O búfalo conservou o tipo de comportamento semi-selvagem que é a sua natureza. O comportamento alimentar do búfalo é semelhante ao de bovinos criados em condições semelhantes, mas essas duas espécies são diferenciadas pelo comportamento chafurdante que caracteriza a primeira. Tanto os búfalos quanto o gado passam 99% de suas horas de vigília ingerindo alimentos, ruminando, água para descansar e beber; o 1% restante é dedicado à locomoção e outras atividades.

Durante o dia, esses animais geralmente passam o tempo consumindo pasto e ruminando, mas provavelmente também pastam à noite, relataram que a ingestão de alimentos aumenta à medida que o dia avança, embora essas observações sejam contrárias às descobertas relatadas em Thomas et al., que observaram que os búfalos passam significativamente mais tempo comendo durante o dia do que à noite. Neste ponto, Odyuo et al. (1995) afirmam que comer, ociosidade e caminhada eram mais frequentes durante o dia, enquanto ruminar e dormir foram as atividades predominantes realizadas à noite.

Estudos que avaliaram búfalas da raça Bufalipso com 16 meses de idade e que tiveram acesso a ração (Panicum máximum) e água ad libitum mostraram que, em comparação com o gado bovino, esses animais dedicaram mais tempo à ruminação (53,7 vs. 37,9%), menos tempo para ingerir forragem (22,4 vs. 32,9%), e mais tempo em repouso (31,3 vs. 27%) também relataram que esses animais passam a maior parte do tempo pastando (58,6%), seguido por ruminação (28,2%), deitado (26,5%), chafurdando (12,9%), e em pé (1,4%).

Eles descobriram que quando esses animais tinham acesso a um lago ou vala, a proporção de chafurdando foi duas vezes maior do que quando eles tiveram acesso a um riacho (P <0,05). Napolitano et al., Enquanto isso, relataram que durante o verão e outono os animais exibiram níveis mais elevados de inatividade, como mostrado pelo aumento dos comportamentos de ruminação e deitar.

Outros estudos descobriram que atividades como locomoção e exploração (P =0,01), interação social (farejar, aninhada), e alogrooming (P <0,01 e P <0,05, respectivamente) todos aumentam quando o búfalo tem acesso a uma piscina de concreto. A respeito disso, A expressão de Orexin A e de seu receptor OX (1) foi encontrada no cérebro de búfalos.

Esta proteína modula o comportamento alimentar, o ciclo sono-vigília, e homeostase de energia, bem como comportamentos de consumo associados.