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Agricultura de Folha de Betel; Plantio; Cuidado; Guia de colheita

Um guia passo a passo para o cultivo de folhas de pã ou bétele na Índia

Hoje, Aprendemos as informações sobre o cultivo de folhas de betel, métodos de plantio, cuidados com a planta da folha de betel, e procedimento de colheita. Também examinamos as diferentes práticas de cultivo da cultura da folha de betel para obter o máximo de lucros.

Cultivo de folhas de bétele.

Introdução da folha de bétel:

A folha de bétele popularmente conhecida como “Paan” na Índia e as folhas da videira de betel são de cor verde profundo com formato de coração que é amplamente usado na Índia e o nome científico da videira de betel é Piper betleL. Paan pertence à família das Piperaceae. Existem mais de 90 variedades de videira de betel no mundo, das quais cerca de 45 são encontradas na Índia e 30 variedades na própria Bengala Ocidental. A folha de bétele é cultivada em trópicos e subtrópicos por suas folhas perenes que são usadas em eventos religiosos / Pooja e como estimulante de mastigação.

A folha de bétele é cultivada para fins lucrativos nas partes do sul da Índia, principalmente nos estados de AP, Telangana, Karnataka, Kerala, e Tamil Nadu. A folha de bétele também é cultivada em Bihar, Assam, Madhya Pradesh, Orissa, Maharashtra, Tripura, Uttar Pradesh, e Bengala Ocidental. As folhas de Paan / Betel têm bom potencial de exportação e a Índia exporta folhas de betel para os países vizinhos.

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Benefícios para a saúde da folha de betel:

Alguns dos benefícios para a saúde das folhas de betel são.

  1. Mastigar folhas de bétele melhora a digestão.
  2. A folha de bétele previne a carcinogênese na cavidade oral.
  3. A folha de bétele ajuda a controlar o mau hálito.
  4. A folha de bétele pode ajudar no tratamento de úlceras gástricas.
  5. Também ajuda na cura de furúnculos.
  6. Ajuda na cura da constipação.

Nomes locais da folha de bétel na Índia:

Tamalapaku (telugu), Vetrilai (Tamil), kavala (Kannada), Beeda / Paan (hindi), Vidyache paan, Naginiche paan (Marathi), Vettila (Malayalam). Paan (bengali), tamul (Assami), e Naagarvel na paan (Gujarati).

Variedades comerciais de folha de bétel:

Abaixo estão algumas das variedades comerciais de folha de bétele ou Paan cultivadas em toda a Índia .

  1. Andhra Pradesh e Telangana - Tellaku, Karapaku, Chennor, Kalli Patti e Bangla.
  2. Assam: Panela de Awani, Assam Patti, Bangla, e Khasi Paan
  3. Bihar: Calcutá, Desi Paan, Paton, Meghai e Bangla
  4. Karnataka: Mysoreale , Kariyale, e Ambadiale
  5. Kerala: Kalkodo, Nadan, e Puthukodi
  6. Madhya Pradesh: Calcutá, Desi Bangla, e Deswari
  7. Maharashtra: Kapoori, Kallipatti, e Bangla (Ramtek)
  8. Orissa: Nova Cuttak, Godi Bangla, Sanchi, e Birkoli
  9. Tamil Nadu: Vellaikodi e Pachai Kodi
  10. Uttar Pradesh: Kapoori, Deswari, Bangla, e Maghai
  11. Bengala Ocidental: Sanchi, Bangla, Kali Bangla, Mitha, e Simurali Bangla

Clima necessário para a plantação de folhas de bétele:

A folha de betel cresce muito bem em um clima tropical com chuvas intensas e os locais sombreados são os melhores para seu crescimento vigoroso.

Requisitos e preparação do solo:

Betel Leaf ou Paan podem ser cultivados em uma ampla variedade de solos, como argila arenosa, argila argilosa pesada. Suplementar o solo com boa matéria orgânica resulta em melhor crescimento e maior rendimento. O solo também deve ter uma boa drenagem. O terreno deve ser elevado a 5 a 10 cm das áreas adjacentes e o solo deve ser preparado com 4 a 5 lavouras, fornecendo drenagem adequada. Depois, canteiros de tamanhos (15 cm de altura e 30 cm de largura) são preparados. O solo deve ser esterilizado completamente antes do plantio das mudas de folhas de bétele.

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Esterilização do solo para plantio:

quando a temperatura do solo sobe durante os meses de março a maio, o solo é coberto por folhas de polietileno para erradicar o inóculo de patógenos transmitidos pelo solo. A aplicação de torta de nim (0,5 toneladas / ha) ou carbofurano @ 1,5 kg / ha Mais carbofurano (0,75 kg / ha) também é preferida para minimizar a população precoce de nematoides do solo para novas plantações de bétele. Contudo, carbofurano não deve ser recomendado ou preferido em plantações de bétele estabelecidas em qualquer estágio, porque é obrigatório um intervalo de tempo de 65 a 75 dias como período de espera seguro entre a colheita das folhas de bétele e a aplicação.

A melhor época para o plantio de folhas de bétele:

Mudas de folha de bétele.

O mês de outubro é a melhor estação de plantio de folhas de bétele em cultivo em sistema aberto. A estação das monções é ideal para o plantio de folhas de bétele em cultivo em sistema fechado. Contudo, a época de plantio das folhas de betel varia de estado para estado na Índia .

Como propagar folhas de bétele:

Na propagação da folha de betel, São utilizadas estacas de caule com 3 a 5 nós e estas são plantadas de forma a que 2 a 3 nós fiquem enterrados no solo. Uma muda de nó único com uma folha mãe de bétele também é plantada. As estacas das porções apicais e médias da videira de bétele são utilizadas para o plantio. Existem 2 tipos de cultivo de folhas de betel praticados na Índia:1) cultivo em sistema aberto usando plantas de suporte 2) cultivo em sistema fechado usando estruturas retangulares (artificiais) chamadas barejas.

Cultivo de plantas de suporte para suporte natural e sombra:

Plantas de Moringa ou Sesbania ou Erythrina são cultivadas para fornecer suporte e sombra. Essas plantas de suporte são semeadas em fileiras de 45 a 60 cm pelo menos 45 dias antes do plantio das mudas de folha de bétele.

Construir estruturas retangulares para suporte artificial e sombra:

Estruturas retangulares são normalmente feitas em um campo ligeiramente desleixado, perto de uma fonte de água em um nível mais alto do que o local adjacente. Certifique-se de ter inclinações em todas as direções para uma drenagem rápida da água. Barejas são apenas estruturas retangulares feitas de varas ou bambu, que normalmente têm uma altura de 2 a 2,5 metros. Estas estruturas retangulares são revestidas com palha ou folhas de coco ou materiais semelhantes.

Como cultivar folhas de bétele a partir de estacas:

Basicamente, o plantio é feito em linhas e o espaçamento entre as plantas varia de estado para estado. Um espaçamento médio é de 75 cm a 100 cm. 42, 000 -75, 000 mudas são plantadas por hectare em sistema de cultivo aberto, enquanto 1, 00, 000-1, 25, 000 cortes por / ha são suficientes no sistema de cultivo retangular fechado.

Folhas Macias De Betel.

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Treinamento e poda em videiras de folhas de bétele:

Um mês após o plantio da folha de betel, começam a aparecer rebentos jovens que são treinados juntamente com o suporte e amarrados com fibra de juta ou fibra de banana uma vez a cada 2 ou 3 semanas.

Necessidade de água para folhas de bétele:

Uma vez que a videira de bétele precisa de alto teor de umidade do solo, é necessária rega leve e frequente, dependendo da época da colheita. A irrigação deve ser feita conforme a necessidade e a drenagem adequada deve ser mantida durante a estação chuvosa.

Estrume e fertilizantes da cultura de folhas de bétele:

bolo de linhaça, Bolos de sementes oleaginosas como bolo de rícino, Bolo de nim ou bolo de gergelim são suplementados como esterco @ 15 Q / ha. O bolo é primeiro mergulhado em água em uma grande panela de barro por cerca de uma semana. Em seguida, essa pasta é aplicada em intervalos frequentes da colheita. Bolos de óleo em pó também podem ser aplicados na estação das monções. Nitrogênio @ 200 kg / ha por ano como bolos de óleo ou estrume de pátio de fazenda (FMY) deve ser aplicado. Uma dosagem de 100kg cada de P2O5 e K2O / ha por ano também é preferida. Os adubos e fertilizantes devem ser aplicados em 4 a 6 doses divididas em um período de intervalo de 2 a 3 meses.

Quando e como colher folhas de bétele:

A colheita é feita de março a abril em UP, Mp, e Bihar, de maio a junho na AP, Telangana. Durante janeiro a fevereiro ou abril a maio em Tamil Nadu. Folhas maduras de bétele são arrancadas à mão junto com uma parte do pecíolo. As folhas de betel colhidas são lavadas, limpos e classificados de acordo com sua qualidade e tamanho para comercialização.

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O potencial de rendimento das folhas de bétel:

O rendimento médio anual de uma boa safra de folhas de bétele é de cerca de 60 a 75 folhas / planta e 6 a 7 milhões de folhas / ha. Esse rendimento também depende dos métodos de cultivo e da variedade de folhas de bétele.

Economia do cultivo da folha de bétele ou lucros no cultivo da folha de bétel na Índia

O investimento inicial do cultivo de folhas de betel, incluindo a construção de uma estrutura retangular artificial (Bereja) pode ser de cerca de 1 a 2 lakhs / ha no mínimo durante o primeiro ano, podendo chegar a cerca de 0,5 a 0,6 lakhs / ha no ano subsequente anos e um lucro líquido mínimo de rúpias de 0,5 a 1,0 lakhs / ha / ano ou mais até Rúpias. 5 lakhs / ha / ano não é um valor inesperado de uma fazenda de folhas de bétele bem estabelecida. Esses números podem variar devido a vários fatores, como localização da fazenda, condição agro-climática, variedade de folhas de betel, demanda e oferta atuais, tipo de temporada, variação no preço das folhas no mercado (que pode variar significativamente à noite em relação à manhã), inflação, etc. Essas flutuações nos preços das folhas de betel no mercado podem desencorajar os agricultores a optar pelo cultivo de folhas de betel. Isso pode ser superado ou salvaguardado facilmente com a evolução de um sistema de comercialização bem regulado e relevante para a cultura.

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