dos edifícios são regularmente espaços rarefeitos. Esta distinção segue uma noção tradicional de hierarquia, ilustrado por uma pirâmide, o pico pode ser intocável, espaço extraordinário que flutua acima das massas. Isso faz sentido. Altura significa reserva das massas da cidade. A altura dos arranha-céus confere prestígio a uma empresa que considera a construção sua. A altura é diferente. Altura é ar fresco e fuga. Os telhados podem nivelar a hierarquia quando são acessíveis a todos e particularmente quando eles mantêm hortas comunitárias.

Jardins de cobertura, como um nicho específico de agricultura urbana dentro de um sistema mais amplo de jardins urbanos, como seu próprio conjunto de benefícios distintos. Os telhados são subutilizados e raramente considerados espaços urbanos com grande potencial para desenvolvimento criativo. Existem basicamente três opções para jardins no terraço. A jardinagem de contêineres, um menos formal, forma mais barata de jardinagem no telhado. Na jardinagem de contêineres, poucas ou nenhuma modificação são feitas na estrutura do telhado que pode ser obtida; containers, qualquer coisa, desde piscinas de plástico a plantadores de madeira reciclada colocados em um telhado e cheios de solo e plantas.

Como fazer agricultura no telhado:

1. Em primeiro lugar, descobrir como as ordenanças locais, as regras da propriedade de aluguel ou os regulamentos da organização de proprietários de casas exibem um jardim no terraço. Jardins em telhados podem ser proibidos ou precisam de tratamento especial e é sempre melhor saber essas coisas antes de gastar tempo e dinheiro.
2. Segundo, envolva um arquiteto ou empreiteiro o mais rápido possível. Você não precisa do arquiteto ou empreiteiro para todo o procedimento de construção do jardim, mas você precisará que eles lhe digam se o prédio é seguro para construir um jardim no terraço. Alguns prédios basicamente não foram projetados para suportar o peso adicional que um jardim no telhado representaria. Outros edifícios podem suportar o peso extra, mas pode ser capaz de suportar apenas uma quantidade restrita de peso. Um arquiteto ou empreiteiro deve ser capaz de dizer se este é o caso do seu edifício.
3. Terceiro, mesmo que sua construção possa suportar o peso extra estruturalmente, o peso da sua agricultura no telhado deve desempenhar um papel importante no seu design. Tente usar o menor peso possível. Use plástico, recipientes de plantio de fibra de vidro ou espuma e evite o uso de pavimentação. Use solo de envasamento leve em vez de terra de jardim.
4. Quarto, tenha em mente que o jardim da cobertura venta consideravelmente mais do que um jardim normal. Você precisará incorporar quebra-ventos no projeto do jardim do telhado. Tente usar treliças ou algum outro quebra-vento de treliça para jardins de telhados. Quebra-ventos que interrompem o fluxo do vento, ao invés de tentar pará-lo completamente, são essencialmente mais eficazes. Os quebra-ventos sólidos são mais propensos a ser derrubados por ventos fortes do que aqueles que permitem algum fluxo de vento. Mais, realmente não quero eliminar o fluxo de vento. Só quero diminuir isso.
5. Quinto, pense em como vai levar água para o seu jardim no terraço. A sua agricultura no telhado terá de ser regada com frequência em tempo quente e carregar baldes pesados ​​de água até ao telhado não é divertido nem prático. Considere ter um sistema de armazenamento de água construído ou ter um sistema de irrigação automático instalado.

Fatores a serem considerados na agricultura de telhado:

Capacidade de carregamento

O primeiro passo é estimar a capacidade de carga do telhado, a carga que o telhado pode suportar. Isso é importante porque o peso das colheitas, o equipamento e as pessoas que o jardim ocupará devem ser considerados.

Para realizar este estudo estrutural, você deve chamar um engenheiro estrutural. Você deve relatar ao engenheiro o tipo e a área de superfície do jardim que deseja criar. Isso realmente influenciará as necessidades estruturais.

O engenheiro pode:

1. Descubra o tipo de telhado (plano ou com níveis diferentes) e a estrutura utilizada;
2. Determine o tipo de construção (madeira, aço, concreto);
3. Descubra a possibilidade de realizar o projeto;
4. Determine a influência dos obstáculos e a possibilidade de se livrar deles ou movê-los (aberturas, chaminés, dutos de ventilação, etc.);
5. Estude os planos existentes ou faça um esboço de levantamento e mapeie as condições atuais;
6. Verifique a capacidade de carga real, de acordo com o plano ou planos de pesquisa fornecidos.

Depois de estudar a situação, o engenheiro pode marcar partes definidas do telhado onde o jardim pode ser montado ou propor uma estrutura para reforço. A última solução, sem dúvida, significará custos que podem levar à mudança para outro local. Portanto, é recomendado proceder a uma análise estrutural logo no início do plano.

Regulamentos Municipais

Antes de iniciar a construção de um jardim no terraço, deve obter informações sobre os regulamentos de sua cidade. Os regulamentos variam de cidade para cidade e às vezes de bairro para bairro. Além dos códigos de construção que regulam os materiais e garantem a conformidade com as normas do código de construção, você também deve verificar os regulamentos de zoneamento para contratempos, aproveitamento do espaço e altura máxima do edifício.

Certos edifícios também podem ser classificados como monumentos históricos ou como componentes de um setor histórico, o que também limita alguns tipos de ações possíveis. Estes são pontos importantes que devemos prestar atenção. Muitas vezes, a grade não é visível da rua a uma distância equivalente a duas vezes a altura da borda. A altura da borda é regulada. O acesso é freqüentemente sincronizado por códigos de incêndio. Você deve certificar-se de que os regulamentos não exijam duas saídas para este plano específico, Nesse caso, você pode precisar adicionar uma escada. Também pode haver restrições sobre materiais inflamáveis ​​e na altura de estruturas como pérgulas e pavilhões.

Em certos casos, pode ser capaz de solicitar uma isenção das autoridades locais que permitiriam que você realizasse o projeto, mesmo que não fosse exatamente de acordo com os códigos municipais. Isso vai, Contudo, adicionar atrasos e custos extras, e não há garantia de que obterá a isenção.

Arquitetos e técnicos de arquitetura são profissionais qualificados para fazer esta pesquisa e verificar a conformidade do projeto com as normas e regulamentos em vigor.

Exposição à luz solar e ao vento

Luz solar

A luz é uma necessidade básica das plantas. Deve ser feito um estudo sobre as horas de sol no telhado. Como os telhados são elevados, eles normalmente oferecem condições de luz solar superiores às da maioria das áreas urbanas no solo. O cultivo de alimentos requer longas horas de luz solar diária, significando 10 horas por dia para as plantas mais heliófilas (por exemplo Tomates )

Dependendo das plantas e características escolhidas que você gostaria de incorporar em seu jardim, você deve planejar o jardim na área (pleno sol, sombra parcial) que corresponde às suas necessidades.

Se você observar uma medida de luz solar que é muito grande para as plantas que você gostaria de cultivar, você pode diminuí-lo criando estruturas que produzem sombras mais claras ou mais escuras:uma parede sombreada, um caramanchão, uma treliça e uma fileira de plantas altas, etc.

Vento

O vento é mais frequentemente mais forte em alturas agrícolas nos telhados do que no nível do solo. Uma leve brisa é agradável para o jardineiro, mas os ventos fortes podem danificar seriamente as plantas. Criando um corta-vento que são paredes vegetais, estruturas, telas, etc. são recomendados se houver ventos fortes e rajadas de vento. Se a estrutura deve ser fixada ao telhado, deve certificar-se de que as partes da estrutura são resistentes. O arranjo deve ser resistente, mas não deve alterar a resistência à água do telhado ou estrutura.

Acesso e Segurança

Vários elementos relacionados ao acesso e segurança do jardineiro devem ser analisados ​​antes de escolher o local.

Acesso Prático Acesso e Segurança de Teto

Deve haver acesso oficial ao telhado (escada, elevador) para disponibilizar o jardim a todos. Este acesso deve ser prático para o transporte de material para o jardim.

Acesso à água para plantas

Como o sol, a água é uma necessidade primária para as plantas. Como a chuva nem sempre vem na hora certa, o acesso à água municipal é necessário. Você também pode configurar um sistema de coleta de água da chuva redirecionando uma calha para um reservatório, por exemplo. Esta solução criará uma grande carga de água no telhado em momentos aleatórios, E o engenheiro estrutural deve verificar a capacidade de carga no local designado.

Acesso a eletricidade ou painéis solares

Uma fonte elétrica é muito prática para construção e desenvolvimento ou para o simples prazer de ouvir música no jardim.

Acesso a uma área de armazenamento

Planeje o acesso a uma área protegida de intempéries para armazenar equipamentos, material e ferramentas de jardinagem .

Construção e plantio:

Nesta secção, vários métodos de construção serão descritos. Os princípios para as práticas selecionadas incluem:

• Eles estão inclinados em jardins residenciais no telhado (jardins comerciais no telhado em edifícios institucionais não são descritos)
• Eles devem ser de baixo custo
• Potencial para fazer uso de materiais reciclados e disponíveis localmente e mídia de cultivo. Quando o uso é feito de materiais e mídias que precisam ser transportados por distâncias maiores, sua maior pegada de carbono irá compensar as reduções na pegada de carbono resultantes do aumento da produção local de alimentos
• Tanto quanto possível, práticas ecológicas de produção devem ser aplicadas e o uso de fertilizantes químicos, herbicidas e pesticidas evitados, tanto por razões de saúde quanto para reduzir a pegada de carbono relacionada ao uso de insumos externos.
• Parte da poluição deve ser minimizada. Ao usar solo (urbano), fique atento para se certificar de que o solo não está poluído (principalmente metais pesados). Quando o jardim está localizado perto de áreas industriais, poluição do ar pode ser uma parte da preocupação. O uso de cercas de proteção pode diminuir esse risco. O produto também pode ser lavado em uma mistura de água e vinagre antes do consumo. Quando a água da cozinha é usada para irrigação, deve-se ter cuidado para que não haja detergentes químicos na água.

Impacto ambiental:

Jardins de telhado são freqüentemente implantados em ambientes urbanos. As plantas têm a capacidade de reduzir a absorção geral de calor do edifício, o que reduz o consumo de energia. “A principal causa do aumento do calor nas cidades é a insolação, a absorção da radiação solar por estradas e edifícios na cidade e o armazenamento deste calor no material de construção e sua subsequente irradiação. Superfícies de plantas, Contudo, como resultado da transpiração, não suba mais do que 4 a 5 ° C acima do ambiente e às vezes são mais frios. ” Isso então se traduz em um resfriamento do ambiente entre 3,6 graus Celsius e 11,3 graus Celsius (6,5 e 20,3 ° F), dependendo da área da terra (em áreas mais quentes, a temperatura ambiente esfriará mais).

Além de jardins no telhado que oferecem resistência à radiação térmica, a agricultura em telhados também é benéfica na redução do escoamento da chuva. Um jardim no telhado pode atrasar o escoamento para reduzir a taxa e o volume do escoamento. “À medida que as cidades crescem, substratos permeáveis ​​são substituídos por estruturas impermeáveis, como edifícios e estradas pavimentadas. Escoamento de águas pluviais e eventos combinados de transbordamento de esgoto são agora os principais problemas para muitas cidades na América do Norte. Uma solução é reduzir o fluxo de pico atrasando (por exemplo, controlar o fluxo de drenagem nos telhados) ou reter o escoamento (por exemplo, detenção de chuva). Jardins de telhado podem atrasar o pico de fluxo e reter o escoamento para uso posterior pelas plantas. ”

Desvantagens da agricultura Rooftop:

Edifícios que requerem muita água para manutenção comum podem causar problemas, pois os jardins no telhado afetam significativamente o abastecimento de água. Uma vez que o solo é uma substância relativamente pesada, a maioria dos telhados requer reforços antes que os jardins possam ser plantados com segurança em suas superfícies. Telhados regularmente sujeitos a ventos fortes podem perder um número significativo de plantas e mudas durante certas estações.

Vazamento

Embora os jardins no telhado exijam uma membrana protetora entre o solo e o telhado, vazamento pode ocorrer se as unhas, parafusos ou ferramentas de jardim penetram na cobertura. Uma vez que o reparo da membrana exige a remoção de parte ou de todo o jardim, esta é uma renovação cara.

Outras desvantagens

Ao contrário de um jardim típico, jardins de cobertura precisam de sistemas de drenagem complexos e caros para garantir que a água não entre no edifício por meio de pequenas rachaduras e fendas nas paredes ou pingue nas laterais do edifício. Os prêmios de seguro para edifícios com jardins no telhado são normalmente mais altos do que para estruturas padrão.

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