Cultivo de caquis:

Introdução ao cultivo de caquis:- Os caquis são árvores decíduas importantes e temperadas também conhecidas como “Diospyros kaki” e são originárias da China. Eventualmente, eles se espalharam para a Coréia, Japão e o resto do mundo. Japani phal é o nome local desta fruta na Índia. Os caquis podem ser cultivados em regiões subtropicais e temperadas do mundo. Quando se trata do cenário indiano, eles são cultivados em Jammu e Caxemira (JK), Himachal Pradesh (HP), Tamil Nadu (TN), e Uttarakhand. O fruto do caqui é semelhante ao tomate maduro, com cor e formato atraentes. Os frutos do caqui são muito doces e de excelente sabor. Essas frutas devem ser consumidas somente após o amadurecimento total, pois levam ao enrugamento da boca devido ao seu sabor adstringente (contém ácidos tânicos). Os frutos do caqui têm demanda total do mercado local e internacional, portanto, o cultivo de caqui é um dos melhores negócios de horticultura. caqui estão sendo usados ​​em pudins, biscoitos, e pão. A variedade de frutas não adstringentes, como Jirg, Fuyu pode ser consumido cru ou totalmente amadurecido. Contudo, Uma variedade de caqui adstringente, como o Hachiya, deve ser totalmente amadurecida antes de ser consumida. Quando se trata da descrição da árvore de caqui, Tem um hábito de espalhar compacto e requer pouca manutenção quando comparada com outras árvores frutíferas. As árvores de caqui são resistentes ao inverno e foram introduzidas na Índia pelos colonizadores europeus no século XX. De acordo com as melhores práticas de gerenciamento de pomares, pode-se obter lucros decentes cultivando caqui.

Nome científico caqui:- Diospyros virginiana.

Nome de família dos caquis:- Ebenaceae.

Gênero de caquis:- Diospyros.

Persimmons em línguas indianas:- Os frutos do caqui são chamados com nomes diferentes na Índia.

Amarphal (hindi).

Cīmaip paṉiccai (Tamil).

caqui (Punjabi).

ಪರ್ಸಿಮನ್ (canarês).

বিলিতি গাব (bengali).

ટીમરુ (Gujarati).

Principais países produtores de caqui:- China, Coréia, Japão, Brasil, Azerbaijão, EUA, Espanha, Egito, e a Austrália são os principais produtores de caqui.

Benefícios para a saúde dos caquis:- Frutos de caqui são uma boa fonte de vitaminas, minerais, fibra dietética, e antioxidantes. Essas frutas são baixas em calorias e gorduras e boas em vitamina 'C'.

A seguir estão alguns dos benefícios de saúde das frutas de caqui.

• Caqui ajuda na perda de peso
• Os caqui são uma fonte rica de fitoquímicos
• Os caqui são bons para a digestão.
• Caqui são bons anti-hemorróidas naturais.
• Caqui são bons para diabéticos por causa de seu conteúdo de fibra.
• Caqui são bons para hipertensão.
• Persimmons impulsionam o sistema imunológico.
• Persimmons ajuda na luta
• Caqui são bons para a saúde dos olhos.
• Os caquis melhoram a produção de glóbulos vermelhos.
• Os caqui são bons para a saúde do fígado.
• Os caquis são um alívio natural para os soluços.
• Os caquis reduzem a retenção de água no corpo.
• Os caquis mantêm as infecções afastadas.

Variedades de caqui:- Estas árvores são frutíferas regulares e produzem muitos frutos. O formato do fruto depende da variedade. A forma da fruta pode ser de esférica a achatada. Quando se trata da cor da fruta, varia de amarelo-laranja claro a vermelho-alaranjado escuro. Existem basicamente duas categorias de variedades cultivadas.

Variedades adstringentes de caqui:

• Hachiya.
• Saijo.
• Triunfo.
• Honan Red.
• Eureka.
• Tamopan.
• Tanenashi.

Variedades não adstringentes de caquis:

• Jiro.
• Fuyu.
• Gosho.
• Izu.
• Imoto.
• Suruga.
• Okugosho.
• Maekawajiro.

Existem outras variedades melhoradas cultivadas em todo o mundo, seu departamento regional de horticultura é a melhor fonte para encontrar a variedade certa.

Requisito climático para cultivo de caqui:- As árvores de caqui crescem e produzem frutos bem nas regiões subtropicais e temperadas. Os caquis não requerem o frio de inverno necessário para a maioria das frutas decíduas.

Requisito de solo para cultivo de caqui:- O caqui se desenvolve bem em uma ampla variedade de solos. Contudo, eles crescem melhor em solos argilosos pesados ​​do que a maioria das outras árvores frutíferas, eles crescem e produzem melhor em profundidade, fertil, textura média, solos bem drenados. Essas árvores crescem muito bem em solos onde o pH varia de 6,5 a 7,5. Árvores de caqui não crescem bem com salinidade excessiva e boro nos solos. Um esterco de curral bem decomposto (FMY) deve ser suplementado para enriquecer o solo durante o preparo da terra. Produtor comercial de caqui deve fazer o teste de solo para encontrar a adequação. Você pode usar kits de teste de solo comerciais no mercado para executar esta tarefa.

Propagação em cultivo de caquis:- Os caquis são reproduzidos (propagados) através da semente, enxerto, estacas e por micropropagação.

Para porta-enxerto, O caqui indiano conhecido como Amlook é geralmente o preferido. As sementes do caqui devem ser semeadas no início da primavera, pois as baixas temperaturas dificultam a germinação das sementes. Se você gostaria de criar em camas de berçário, solos franco-arenosos ricos em húmus (matéria orgânica) são desejados. Mudas de todos os porta-enxertos de caqui devem ser enxertadas com chip no início do mês de agosto ou enxertadas com a língua no início do mês de abril. Os melhores resultados são obtidos com a brotação de cavacos concluída em abril.

Preparação da terra em cultivo de caqui:- A terra deve ser levada a um bom estado de cultivo, dando lavouras profundas. Todos os torrões ou ervas daninhas devem ser destruídos. Para enriquecer o solo, adicionar esterco de curral bem decomposto apropriado ao solo durante a última aração. A terra deve ser cuidadosamente preparada antes do plantio dos caquis no campo.

Plantio e espaçamento em caqui em crescimento:- Os caquis devem ser plantados no espaçamento de 4 metros x 4 metros a 6 metros x 6 metros. Esse espaçamento depende da variedade. Um layout adequado deve ser feito antes de plantar os caquis. Geralmente, o sistema de contorno é preferido em colinas. Árvores de caqui começam a frutificar após 5 anos de plantio em solo bom e regiões ensolaradas. Plantas enxertadas de caqui são transplantadas para a Índia no início da primavera.

Irrigação em caqui em crescimento:- As árvores de caqui precisam ser regadas a cada 20 dias em solos leves e a cada 30 dias em solos pesados. Evite o estresse hídrico, especialmente durante a floração e a frutificação. Evite condições de alagamento, pois essas árvores não toleram e isso pode causar apodrecimento das raízes e, finalmente, as árvores podem morrer. Você pode adotar um sistema de irrigação por gotejamento para conservar a água. Certifique-se de que a água escoa bem da base da planta na estação chuvosa.

Adubos e fertilizantes em caqui em crescimento:- Árvores de caqui respondem muito bem a adubos e fertilizantes. Uma mistura de fertilizantes de 4 a 6 por cento de nitrogênio ‘N’, 8 a 10 por cento de ‘P’, e 3 a 6 por cento de ‘K’ @ 500 gramas / árvore / ano devem ser aplicados. É aconselhável aplicar esses fertilizantes na primavera. Você também pode aplicar meia dose de fertilizantes na primavera e outra metade no mês de julho. Evite aplicar muito nitrogênio, pois pode causar o derramamento de frutos da árvore.

Operações interculturais em caqui em crescimento:- Em qualquer jardim, oferecer operações interculturais adequadas e oportunas é essencial para um bom crescimento das plantas e altos rendimentos.

• Controle de ervas daninhas: Para fazer um pomar livre de ervas daninhas, As bacias das árvores de caqui devem ser limpas de todas as plantas inúteis. A remoção manual de ervas daninhas pode ser realizada sempre que necessário. O controle mecânico ou o controle químico por meio de herbicidas são praticados. Você pode aplicar cobertura morta nas árvores para controlar o crescimento de ervas daninhas e evitar a perda de água.
• Poda: A poda é necessária para o pomar de caqui para permitir o novo crescimento. As plantas jovens devem ser podadas a uma altura de 3 pés no momento do plantio e posteriormente os novos brotos devem ser desbastados para estabelecer uma melhor estrutura (bem formada) de árvores. Remova todos os ramos fracos que se quebram facilmente. Geralmente, a poda anual deve ser feita durante os primeiros 4 invernos. No caso de uma árvore de porte pesado mostrando sinais de declínio, deve ser cortado para dar um novo início de rolamento.
• Consórcio: Usualmente, Árvores de caqui levam 5 anos para dar frutos sob as práticas culturais ideais. Os agricultores podem obter renda adicional durante os anos iniciais, optando por culturas consorciadas. Você pode escolher vegetais com folhas, pulsos, gramas, qualquer outra safra curta.

Pragas e doenças em cultivo de caqui:- O controle de pragas e doenças é essencial em qualquer pomar. Árvores de caqui são relativamente livres de quaisquer pragas e doenças graves. Ocasionalmente, você pode enfrentar moscas brancas, tripes, e ácaros. Você pode observar a queda prematura de frutas devido à infestação de ácaros. Para controlar esses ácaros e aumentar a produção de frutos, pulverização com Sevin 885 ppm 3 vezes em intervalos de 1 mês imoralidade após a queda da pétala. Se você observar qualquer outra condição, entre em contato com o departamento de horticultura para sintomas e medidas de controle.

• Observação: A Horticultura local é uma boa fonte para encontrar soluções adequadas para o controle de pragas e doenças no cultivo de caqui.

Colheita em cultivo de caqui:- Os caquis começarão a dar frutos após 5 anos de plantio. Os Persimmons devem ser colhidos quando se transformarem em uma cor vermelha brilhante. Na Índia, Outubro é o mês certo para colher frutas.

Pós-colheita em cultivo de caqui:- A vida útil dos caquis é de médio a longo período. Esses caquis recém-colhidos podem ser armazenados por 2 a 3 meses de 0 a 2 ° C. Você pode classificar as frutas com base na forma, cor e tamanho e embalado em cartão.

Rendimento em cultivo de caqui:- A produção de caqui depende do método de plantio, solo, irrigação, idade da árvore, variedade e outras práticas de gestão de jardins. Pode-se obter cerca de 160 a 200 kg de frutos por ano em árvores totalmente crescidas (maduras).

Marketing de Persimmons:- As frutas colhidas e classificadas devem ser transportadas para qualquer mercado local de frutas ou abastecidas em unidades de processamento de frutas. Você também pode vender online, As pessoas estão comprando muitas frutas, incluindo caqui em lojas online. Você pode vender até plantas de caqui germinadas online.

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