Processo de introdução à cultura da cebola e guia de lucro
A cebola é uma das hortaliças mais consumidas em todo o mundo e, por isso, é também uma das plantações comerciais de vegetais e especiarias mais amplamente cultivadas em todo o mundo. As cebolas têm grande demanda de mercado em todo o mundo, principalmente no mercado internacional. Ele pode ser usado como vegetais na fase imatura, bem como na fase madura, após a formação completa do bulbo.
Eles podem ser colhidos antes da formação do bulbo para uso como um vegetal verde, bem como após a formação do bulbo para usá-lo como tempero. As cebolas são bem conhecidas por sua pungência, que existem por causa do óleo volátil que é conhecido como dissulfeto de alilo-propila neles. Esses vegetais picantes são consumidos principalmente porque têm excelentes benefícios para a saúde, juntamente com alto valor nutricional.
O cultivo comercial de cebola tem muito sucesso em relação a outras culturas de especiarias e vegetais em todo o mundo. Contudo, cebolas podem ser cultivadas no quintal, estufas, containers, potes, E pode-se facilmente criar um lucro nítido e instantâneo cultivando cebolas comercialmente. Cultivar cebola não é um trabalho árduo, mas requer que o bom manejo da fazenda seja praticado durante o cultivo ou período de crescimento.
A China é o maior produtor mundial de cebolas, seguida pela Índia.
Cebola | Nome científico e nome botânico
O nome científico e o nome botânico da cebola são Allium cepa que pertence à família “Amaryllidaceae” e para o gênero “Allium”.
Benefícios para a saúde das cebolas
A ingestão de cebolas traz muitos benefícios à saúde devido aos seus altos valores nutricionais. Contudo, aqui abaixo está uma lista de alguns dos benefícios da cebola para a saúde. Conheça a lista:
- As cebolas são úteis na prevenção da cárie dentária e também nos previnem de infecções orais.
- Cebola também ajuda a melhorar o funcionamento do sistema imunológico e da saúde.
- As cebolas também são benéficas no tratamento de muitos tipos de distúrbios cardíacos e doenças cardiovasculares.
- Cebola contém cromo, um mineral raro nos alimentos que é útil no controle do nível de açúcar no corpo e também no nível de diabetes.
- O suco de cebola também é benéfico na redução da dor induzida por picadas de abelhas.
- As cebolas contêm uma quantidade significativa de quercetina, que é um antioxidante muito poderoso na prevenção e redução do câncer para se espalhar mais.
- O suco de cebola também é benéfico para aliviar o problema de dor de ouvido aguda.
- É também o agente antiinflamatório natural e reduz as condições de inflamação, como a gota, artrite, etc.
- Ele também trata o problema de tosse.
- Eles também são úteis para aumentar o desejo de uma vida sexual saudável.
- Corrige a deficiência de ferro do organismo visto que é uma excelente fonte de minerais e vitaminas, especialmente o conteúdo de ferro.
- As cebolas são benéficas na prevenção do câncer de estômago e de mama.
- Eles também contêm vitamina C com alto teor que ajuda a minimizar o impacto e a presença de radicais livres.
- Ele também nos alivia da sensação de queimação que ocorre durante a micção.
Principais países produtores de cebola
Quando se trata de produção, A China encabeça a lista, seguida pela Índia e Estados Unidos. Abaixo está a lista dos principais países produtores de cebola:
- China
- Índia
- Estados Unidos
- Paquistão
- Turquia
- Egito
- Rússia
- Brasil
- México
- Japão
Contudo, Holanda, Espanha, Bangladesh, Ucrânia, Coreia do Sul, etc também produz cebola em grande escala.
Outros nomes de cebola
Pyaaj (hindi), yáng cōng (chinês), songino (mongol), 양파 (coreano), Pyaz (Urdu), Zwiebel (alemão), Pyaaj (nepalês), Khah Teum Bah Rahng (cambojano), luk (russo), Oignon (francês), oinniún (irlandês), kje’thun ni (birmanês), Tamanegi (japonês), cebolha (português), uinnean (escocês), kremmýdi (grego), luk (búlgaro), Cebolla (espanhol), ajuin (holandês), củ hành (vietnamita), crni luk (sérvio), پیاز, peyāz (persa), sibuyas (filipino), البصل (árabe), 洋葱, cipolla (italiano), piyoz (usbeque), soğan (turco), viuzhafng (taiwanês), hŏm yài (tailandês), luk (bósnio), රටලූණු (cingalês, Srilanka), lökar (sueco), Bawang (malaio), цибуля, luk (ucraniano), etc.
Onde as cebolas crescem?
Condições agroclimáticas para cultivo de cebola
As cebolas podem ser cultivadas em uma ampla gama de condições agroclimáticas e climáticas. Geralmente, esta safra de vegetais da estação fria é cultivada no inverno e colhida completamente, antes do início do verão. Contudo, uma estação amena com baixa temperatura é mais adequada para o cultivo comercial de cebola. Eles podem crescer até 14.000 a 18.000 em altitude sob condições de sequeiro de abril a agosto.
Contudo, requer uma boa temperatura variando de 15 ° C a 25 ° C durante o crescimento vegetativo e 16 ° C a 20 ° C durante a formação do bulbo, junto com 28 ° C a 33 ° C no momento da colheita.
Que tipo de solo é adequado para a cultura da cebola?
O cultivo da cebola pode ser feito em uma ampla variedade de solos, incluindo solos franco-arenosos até solos franco-argilosos, com facilidade de boa drenagem. Contudo, solos franco-vermelhos para solos pretos, solos franco-arenosos, com bom conteúdo orgânico são considerados os mais adequados para o cultivo de cebola para uma produção ideal. Também requer solo friável profundo com pH do solo variando de 5,5 a 7,0 para uma melhor produção. A adição de matéria orgânica na hora do preparo do solo é benéfica para aumentar a produção de bulbos no cultivo da cebola.
Como crescer cebola?
Seleção de variedade de cebola adequada
Existem três categorias principais de variedade de cebola, que é usado principalmente para o cultivo de cebola. Estes três são vermelhos, branco e amarelo. Mas, existem muitas variedades comerciais melhoradas de cebola, que são cultivados por seu alto poder produtivo, de acordo com as condições climáticas e meteorológicas específicas.
Contudo, aqui abaixo está uma lista dos principais cultivares de cebola, quais são os melhores para maior produção.
- Cebolinha
- Cebolinhas
- Vidalias
- Rampas
- Cebolas Amarelas
- Cebolas brancas
- Cebolas vermelhas
- chalotas
- Cebolas de pérola
- Cebolas Cippolini
- Alho-poró
Preparação da terra para cultivo de cebola
Um bom preparo do solo no cultivo da cebola pode multiplicar a produção muitas vezes e também nos informa sobre a adequação dos solos para o cultivo da cebola. Contudo, o solo deve ser trazido em condições friáveis e de lavoura fina, dando cerca de 4 a 5 lavras profundas. Também, deve estar livre de ervas daninhas, qualquer tipo de material extra.
O solo de cultivo deve ter uma facilidade de boa drenagem para drenar facilmente o excesso de água. Contudo, para aumentar a fertilidade do solo e a produtividade do solo, adicione cerca de 20 toneladas de estrume de curral no momento da última aração e qualquer deficiência de solo deve ser complementada apenas nesta fase. Faça sulcos e cristas no campo preparado.
Como plantar cebolas?
Modo de Propagação
Esta cultura de especiarias vegetais é propagada principalmente com a ajuda de sementes.
Taxa e tratamento de sementes
A taxa de sementes no cultivo da cebola depende da cultivar, tipo de solo e método de plantio usado para cultivo. Contudo, em uma média, cerca de 10 kg de sementes são necessários para o cultivo de cebolas em uma terra de um hectare.
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A semente selecionada deve ser bem tratada com Azospirillum a 350 gramas por cada kg de semente por meio de adesivo e mingau de arroz seco à sombra por cerca de 30 a 45 min e semeado diretamente no campo. Também, aplicar VAM 1 kg por metro quadrado nos canteiros elevados antes de semear no campo.
Como cultivar sementes de cebola
As sementes são semeadas diretamente em canteiros de 3 a 4 m de comprimento e 1,25 m de largura. Usualmente, essas mudas ficam prontas para o transplante no solo cerca de 45 dias após a semeadura.
Época de plantio de cebola
A cebola pode ser cultivada ao longo do ano como uma safra da temporada Kharif, safra final da temporada Kharif, e safra da temporada de Rabi. Para a safra 'Kharif', de junho a julho, enquanto a safra 'Rabi' vai de outubro a novembro
Métodos de plantio de cebola
A semeadura das sementes deve ser feita em leiras e método de plantio em leito plano ou sulco. Geralmente, O método do sulco para plantar cebola é mais preferido do que o método do cume, uma vez que o método do sulco tem maior rendimento. Haverá também uma divisão igual de água e fertilizantes neste método.
Espaçamento de plantio de cebola
O espaçamento de linha em ambos, o método do sulco e o método do cume devem ser de 10 cm X 15 cm enquanto o espaçamento entre plantas deve ser de 10 cm.
Sempre tente plantar mudas apenas 45 dias mais velhas no solo.
Irrigação na cultura da cebola
A primeira irrigação é imprescindível na hora do transplante das mudas ou dibling ou cravo no solo e uma irrigação leve é no 3º dia do transplante para melhor germinação% de idade. Então depois, a irrigação subsequente deve ser feita uma vez por semana ou em um intervalo de 10 dias, com base no tipo de solo e nas condições climáticas, devido ao sistema radicular raso das cebolas.
Usualmente, cebolas requerem irrigação @ taxa de água de 30 ″ na época dos períodos de crescimento. Mas, a necessidade de água das plantas de cebola aumenta na maturidade ou na formação de bulbos, porque se a água não for fornecida em quantidade suficiente, a formação do bulbo pode não ocorrer de maneira adequada. Contudo, a rega deve ser interrompida quando os pescoços começam a cair no campo e o bulbo amadurece.
Contudo, não aplique irrigação aérea, pois pode causar doenças na folhagem. A folha superirrigada torna-se insalubre e com tonalidade amarelada nas plantas, enquanto o solo submerso fica seco e pode resultar em rachaduras.
Microirrigação e fertirrigação na cultura da cebola
Para irrigar através do sistema de irrigação por gotejamento, a pressão de operação deve ser de 1,5 kg por cm², enquanto que para microaspersor, a pressão operacional deve ser de 2,5 kg por cm². A fertirrigação com sistema de irrigação por gotejamento deve ser realizada com auxílio de Ureia ou fertilizantes nitrogenados. Por esta, aplicar 50% de nitrogênio como dose basal e a dose restante em sete derramamentos diferentes em um intervalo de 10 dias.
Aplicação de esterco e fertilizantes na cultura da cebola
Aplicar cerca de 20 toneladas de estrume de capoeira como dose basal no momento da preparação da terra, juntamente com 2 kg de Azospirillum e 2 kg de Fosfobactérias por hectare de terra. Também, aplicar 50 kg de nitrogênio, 50 kg de sulfato de zinco, 75 kg de Potássio e 150 kg de Fósforo por hectare na última lavra. Também, adicione cerca de 50 kg de nitrogênio à superfície do solo após um mês de transplante de mudas.
Atividades interculturais na cultura da cebola
Capina e controle de ervas daninhas
O controle de ervas daninhas é essencial para a obtenção de bom rendimento ou produção na cultura da cebola, se não, então, pode causar danos aos bulbos de cebola. Cerca de 3 capinas manuais com capina são suficientes para controlar as ervas daninhas na cultura. A remoção de plantas pobres também é essencial após 3 a 4 irrigações com cobertura morta. A cobertura morta pode ser realizada para controlar ervas daninhas e a conservação de água nesta cultura.
Rotação de colheitas
A rotação de culturas na cultura da cebola é muito importante. O cultivo de soja na safra da estação Kharif seguido pela cultura da cebola como uma safra da estação Rabi é a melhor combinação, pois também melhora a fertilidade do solo com retornos imediatos e bruscos.
Pragas e doenças na cultura da cebola
Pragas da cebola
A seguir estão as três principais pragas da cebola, que são comumente observados na cultura da cebola:
- Vermes do exército
- Cutworms
- Thrips de cebola
Doenças da cebola
A seguir estão as principais doenças da cebola, que são comumente observados na cultura da cebola:
- Mancha da folha
- Praga bacteriana
- Podridão branca
- Mancha amarela da íris
- Fusarium murcha
- Míldio
- Raiz rosa
- Mancha roxa
Colhendo Cebolas
Geralmente, os bulbos de cebola atingem sua maturidade quando as plantas param de produzir novas folhas e raízes, o que geralmente é identificado pela queda do pescoço. Contudo, a colheita de bulbos de cebola depende da variedade, época de plantio, preço de mercado, condição climática, usado para a produção de cebola. Mas, usualmente, os bulbos de cebola são colhidos quando a queda do pescoço atinge 50% da safra total, uma vez que a colheita na plena maturidade é benéfica para uma maior produção. Após a colheita, as cebolas podem ser armazenadas por cerca de 6 meses. Então, em primeiro lugar, pense em um lugar para armazená-los em um local adequado e obtenha uma taxa de mercado adequada.
A colheita dos bulbos de cebola deve ser realizada quando estes atingirem a sua plena maturidade, que pode ser identificada pela queda do pescoço quando atinge mais de 50% do total de plantas. Contudo, a colheita de bulbos de cebola depende da cultivar, época de plantio, preço de mercado, condições climáticas, etc. praticado durante o cultivo.
A colheita de bulbos em sua plena maturidade pode ser armazenada por cerca de mais de 6 meses.
Quando e como colher cebolas?
A colheita dos bulbos deve ser feita manualmente, retirando os bulbos do solo. A irrigação deve ser interrompida antes de duas semanas da colheita dos bulbos. Os bulbos de cebola, juntamente com as pontas, devem ser mantidos no campo por cerca de 3 a 4 dias e curados por cerca de 4 dias, no essencial para eliminar o excesso de umidade dos bulbos da pele externa e do pescoço para minimizar o encolhimento e o desenvolvimento da cor no armazenamento .
Rendimento na cultura da cebola
O rendimento do cultivo da cebola depende de vários fatores-chave, incluindo o tipo de solo, condições climáticas, clima, variedade de cebola, juntamente com boas habilidades de gerenciamento de fazenda, praticado durante o processo de cultivo. A época da semeadura também importa muito na produção. Se for semeado como safra de Kharif e no final da temporada de Kharif, então, cerca de 20 a 35 toneladas de bulbos de cebola podem ser facilmente colhidos, ao passo que se for cultivada como safra da estação Rabi, então, mais de 25 toneladas de lâmpadas podem ser colhidas.
Marketing de Cebolas
Não há mais preocupação com a comercialização de suas cebolas produzidas. Esses vegetais estão sempre em demanda no mercado. Eles podem ser vendidos facilmente em qualquer loja de atacado ou varejo.
Resultado
As cebolas são regularmente pedidas pelo povo a uma boa taxa de mercado e podem ser facilmente vendidas durante todo o ano. Como esta safra é capaz de crescer em três safras de safras diferentes, os fazendeiros podem ganhar uma renda acentuada e instantânea dentro de um período de 4 a 5 meses.
