Guia de informações sobre a cultura da cana-de-açúcar:
O conteúdo a seguir detalha as práticas de cultivo da cana-de-açúcar, Técnicas, e dicas.
Agricultura de Cana-de-Açúcar. Introdução
A cana-de-açúcar é uma cultura amplamente cultivada na Índia. Fornece emprego a mais de um milhão de pessoas direta ou indiretamente, além de contribuir significativamente para o tesouro nacional. Os países produtores de cana-de-açúcar do mundo ficam entre a latitude 36,7 ° ao norte e 31,0 ° ao sul do equador, estendendo-se de zonas tropicais a subtropicais. A cana-de-açúcar teve origem na Nova Guiné, onde é conhecida há milhares de anos. As plantas de cana-de-açúcar se espalham ao longo das rotas de migração humana para a Ásia e o subcontinente indiano. Aqui, ele cruzou com alguns parentes da cana-de-açúcar silvestre para produzir a cana-de-açúcar comercial que conhecemos hoje.
Condição Agro-Climática para Cana-de-Açúcar:
A cana-de-açúcar é considerada essencialmente uma planta tropical. É uma cultura de longa duração e, portanto, encontra todas as estações do ano, chuvoso, inverno e verão durante seu ciclo de vida. A planta da cana-de-açúcar cresce melhor em áreas tropicais quentes e ensolaradas. O clima “ideal” para a produção do máximo de açúcar da cultura da cana-de-açúcar é caracterizado como:
- Ao longo, estação de crescimento quente com alta incidência de radiação solar e umidade adequada (chuva) - a planta usa de 148 a 300g de água para produzir 1,0g de substância seca.
- Bastante seco, ensolarado e fresco, mas estação sem geadas para amadurecimento e colheita - a porcentagem de umidade cai continuamente ao longo da vida da planta de cana-de-açúcar, de 83% na cana muito jovem a 71% na cana madura, Enquanto isso, a sacarose cresce de menos de 10 a mais de 45% do peso seco.
Solo adequado para plantas de cana-de-açúcar:
O teste de solo antes do plantio é desejável durante o estabelecimento de uma lavoura de cana-de-açúcar, pois ajuda a determinar a quantidade ideal de aplicação de macro e micronutrientes. Restrições químicas nos solos, como acidez e baixa fertilidade, são relativamente fáceis de corrigir ou controlar.
Um bem drenado, profundo, solo argiloso com uma densidade aparente de 1,1 a 1,2 g / cm
3
(1,3-1,4 g / cm
3
em solos arenosos) e porosidade total, com um equilíbrio adequado entre poros de vários tamanhos, é superior a 50%; lençol freático abaixo de 1,5 a 2,0 m da superfície do solo e uma capacidade de retenção de água disponível de 15% ou mais (15 cm por metro de profundidade do solo é considerado ideal para o cultivo da cana-de-açúcar). o pH ótimo do solo é cerca de 6,5, mas a cana-de-açúcar pode tolerar um grau considerável de acidez e alcalinidade do solo. Portanto, é encontrada crescendo em solos com pH na faixa de 5 a 8,5. A calagem é necessária se o pH for inferior a 5,0, ou aplicação de gesso se o pH for superior a 9,5. As infestações de nemátodes podem ocorrer em solos muito arenosos.
Leia:Relatório do Projeto da Cana-de-Açúcar.
Estações de plantio de cana-de-açúcar na Índia:
Cana de açúcar. - Na Índia, a cana-de-açúcar é plantada três vezes ao ano em outubro (outono), Fevereiro-março (primavera) e julho (adsali).
- O plantio de Adsali é bastante comum em Maharashtra, enquanto o plantio de outono e primavera são mais comuns no norte da Índia.
- Sob as condições do norte da Índia, cana de açúcar, em geral, são plantadas na primavera.
- A cana-de-açúcar requer cerca de 25-32 ° C para uma boa germinação. Este requisito de temperatura é atendido duas vezes nas condições do norte da Índia, ou seja, no mês de outubro e também nos meses de fevereiro a março.
- O plantio de cana-de-açúcar no outono é feito no mês de outubro.
- Para bons rendimentos, o plantio deve ser concluído até 20 de outubro.
- Atraso no plantio pode causar redução na produtividade, pois a germinação da cana-de-açúcar é reduzida devido à baixa temperatura no final do plantio.
- A cana-de-primavera é plantada em fevereiro-março. Março é a melhor época para o plantio de cana em Punjab e Haryana, Fevereiro-março em Uttar Pradesh e janeiro-fevereiro em Bihar.
- O tempo de plantio avança à medida que avançamos em direção ao leste. Em Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Maharashtra, e o plantio da cana-de-açúcar Karnataka é feito em dezembro-fevereiro.
Preparação da terra para plantação de cana-de-açúcar:
Cada vez que uma nova safra é plantada é absolutamente essencial para trazer o solo a um solo fino para a germinação adequada dos conjuntos e emergência no campo e crescimento das raízes. O preparo do solo é a manipulação física do solo com implementos apropriados para afrouxar a camada superficial do solo.
Os principais objetivos da preparação da terra são
- Para preparar uma sementeira que permita relações ideais entre o ar e a água no solo
- Boas condições físicas para penetração e proliferação radicular precoce
- Para incorporar resíduos da colheita anterior e adubos orgânicos
- Para destruir ervas daninhas e organismos de pragas e doenças que hibernam
- Para facilitar a atividade química e microbiana adequada do solo
As operações de cultivo por meio de implementos puxados por trator são as mais ideais e rápidas. Para a aração inicial, use arado de aiveca ou arado de disco. Sempre que o revolvimento do solo é desejado, um arado de aiveca deve ser usado no cultivo da cana-de-açúcar.
Métodos de plantio de cana-de-açúcar:
Basicamente, Existem 4 métodos de plantio na cultura da cana-de-açúcar que são descritos a seguir:
A) Método de cume e sulco:-
- Este é o método mais comum de plantio de cana-de-açúcar seguido em Maharashtra.
- Neste método, as cristas e sulcos são abertos com a ajuda do sulcador, mantendo uma distância de 120 cm entre os sulcos em solo pesado e 105 cm de distância em solo leve a médio.
- Os canais principais e de subirrigação são abertos a uma distância apropriada.
- Os primeiros conjuntos são colocados no topo da cumeeira e posteriormente plantados em sulcos por duas formas conhecidas como método úmido e método seco de plantio.
- Método molhado:- Este método é seguido em solo leve a médio. A irrigação é feita no campo antes do plantio. Os conjuntos são plantados pressionando 2,5 a 5 cm de profundidade em sulcos com os pés ou com as mãos. Os conjuntos são colocados ponta a ponta voltados para os botões nas laterais.
- Método Seco :- Este método é seguido em solo pesado para evitar a pressão como pegamentos profundamente no solo. Os conjuntos são colocados no sulco ponta a ponta, voltando-se para os botões dos olhos nas laterais e cobertos dando uma camada de solo. Após a conclusão do plantio, a irrigação é fornecida ao campo.
B) Método de cama plana:-
- O método de plantio de cana-de-açúcar em leito plano é seguido em estados do norte da Índia, como U.P .; Bihar etc
- A terra está arada, angustiado, nivelado e flatbeds são preparados.
- Os conjuntos de cana são dispostos em leitos planos, de ponta a ponta, em fileiras.
- 60 a 90 cm. a distância é mantida entre duas linhas dependendo do tipo de solo.
- Eles são pressionados no solo com as mãos ou pés a uma profundidade de 2,5 a 5 cm e cobertos com solo.
- Na altura do plantio deve-se ter cuidado para que os botões fiquem voltados para os lados, caso contrário os botões inferiores não podem germinar.
- Este método é seguido onde houver umidade abundante.
- A operação de aterramento é feita na época das chuvas.
C) Método de Rayungan:
- O método de Rayungan é seguido para o plantio de cana-de-açúcar adsali nos campos à beira do rio em áreas de chuvas pesadas do distrito de Kolhapur.
- Nessas áreas geralmente, os canaviais ficam inundados durante a estação das chuvas, o que afeta a germinação.
- Nesses casos, o conjunto não pode ser plantado diretamente no campo principal.
- Conjuntos de botões únicos são plantados verticalmente em viveiros que são preparados nas áreas altas da fazenda no mês de junho a julho.
- Após seis semanas, os conjuntos germinados são transplantados para o campo principal quando o perigo de inundação passa.
D) Método de trincheira ou Jawa:-
- Este método é praticado em Jawa e Maurício.
- As trincheiras são feitas de cerca de 90 a 120 cm. separados e 22 a 30 cm. profundo.
- O solo no fundo é solto e misturado com esterco.
- Os conjuntos são plantados no meio das trincheiras e cobertos com terra.
- A irrigação é realizada após o término do plantio.
- Este método produz grandes torrões de cana que não se alojam quando amarrados.
- Os danos causados por animais selvagens também são menores.
- Este método não tem dado bons resultados com variedades indianas, portanto, não é seguido na Índia.
Requisitos de adubos e fertilizantes para a cana-de-açúcar:
- A cana-de-açúcar é uma cultura alimentar de longa duração e pesada, portanto, a necessidade de estrume é muito alta.
- As 25 a 50 toneladas de FYM / ha são aplicadas durante a preparação do terreno.
- As doses recomendadas de fertilizantes para adsali, safras pré-sazonais e de cana-de-açúcar suru são apresentadas a seguir.
A. Dose de fertilizante para plantação de Adsali (dose por hectare):-
Tempo de aplicação
N (kg)
P (kg)
K (kg)
FYM
1) No momento do plantio (10% N, 50% P &K)
45
85
85
50 toneladas / ha.
2) 6-8 semanas após (40% N)
180
-
-
3) 8-12 semanas após (10% N)
45
-
-
4) 20-24 semanas após (40% N, 50%
180
85
85
Total
450
170
170
50
B. Dose de fertilizante para plantação pré-sazonal (dose por hectare):-
Tempo de aplicação
N (kg)
P (kg)
K (kg)
FYM
1) No momento do plantio (10% N, 50% P &K)
35
85
85
35 toneladas / ha.
2) 6-8 semanas após (40% N)
140
-
-
3) 8-12 semanas após (10% N)
35
-
-
4) 20-24 semanas após (40% N, 50% P &K)
140
85
85
Total
350
170
170
35
C. Dose de fertilizante para plantação sazonal (dose por hectare):-
Tempo de aplicação
N (kg)
P (kg)
K (kg)
FYM
1) No momento do plantio (10% N, 50% P &K)
25
62
62
25 toneladas / ha
2) 6-8 semanas após (40% N)
100
-
-
3) 8-12 semanas após (10% N)
25
-
-
4) 20-24 semanas após (40% N, 50% P &K)
100
63
63
Total
250
125
125
25
Colheita e Rendimento da Cana-de-açúcar:-
Cana-de-açúcar colhida. A seguir estão as etapas envolvidas no cultivo da cana-de-açúcar:
Processo de colheita. - A safra de cana-de-açúcar deve ser colhida no estágio correto de maturação, pois tanto a colheita precoce quanto a tardia resultam em perda de qualidade e quantidade do produto final.
- A irrigação é suspensa por cerca de 10 a 15 dias antes da colheita.
- A cana é colhida dando corte inclinado ao nível do solo com faca de corte de cana.
- É feito um pouco mais fundo se a soca não for mantida.
- A cana é então retirada das folhas e raízes secas.
- A parte superior imatura é cortada junto com 2 a 3 entrenós.
- Pequenos feixes de canas são confeccionados com auxílio de corda de folhas e transportados na britadeira.
- Deve ser esmagado dentro de 24 horas após a colheita para evitar a reversão da sacarose em glicose.
- Rendimento médio de cana segura - 100 ton / ha.
- Rendimento médio da cana pré-sazonal - 120 toneladas / ha.
- Rendimento médio da cana-de-adsali - 150 ton / ha.
Transporte e comercialização de cana-de-açúcar:-
Transporte com caminhões (tratores) e caminhões para os mercados do governo local ou usinas de açúcar.
Resultado da produção de cana-de-açúcar:
A cultura da cana-de-açúcar na Índia é lucrativa.
Leitura: Como Cultivar Espinafre Hidropônico .
