O uso de pesticidas em aquaponia é um assunto muito delicado, e vimos o lado bom e o lado ruim do uso de pesticidas em sistemas aquapônicos. Existem muitas opiniões sobre o uso de pesticidas, todos com vários graus de validade. Não importa o que eles digam, Contudo, todas essas opiniões se resumem a um único fato:
O manejo de pragas químicas em sistemas aquapônicos deve ser abordado com cautela, pensativamente e com cautela, se você está usando um remédio caseiro ou um produto comercial.
Antes de começar a falar sobre os controles, você deve saber que essa informação foi duramente conquistada ao longo de muitos anos. As pragas são inevitáveis nos sistemas aquapônicos, e lidar com eles sempre representou um dilema para os produtores aquapônicos, principalmente porque há tão poucos pesticidas que não são tóxicos, ou de baixa toxicidade para peixes, mas também porque ninguém sabia quanto poderia ser usado com segurança. A equipe aqui liderada pelo Dr. Nate Storey executou sistemas aquapônicos usando leitos de mídia, DWC, e ZipGrow Towers com várias culturas e tipos de peixes. Matamos alguns peixes, e aprendemos nossas lições sobre pesticidas em aquaponia por tentativa e erro! Oferecemos essas lições para você agora. Nesta postagem, vamos discutir:
- Controles caseiros vs comerciais
- Controles orgânicos e IPM
- Opções de controle químico para sistemas aquapônicos
- Como determinar o perigo de um determinado pesticida
- Aplicação segura de pesticidas
- Como saber se seus peixes foram afetados por um pesticida
Vamos falar sobre as opções que você tem para usar pesticidas em um sistema aquapônico.
Por que contamos com produtos comerciais em vez de remédios caseiros
Muitos praticantes de aquaponia juram pelo alho, Pimenta, e misturas à base de vermicomposto, e para ser justo, estes podem ser eficazes em pragas específicas. Depois de tentar quase todos os remédios caseiros ao longo dos anos, hoje em dia, dependemos inteiramente de produtos comerciais. Como produtor comercial, não temos o tempo ou a energia que os remédios caseiros exigem, nem o luxo de usar controles marginalmente eficazes. Isso significa que usamos produtos comerciais comprovados que foram estudados e fornecem as informações necessárias para determinar seu efeito em nosso sistema aquapônico - produtos que sabemos por experiência que matam e controlam pragas.
Pesticidas certificados OMRI e IPM
Nós nos concentramos em pesticidas orgânicos, a maioria dos quais são certificados OMRI (Organic Materials Review Institute). Isso ocorre principalmente porque a maioria dos produtores aquapônicos comerciais cultivam produtos “orgânicos” e usam pesticidas permitidos pelos Padrões Orgânicos do USDA. Antes de começarmos a discutir marcas e produtos individuais, Em primeiro lugar, gostaria de incentivá-lo a fazer algumas pesquisas sobre o manejo integrado de pragas, comumente referido como IPM. IPM é uma estratégia de controle de pragas que incorpora mecânico, químico, e controle biológico de pragas em um contexto mais amplo da economia, meio ambiente e saúde humana. As regras do IPM promovem uma visão holística do controle de pragas usando controles compatíveis e eliminando pulverizações desnecessárias. Para os produtores aquapônicos, o IPM é importante, não apenas porque você está operando com um orçamento, (e IPM é a maneira mais econômica de controlar pragas), mas porque você tem restrições ambientais mais complexas do que o produtor médio, e seus clientes provavelmente estão preocupados com alimentos saudáveis. Operativo sem uma estratégia de IPM implementada pode tornar o controle de pragas desnecessariamente caro, impactar a saúde dos peixes e do seu sistema, ou impactar a saúde de seus clientes.
Diversidade de controles é a chave para a sustentabilidade
Em nossa fazenda, usamos uma combinação de controles. É importante manter a diversidade em suas técnicas de controle para garantir que as pragas em sua estufa não estejam se tornando resistentes aos controles que você está usando. Conheci pessoas que usam um único controle por muitos meses, se não anos a fio. Eles sempre dizem, “Funciona muito bem e não tenho problemas, ”E eles podem ter um bom controle, por um pouco mais de tempo, pelo menos. Mas a natureza infeliz das pragas de estufa e jardim é que elas se adaptam muito rapidamente às toxinas em seu ambiente, e rapidamente se tornam resistentes até mesmo aos pesticidas mais tóxicos. Variando seus métodos de controle e incorporando produtos químicos, biológico, os controles mecânicos e culturais em conjunto ajudam a prevenir o desenvolvimento de resistência.
Pesticidas em aquaponia
Controles químicos:
Usamos uma variedade de produtos que exercem controle químico sobre nossas pragas de efeito estufa, Incluindo:
- Produtos à base de piretrina ( Veja Pyganic 1.4, Sabonete inseticida Safer Endall, etc.)
- Sabonetes (Produtos mais seguros)
- Produtos à base de azadiractina (extraído do óleo de nim; ver Azamax, etc.)
- Óleo de nim e derivados de óleo de nim
* Observação:as piretrinas são muito tóxicas e só podem ser consideradas para uso em sistemas com muito pouca água exposta, como sistemas baseados em torre ZipGrow.
Culturas que precisam de pesticidas e peixes sensíveis a eles podem ser uma combinação estranha
Em um mundo perfeito, as pragas podem ser completamente excluídas dos ambientes de cultivo, e eles nunca se tornariam um problema. Embora alguns produtores tenham chegado perto dessa meta, a exclusão total é extremamente difícil.
Em um ponto ou outro, 99% dos produtores precisam usar sprays pesticidas.
O problema? Mesmo que um spray seja seguro para humanos, peixes são totalmente diferentes dos humanos, e sua relação próxima com a água os torna vulneráveis a quaisquer compostos ali existentes.
A relação íntima criada entre os peixes e a água pela difusão através da pele e das guelras significa que eles são extremamente vulneráveis a qualquer componente da água.
Para produtores aquapônicos, tendo pesticida- carente colheitas e pesticidas- confidencial peixes no mesmo sistema podem ser complicados. Os produtores precisam:
- Use pesticidas bons para plantas e peixes, ou
- mantenha os pesticidas completamente separados da água.
A maioria dos produtores de aquaponia usa uma combinação dessas coisas. Eles usam um pesticida relativamente seguro e limitam a quantidade que entra na água.
Para fazer isso, eles precisam saber o perigo de um determinado pesticida.
Como os produtores sabem a nocividade de um pesticida para seus peixes
A maioria dos rótulos de pesticidas lista uma característica chamada LC50. LC50 se refere à concentração letal de um pesticida na qual 50% da população testada morre. As populações testadas normalmente incluem algumas espécies de peixes (frequentemente trutas, Oncorhynchus spp. , ou tilápia, Oreochromis spp .). O LC50 para essas espécies é o que você deve prestar atenção. Se você não conseguir encontrar isso no rótulo ou SDS (Folha de Dados de Segurança), em seguida, verifique os estudos científicos (o Google Scholar é um ótimo lugar para começar a procurar) sobre a concentração letal e esse pesticida. Vá com o menor número listado.
Para encontrar este valor, consulte o rótulo e / ou SDS do pesticida em questão. Freqüentemente, eles serão listados juntos.
O SDS terá o LC50 listado. Aqui está o SDS para a Serenata, por exemplo.
Observe que o valor LC50 está listado dentro de um determinado período de tempo. Use o menor período de tempo listado. (96 horas é bastante seguro.)
Pegue o volume do seu sistema em litros e multiplique pelo valor LC50. Essa é a quantidade máxima desse pesticida que você pode usar.
Vejamos um exemplo usando piretro (piretrina tipo 1), o ingrediente ativo em Pyganic 1.4.
Quando procuramos esse número, descobrimos que o LC mais conservador listado é 0,0014 mg / L (96 horas; Americamysis bahia ) Precisamos determinar quanta piretrina é necessária para atingir o LC50 para o seu sistema.
Passo 1: Pegue o volume do seu sistema em litros e multiplique pelo valor LC50 (96 h). Usaremos o sistema aquapônico Bright Agrotech como exemplo.
(4, 300 gal./sys.)(3,79 L / gal.) =(16, 279 L / sys.) (0,0014 mg / L) =22,79 mg / sys.
Passo 2: Em seguida, pegamos a concentração de piretrina e determinamos quanta piretrina está sendo misturada e aplicada na estufa.
O rótulo recomenda misturar 1–2 onças fluidas de Pyganic 1,4 com cada galão de água em pulverizadores comprimidos (o que usamos), que está entre 2–4 colheres de sopa / galão. Na minha estufa, toda a colheita pode ser pulverizada com 1,5 galões de mistura, que na taxa de aplicação mais alta é de cerca de 6 colheres de sopa (ou 3 onças fluidas).
O rótulo nos diz que 0,05 libras de ingrediente ativo (piretrina) é o equivalente a 59 onças fluidas.
0,05 libras de piretrina / 59 onças fluidas =0,0008475 libras de piretrina / onças fluidas
0,0008475 libras de piretrina / onça fluida * 453592 mg / lb =384 mg de piretrina / onça fluida
3 onças fluidas / sistema * 384 mg de piretrina / onças fluidas = 1152 mg de piretrina / sistema
Este número é muito maior do que o LC50 para o sistema.
Espécies de tilápia como Oreochromis niloticus ou Oreochromis aureus são peixes de teste comuns para valores de LC50.
Como os produtores mantêm os pesticidas usados fora da água do sistema
A segunda parte do uso do LC50 é manter um pesticida fora da água. Mesmo se você estiver usando o LC50 com muito cuidado, você sempre deseja ter medidas de contingência em vigor. Se você aplicar pesticidas corretamente e evitar que as superfícies da água sejam expostas aos pesticidas, você não deve nem chegar perto de sua concentração de pesticida aceitável mais alta na água do sistema.
1- Aplicação adequada de pesticidas
Todo pesticida tem um processo de aplicação no rótulo. Isso descreve as concentrações mais altas, instruções de mistura, precauções de segurança e roupas adequadas, Rótulos de pesticidas são documentos legais e deve ser seguido! Usar um pesticida de qualquer forma diferente da listada no rótulo é ilegal. Se você tiver dúvidas sobre como aplicar um pesticida, procure aconselhamento de um agente de extensão, que é treinado para dispensar este tipo de conselho.
A configuração do equipamento é outro fator importante para evitar a ocorrência de toxicidade por pesticidas.
2- Uso e configuração adequados do equipamento
Pulverizações de pesticidas geralmente não podem entrar na água do sistema, a menos que a água esteja exposta na mesma área onde a pulverização está ocorrendo. A configuração inteligente pode reduzir a quantidade de superfície da água exposta. Para produtores que usam leitos de mídia, Baldes Bato, ou DWC, é difícil separar superfícies de cultivo da água. Você não pode usar mais de 50% do LC50 nestes tipos de sistemas, e às vezes até isso é um risco. Para produtores que usam NFT, ZipGrow, ou qualquer equipamento com uma cobertura ou separador entre as plantas e a mídia / água, isso é muito simples. O alojamento na Torre ZipGrow, por exemplo, já mantém a mídia protegida do contato com pesticidas muito melhor do que em uma técnica como o DWC. Você descobrirá que certos pesticidas têm valores de LC50 que são bastante altos. Alguns de nossos favoritos para aquaponia são produtos Azadirachtin como Azamax e Botanigard
Como saber se seus peixes foram afetados por um pesticida
Se você estiver monitorando seu sistema corretamente (você deve verificar os peixes sempre que estiver em seu ambiente de cultivo), você notará quaisquer mudanças na aparência e comportamento dos peixes. A doença dos peixes é identificada por vários sintomas. Se você é novo na agricultura ou simplesmente não sabe o que procurar, aqui estão alguns sintomas gerais que indicam o sofrimento dos peixes:
- Movimento lento e / ou errático. Os peixes estão sendo moídos lentamente, responder mais devagar do que o normal para se alimentar, ou são erráticos em seus movimentos.
- Natação instável e / ou convulsões. Os peixes parecem ter perdido o controle, nadar em um ângulo desequilibrado, oscilação em seu eixo, ou estão dobrando e contraindo seus corpos.
- Extensão de barbatana. As barbatanas dos peixes e a cobertura das guelras estendem-se a partir dos seus corpos.
- Escurecimento e descoloração. Às vezes, a descoloração só é evidente nos músculos abaixo da nadadeira dorsal. Se você colher um peixe e notar a descoloração durante o abate, este pode ser um peixe doente.
- Manchas brancas. Manchas brancas no corpo de um peixe são geralmente indicativas de Ictiophtirius , um parasita comum de peixes, não toxicidade de pesticidas.
- Inchaço e escamas levantadas. Novamente, isso é indicativo de uma doença chamada hidropisia, não toxicidade de pesticidas.
- Barbatanas inflamadas ou em desintegração. Um sinal de podridão de barbatana.
- Engolindo ar. Este é normalmente um problema de oxigênio dissolvido.
- Morte.
Se você notar algum destes em um ou vários peixes, remova todos os peixes afetados primeiro e colocá-los em quarentena. É aconselhável manter um pequeno tanque ou depósito para este propósito. Pare de comer e teste os níveis de amônia. (Pode ser que você esteja apenas lidando com a toxicidade da amônia.) Se você suspeitar que há toxicidade de pesticidas, você pode ter que fazer uma troca parcial da água. Dependendo da gravidade da toxicidade, substitua 30–50% da água do tanque. Isso vai chocar o seu peixe, porque você está mudando dramaticamente suas condições de vida. Tanto quanto possível, use água de reposição sem cloro (ou que passe por um filtro RO) e que esteja à mesma temperatura da água do tanque. Se você lida com toxicidade, refaça seus cálculos LC50. Certifique-se de que não haja nenhum outro fator em jogo (como toxicidade de zinco ou envenenamento por amônia) antes de considerar um problema de pesticida.
Para concluir
Pesticidas em aquaponia podem ser complicados, mas são uma ferramenta útil contra pragas. Muitos produtores preferem confiar em controles biológicos, controles mecânicos, e exclusão, mas isso é muito difícil. Recomendamos pelo menos ter controles químicos disponíveis e taxas de aplicação decididas se o pior vier a pior.
Pronto para aprender mais sobre aquaponia?
Faça o curso de Fundamentos da Aquaponia, onde o Dr. Nate Storey conta com anos de experiência para ensiná-lo a criar e gerenciar um sistema aquapônico de sucesso. Torne-se um mestre aquapônico com informações sobre:
- Projeto
- Inicialização e gerenciamento
- Nutrientes, peixe, e interações de plantas
- Solução de problemas
- Muito mais!
Faça o curso