A produção de grandes quantidades de safras de qualidade durante todo o ano, usando métodos avançados de cultivo vertical, está se tornando cada vez mais popular. Seja em uma fazenda de contêineres, crescimento interno, ou estufa, crescer em vez de fora é uma opção viável. Vamos examinar por que a agricultura vertical desempenha um papel considerável no futuro da produção global de alimentos.
O que é agricultura vertical?
Agricultura vertical é o método de cultivo em camadas empilhadas. Ele incorpora agricultura em ambiente controlado, otimiza o crescimento da planta, e utiliza técnicas de cultivo sem solo, como hidroponia, aquaponia, ou aeropônica. Vamos verificar os benefícios da agricultura vertical.
- Produção de safra o ano todo
Porque não depende do clima, você pode obter uma produção consistente durante o ano todo, sem o impacto das condições climáticas adversas.
Crescendo de forma segura, O ambiente climatizado permite a produção repetível e programável da colheita. A tecnologia permite a automação para reduzir os tempos de colheita e melhorar o rendimento sem comprometer o sabor ou a qualidade.
- Melhor uso do espaço
As fazendas tradicionais precisam de terras aráveis férteis e em grande quantidade. As fazendas verticais podem ser projetadas e construídas em qualquer clima ou local - independentemente das condições climáticas ou temperaturas extremas. O crescimento vertical permite atingir maior produtividade em um espaço relativamente pequeno.
Dependendo das safras que você cultiva, um acre de uma fazenda vertical pode crescer o equivalente a 10 a 20 acres com base no solo.
- Mais sustentável do que a agricultura no solo
A agricultura interna pode ser mais ecologicamente correta, pois reduz a quantidade de combustíveis fósseis necessários para o equipamento agrícola. E embora as contas de energia possam ser altas, a energia solar pode ajudar a mitigar esses custos para o meio ambiente.
A agricultura vertical ajuda a melhorar a biodiversidade porque não causa distúrbios na superfície da terra, que ajuda a população animal natural que vive dentro e ao redor das fazendas a prosperar.
- Menos desperdício de recursos
Se gerenciado corretamente e com os métodos adequados, O cultivo de safras em uma fazenda vertical oferece a oportunidade de eliminar a necessidade de pesticidas. As pragas não podem entrar facilmente em um ambiente controlado para causar infestações, e as doenças fúngicas não sobrevivem com o controle dos níveis de umidade.
Fazendas verticais, especialmente aqueles que usam hidroponia, usam muito menos água do que as fazendas tradicionais também. A água é reciclada, e virtualmente não há desperdício de água.
- Custos de transporte reduzidos
O cultivo de safras mais perto de onde os clientes moram é um enorme benefício para a agricultura vertical. Reduz os custos de transporte, Emissões de CO2 e reduz a necessidade de armazenamento refrigerado - tornando os produtos mais frescos e mais lucrativos.
- Custos trabalhistas mais baixos
Sistemas de cultivo interno totalmente automatizados e estufas não precisam de grandes quantidades de trabalho manual para obter uma produção bem-sucedida durante todo o ano. Obviamente, você ainda precisa de uma equipe para conduzir o registro da cultura e garantir que o equipamento esteja funcionando corretamente, mas você precisará de muito menos pessoas para gerenciar o ambiente de crescimento.
