O repolho é uma roseta de folhas verdes com uma bola central ou cabeça enrolada em um caule curto. Tem um sistema radicular adventício, o que significa que as raízes crescem a partir do caule ou órgão da folha, e não do eixo da raiz.
Usos
O repolho pode ser consumido cozido ou cru como salada.
Requisitos e preparação do solo
Apesar do fato de que o repolho pode ser cultivado em uma variedade de tipos de solo, funciona melhor em sistemas bem drenados, solos argilosos retentores de umidade que são ricos em matéria orgânica. Em solo severamente ácido, não cresce adequadamente. O pH ideal do solo varia de 5,5 a 6, 5, e não deve ser permitido descer abaixo de 4,5 em nenhuma circunstância.
Clima
Condições frescas e úmidas são ideais para o cultivo de repolho, e em ambientes mais secos, as folhas de repolho são mais claramente pecioladas, e a qualidade da cabeça é reduzida. Sob essas circunstâncias, o sabor requintado também se foi. É difícil controlar as pragas de insetos no verão, o que resulta em baixos rendimentos e má qualidade. As temperaturas que variam de 18 ° C a 20 ° C são ideais para crescimento e desenvolvimento.
Temperaturas tão baixas quanto-3 ° C não são susceptíveis de causar danos, e é relativamente resistente à geada. Além disso, O repolho pode crescer em uma ampla gama de condições ambientais e pode ser colhido o ano todo na maioria dos locais do mundo.
Cultivares
As cultivares de repolho são classificadas de acordo com o formato da cabeça e o savoy como cônico ou com cabeça de pão de açúcar, cabeça de bola ou cabeça de tambor.
A seguir estão as seleções sazonais:
Conquestador e Gladiador - Outono e Primavera
Tenacidade e conquistador - primavera e final do verão
Hércules, Drumhead, e Grand Slam - final do verão
Megaton - final do verão até o outono
Adicionalmente, O repolho pode ser classificado com base em sua cor e ciclo de crescimento. Espero que as informações compartilhadas aqui tenham sido valiosas, e Deus te abençoe!
