Herbal Farming

Hoje, discutimos Agricultura Herbal, Práticas de cultivo.

Uma fazenda de ervas é uma fazenda que se dedica ao cultivo de ervas para fins comerciais. As ervas ainda não são comercializadas em grande escala, portanto, a agricultura de ervas é feita em pequena escala na maior parte do mundo. As ervas são utilizadas basicamente para fins medicinais e também para a obtenção de óleos essenciais para a humanidade. As ervas também são utilizadas em sua forma bruta para serem utilizadas na preparação de produtos à base de plantas.

Condições para cultivo de ervas:

Solo adequado: Para o cultivo de ervas, o solo deve ser bem drenado e de tal forma que se desintegre facilmente. Por causa disso, as raízes serão capazes de obter água suficiente sem apodrecer as raízes e, ao mesmo tempo, fortalecê-las. Se o solo não for adequado em alguma área da fazenda, então, deve haver algumas mudanças adicionando corretivos de solo para que haja um crescimento bom e saudável de ervas. Se as ervas forem cultivadas ao ar livre, então o solo deve ser verificado antes do início do cultivo. Toda a vegetação deve ser removida e os níveis de pH do solo devem ser analisados. O agricultor também deve ser capaz de analisar a quantidade de fertilizantes que será necessária para o crescimento das ervas. Nas fazendas comerciais, a fim de eliminar as doenças das plantações, pragas, e ervas daninhas que são derivadas do solo comum, a esterilização do solo é feita adicionalmente. A rotação de culturas é outra técnica agrícola que diminuiria as chances de doenças que ocorrem nas culturas comuns.

Produção em estufa ou produção em viveiro:

A produção em estufa é um processo agrícola que ajudaria o agricultor a cultivar as ervas durante todo o ano. Isso seria confortável, pois haveria uma chance de controlar a temperatura e a água. No método de estufa, o agricultor seria capaz de plantar as mudas antes da temporada e depois plantá-las fora de acordo com as condições adequadas do ambiente. A seleção do tipo de estufa seria completamente dependente das necessidades da fazenda a longo prazo, considerando os custos de utilidade, como o tamanho da estufa, etc. Os fatores necessários para o crescimento das mudas são a temperatura, agua, o conteúdo de minerais no solo, controle dos gases que participam da fotossíntese, manejo de pragas e doenças das culturas.

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Controle de doenças e pragas:

A fim de controlar as pragas na agricultura de ervas, inseticidas são usados ​​ou os predadores são deixados na fazenda. Joaninhas, crisopas, mantídeos, ácaros, etc são alguns dos insetos que são usados ​​como predadores na fazenda de ervas. Depois de verificar e confirmar o tipo de pragas na fazenda de ervas, inseticidas ou pesticidas são usados.

Tipos de ervas:

• Ervas medicinais
• Ervas perenes
• Ervas Bienais
• Ervas Culinárias
• Ervas Aromáticas

Cultivo de ervas medicinais:

O cultivo de ervas medicinais vem crescendo rapidamente na Índia. Estas são as culturas de rendimento consideradas muito lucrativas e também as mais valorizadas. As ervas medicinais também oferecem uma oportunidade muito boa para as exportações. A agricultura de ervas medicinais é aquela que tem sido uma oportunidade muito boa para os agricultores nos últimos tempos. Esta agricultura também é denominada como cultivo comercial de safras de dinheiro. Pesquisas recentes em medicina provaram que as ervas podem ser usadas como alternativa aos remédios que são caros e também apresentam efeitos colaterais. Como a maioria da população deseja levar uma vida saudável, a demanda por ervas medicinais cresce dia a dia.

Abaixo estão algumas ervas medicinais que são cultivadas comercialmente:

• Babosa: Esta é a erva medicinal de maior valor. É usado em medicamentos, bebidas e também cosméticos. O cultivo de aloe vera pode ser iniciado com menos investimento.
• Ashwagandha: Esta é uma das ervas medicinais mais cultivada nas regiões secas e também nas subtropicais. Esta também é considerada uma das ervas medicinais mais valorizadas e é utilizada para a cura de muitas doenças relacionadas com os nervos
• Brahmi: Esta é a erva tradicional e também de alto valor medicinal. As folhas são ovais e esta planta terá flores de cor branca e florescem todo o ano.
• Amla: Esta é uma erva medicinal popular na Índia devido ao seu alto valor medicinal. Esta erva é preferida principalmente nas indústrias de medicamentos e cosméticos. Como esta planta pode ser cultivada em regiões tropicais, pode ser cultivada em solos leves e também em solos ligeiramente mais pesados.
• Calêndula: Isso pode ser cultivado facilmente e tem altos valores medicinais. Isso pode ser cultivado mesmo em terras pobres e a luz do sol não pode afetar o crescimento da planta. A rega deve ser feita regularmente.
• Basil ou Tulsi: Esta é considerada a Rainha das ervas devido às suas propriedades medicinais. Isso pode ser cultivado em qualquer tipo de condições ambientais.
• Daru Haridra: Este é um medicamento muito importante na Ayurveda. É utilizado na produção de sucos e também no comércio de cosméticos. Para cultivar esta planta, o solo que é leve, médio e pesado podem ser preferidos. Isso também pode ser cultivado em solos com níveis muito baixos de nutrição.
• Jatropha: Esta é a melhor planta entre todas as plantas oleaginosas. Esta planta tem os melhores valores medicinais e pode ser cultivada em terrenos que não estão a ser utilizados. Isso pode ser cultivado mesmo em áreas com muito menos chuvas e também nas áreas de seca.
• Erva-cidreira: Esta planta tem folhas com um cheiro forte e pode ser usada para fazer chás de ervas que estimulam o sistema imunológico e melhoram a digestão.
• Marsh Mallow: Isso pode ser usado como um tratamento para doenças de pele, tosse e também pode melhorar o funcionamento do sistema digestivo.

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Cultivo de ervas perenes:

Plantas perenes são aquelas que vivem pelo menos três anos. A folhagem que está no topo voltará ao solo a cada inverno e crescerá novamente no próximo verão a partir das raízes que existem atualmente. Ervas perenes são aquelas que são cultivadas a partir de plantas herbáceas que podem viver por mais de duas temporadas. Para os agricultores que cultivam ervas e vegetais, o cultivo de plantas perenes economizaria mais tempo e também economia de esforço com grandes lucros. Embora essas plantas não sobrevivam em temperaturas, que estão baixos, existem poucos tipos de plantas perenes que também podem sobreviver no inverno. Quando você está pensando em cultivar plantas perenes, você deve selecionar um espaço que seja permanente para cultivá-los.

Espargos: O nível de pH do solo para cultivar Espargos deve ser entre 6,5 a 7,5. As plantas que são novas e principalmente masculinas devem ser selecionadas, como jersey prince, etc. As espécies femininas não são preferidas porque as lanças são pequenas e as sementes dessas espécies são convertidas em ervas daninhas. Estes devem ser plantados no início da primavera. Uma coisa que você deve se lembrar ao cultivar Aspargos é que a colheita da safra não deve ser feita no primeiro ano, pois as raízes estarão recebendo o alimento do produto da planta e, portanto, leva tempo para se estabelecerem. Poucas lanças devem ser colhidas no segundo ano. Durante o terceiro ano, a colheita pode ser feita de forma normal, mas certifique-se de que não exceda 20 dias.

Coentro: Isso é chamado de coentro no lado oeste do mundo. Esta erva adiciona frescor e é usada principalmente na Índia para cozinhar. Esta agricultura será muito lucrativa se começar pouco antes do inverno.

Cebolinha: Cebolinhas são cebolas pequenas. Estes são cultivados por causa de suas folhas. As folhas da planta são ocas e podem ser cultivadas na grama. As plantas são compactas por natureza e crescem bem em recipientes também. As folhas podem ser removidas antes de cozinhá-las.

Hortelã: Isso pode ser usado para sopas, para fazer chá, mojitos, e para produtos que são cozidos. A hortelã é o tipo de planta que se espalha amplamente e, portanto, pode ser cultivada em recipientes para restringir sua propagação e ocupar a maior parte da sua fazenda de ervas.

Alecrim: Esta é uma planta cujo nativo é o Mediterrâneo e, portanto, cresce em locais quentes e secos. Poucas variedades de alecrim duras também podem sobreviver aos invernos. As folhas desta planta são usadas como sabor durante o cozimento do frango, batatas, etc. Esta também é considerada uma planta ornamental e pode ser mantida em recipientes.

Orégano: Isso é usado principalmente em alimentos italianos para fazer ketchup de tomate, pizza, etc. É uma erva que cresce baixo e, portanto, pode ser mantida em recipientes para crescimento. As folhas podem ser cortadas antes de cozinhar e é necessário remover as flores regularmente para garantir uma vida longa à planta.

Estragão: Esta planta perene é arbustiva e seu cheiro e sabor são semelhantes aos de erva-doce. Isso é usado principalmente para temperar carne, ovos, etc. As folhas desta planta podem ser usadas para cozinhar.

Folhas de curry: Esta é uma obrigação em toda culinária indiana. O sabor dessas folhas é distinto e, portanto, possuem muito bons valores medicinais.

Agricultura Bienal de Ervas:

O termo bienal se refere à longevidade da planta. As plantas que são cultivadas anualmente viverão apenas por uma estação e todo o seu ciclo de vida será concluído nessa época. As sementes que estão dormentes irão para a próxima estação de crescimento. Essas plantas são as que levam quase dois anos para completar seu ciclo de vida. A planta terá folhas crescendo, raízes e caules no primeiro ano e no inverno, atinge o período de dormência. Os caules serão pequenos e as folhas muito baixas formando uma roseta. Antes do início da floração, as plantas bienais farão um tratamento pelo frio. No próximo verão, o caule cresce bem e a planta começa a florir. Também produz um bom número de frutas e sementes antes da morte. Se as condições ambientais forem extremas, então, há uma chance de que o ciclo de vida da planta seja concluído rapidamente.

Exemplos de ervas bienais:

• Salsa
• Alcaravia
• Prímula
• Dedaleira
• Angélica

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Cultivo de ervas culinárias:

Essas ervas terão propriedades aromáticas e saborosas. São utilizados como aromatizantes em alimentos e também para fins de guarnição. A maioria dessas ervas é anual e poucas delas vivem por muitos anos. As plantas culinárias que têm vida longa também servirão como plantas repelentes de pragas, plantas companheiras, etc. As ervas culinárias precisam de pleno sol. Estes são tolerantes à seca após o seu estabelecimento.

Bay Tree: Esta árvore cresce lentamente até uma altura de 10 metros. Ele pode crescer rapidamente em condições ambientais adequadas. Ele se espalha muito e, portanto, opta por cultivá-lo em um vaso. Se for cultivado ao ar livre, então você deve podá-lo regularmente. Isso é usado principalmente como um espécime de topiaria

Salsa: Existem duas espécies populares de salsa. Um é normalmente enrolado e o outro é de sabor forte. Não cresce bem em condições ambientais secas e requer nutrientes em grande quantidade.

Hortelã-pimenta: Ele atua como um impedimento para pragas, como formigas, aranhas, etc. Isso pode ser plantado em casa ou em seu jardim para manter afastadas as pragas nocivas. Quando usado como erva, pode reduzir uma dor de cabeça, cura seios da face, etc. Tomilho:Parece diferente na aparência. Poucas plantas crescem próximas umas das outras em grupos e algumas crescem como coberturas do solo. Ela cresce bem em recipientes e é usada como planta de contorno em jardins e pode ser derramada nas paredes.

Cultivo de ervas aromáticas:

As ervas aromáticas utilizadas na cozinha realçam o sabor dos alimentos e os pratos são convertidos em iguarias. Essas ervas são usadas para temperar os ensopados e dar um sabor extra à receita. Essas ervas são usadas principalmente nos alimentos do Mediterrâneo por causa de seus aromáticos, valores medicinais que acompanham as qualidades dos temperos na cozinha e que têm a capacidade de converter os nossos pratos em iguarias. As ervas aromáticas também são usadas para tratar o nariz em termos de resfriado. Essas ervas também são usadas na preparação de incenso. Os óleos extraídos das ervas aromáticas são usados ​​na preparação de fragrâncias. As pesquisas comprovaram que poucos cheiros, quando inalados, têm efeitos terapêuticos, acalmando a mente e induzindo o sono. Muitos aromas são feitos tomando os óleos essenciais das ervas aromáticas.

• Camomila:Esta é uma erva que cheira a maçãs frescas e se alguém a inalar, isso acalma os nervos. Isso é popular como chá de ervas para dormir.

Outras ervas aromáticas são:

• Capim-limão
• sábio
• hortelã
• Manjericão ou tulsi
• Lavanda
• Alecrim
• Manjericão doce

Agricultura de ervas por contrato:

A agricultura por contrato é um sistema agrícola que funciona como um contrato entre os agricultores e os produtores. O produtor fornecerá todas as mercadorias ao agricultor para produzir a safra e o ajudará a produzir a quantidade necessária de safras para o comprador. Os agricultores terão que aumentar as safras conforme informado pelo produtor. Por esta, o produtor e o agricultor chegarão a um acordo e o preço para o agricultor também será definido antes da produção da safra. O produtor ajudará o agricultor a manter a boa qualidade das safras e também a consistência.

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