GUIA DE INFORMAÇÕES SOBRE A AGRICULTURA DE PEIXES DA TILÁPIA PARA INICIANTES:O peixe é uma das espécies cultivadas há séculos. Devido aos recursos naturais, o peixe tornou-se a melhor e mais barata proteína animal consumida em todo o mundo.
As tilápias são principalmente peixes de água doce que habitam riachos rasos, lagoas, rios e lagos No entanto, devido à superexploração e poluição, a disponibilidade de peixes em águas naturais diminuiu consideravelmente e isso levou a pensar em métodos alternativos de cultivo de peixes.
Devido ao aumento do consumo de carne de peixe e à crescente demanda dia a dia, ambientes artificiais ou controlados ganhando popularidade para a produção de peixes.
Os piscicultores podem escolher lagoas, tanques ou qualquer novo corpo d'água para a incorporação da piscicultura. Isso pode melhorar a posição financeira de um agricultor e criar empregos locais para pessoas qualificadas e não qualificadas.
A criação comercial de peixes de tilápia está se tornando cada vez mais popular à medida que a demanda por esse peixe está crescendo. Basicamente, A tilápia é o segundo peixe mais cultivado no mundo. Em países como a China, Egito, Filipinas, Brasil, Os peixes tilápia da Tailândia e Bangladesh contribuíram substancialmente para o
Comida segura.
A produção mundial da aquicultura de tilápia é de 4,2 milhões de toneladas com um valor estimado em torno de 3 a US $ 3,5 bilhões.
Quando se trata do potencial da criação de peixes de tilápia, geralmente, as áreas baixas com estagnação da água são adequadas para atividades agrícolas. Esses tipos de áreas podem ser convertidos em tanques para a criação de peixes. A tilápia mono sexo é benéfica porque cresce a um ritmo mais rápido e com tamanho uniforme.
A tilápia cultivada geneticamente melhorada (GIFT) aumentou o potencial de mercado, pois está cientificamente comprovado como superior às carpas de água doce e seria uma cultura de peixes ideal nos países asiáticos. A tilápia está entre os peixes mais fáceis e lucrativos de cultivar devido à sua dieta onívora, modo de reprodução. A criação de peixes de tilápia em tanques ou canais é considerada segura para o meio ambiente, uma vez que seus resíduos e doenças são contidos e não se espalham para a natureza.
PRINCIPAIS PAÍSES DE PRODUÇÃO DE PEIXE DA TILÁPIA:-
China. Egito. Indonésia. Filipinas. Tailândia. Vietnã. Taiwan. Colômbia. Equador. Mianmar. Malásia. Uganda. Bangladesh. Costa Rica. Nigéria. Zâmbia.
NOMES COMUNS DE PEIXES DA TILÁPIA:-
Tilápia do Nilo, Tilapia Azul, e tilápia de Moçambique.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE DOS PEIXES DA TILÁPIA:-
- A tilápia é uma boa fonte de proteína.
- O peixe tilápia é bom para a saúde dos ossos.
- A tilápia pode prevenir o câncer de próstata.
- O peixe tilápia é bom para o sistema imunológico e a função da tireoide.
- O peixe tilápia é bom para a saúde do cérebro.
- O peixe tilápia é bom para a perda de peso:
- O peixe tilápia previne o envelhecimento prematuro
- A tilápia é uma fonte rica em ácidos graxos ômega-3, portanto, bom para o coração.
Cuidado:pessoas que são propensas a ter alergias ou que estão tomando qualquer outro medicamento ou estão grávidas, consulte seu médico antes de consumir peixes.
AGRICULTURA DE PESCA DE TILÁPIA - VANTAGENS DA CULTURA DE TILÁPIA:-
A seguir estão os benefícios e vantagens da criação de peixes de tilápia.
- A melhor parte do peixe tilápia é o crescimento rápido.
- O peixe tilápia tem excelente demanda nos mercados local e internacional.
- A tilápia prefere todos os tipos de alimentos complementares.
- Os peixes tilápia podem ser cultivados com lucro em tanques sazonais.
- Os peixes tilápia podem ser cultivados em altas densidades de estocagem em tanques ou águas locais.
- O peixe tilápia tem alta capacidade de resistência a doenças
- Os peixes tilápia também podem ser criados em água salgada, onde a salinidade está entre 12 - 16 ppt.
- Os criadores de peixes de tilápia podem obter bons lucros com um plano de negócios de piscicultura adequado.
AGRICULTURA DE PESCA DA TILÁPIA - SELEÇÃO DE LAGOAS:-
A seleção do tanque desempenha um papel importante no sucesso da criação de peixes de tilápia. Selecione o tanque ou tanque com profundidade mínima de água de 1,5 a 2 metros.
Certifique-se de que o nível da água nunca desce abaixo de 1 metro. O principal critério a ser mantido em mente é que o solo do tanque selecionado deve ser retentor de água e o suprimento de água suficiente é garantido. Evite áreas propensas a inundações, áreas industriais e solos quimicamente impactados. Se você estiver selecionando lagoas antigas, eles podem ser renovados para a cultura de peixes por desidratação, reparação de aterros e fornecimento de entrada e saída.
Em qualquer caso de lagoas (novas ou antigas), o seguinte deve ser feito para o desenvolvimento do tanque.
- Deve-se realizar a escavação / escavação de novos tanques.
- No caso de lagoas rasas existentes, aprofundar as lagoas rasas.
- Deve-se realizar a dessecação de tanques existentes.
- Deve-se realizar o represamento de áreas marginais de corpos d'água.
- Deve-se realizar a construção de Entradas / Saídas.
- Devem ser realizadas construções / reparos de aterros.
- Construir / reparar quaisquer estruturas civis, quartos de vigias, arranjos de abastecimento de água / fornecimento de eletricidade.
AGRICULTURA DE PESCA DA TILÁPIA - BIO SEGURANÇA:- Medidas de biossegurança devem ser implementadas para garantir que não haja escape do peixe tilápia ou
material biológico da fazenda / lagoa para a outra fonte de água.
As seguintes medidas importantes de biossegurança devem ser tomadas para uma cultura segura de tilápia.
- A água de saída de tanques de peixes deve ser rastreada e tratada antes de ser liberada em drenos / canais / rios durante a prática de cultivo ou após a colheita, a fim de evitar o escape de ovos de peixes para corpos d'água naturais.
- Fornece um dispositivo de medo de pássaros / cerca protegendo o lago.
- Certifique-se de que a altura do cômoro é alta o suficiente para evitar que os peixes escapem do tanque.
- Organizar comportas com malha apropriada para evitar a fuga de peixes, ovos, e frite.
- Em caso de inundação, certifique-se de proteger o tanque para que os peixes ou alevinos não escapem do tanque para outra fonte de água.
AGRICULTURA DE PESCA DA TILÁPIA - MANEJO DE LAGOAS:- O manejo do tanque desempenha um papel crítico antes e depois de estocar os peixes. Vários
as medidas devem ser realizadas como parte da gestão do tanque. A seguir estão as atividades de gerenciamento de viveiros de peixes.
- Criação de Tilápias - Pré estoque :- No caso de novas lagoas, a pré-estocagem começa com a calagem e o enchimento da água.
- No caso de lagoas existentes, quaisquer ervas daninhas e peixes indesejados devem ser eliminados manualmente, meios mecânicos ou químicos.
- Os peixes indesejáveis e predadores e outros animais devem ser removidos com redes repetidas ou secando ao sol o leito do tanque durante alguns dias.
- Criação de Tilápias - Liming :- Os tanques de peixes de natureza ácida são menos produtivos do que os tanques alcalinos. Contudo, a cal é usada para trazer o pH ao nível desejado para uma melhor produção.
Além disso, cal tem outros benefícios, conforme mencionado abaixo.
- A cal aumenta o nível de pH.
- A cal atua como tampão e evita flutuações de pH.
- A cal aumenta a resistência do solo aos parasitas.
- O efeito tóxico da cal mata os parasitas e a cal acelera a decomposição orgânica.
- Se você está planejando ir para a criação comercial de peixes, teste de solo deve ser testado. Em média, São necessários 225 a 250 kg / ha de calcário para cobrir o tanque de 1 hectare. Contudo, a dose real depende do pH do solo e da água.
- Em caso de nova lagoa, o tanque deve ser enchido com água após a aplicação de calcário.
A TABELA A SEGUIR MOSTRA A APLICAÇÃO DE LIMA EM LAGOS DE PEIXE.
Criação de peixes de tilápia - Fertilização :- A fertilização deve ser realizada em função da qualidade do solo do tanque. Uma combinação de fertilizantes orgânicos e inorgânicos pode ser usada para obter melhores resultados. O esquema de fertilização deve ser preparado e pode ser modificado dependendo do crescimento dos peixes.
AGRICULTURA DE PESCA DA TILÁPIA - APLICAÇÃO ORGÂNICA:
- Estrume orgânico a ser aplicado após um intervalo de 3 dias a partir da data da calagem.
- Pode-se aplicar esterco de vaca a 5000 kg / ha.
- A necessidade de fertilizantes nitrogenados e fosfatados varia de acordo com a natureza da fertilidade do solo indicada abaixo.
AGRICULTURA DE PESCA DA TILÁPIA - APLICAÇÃO INORGÂNICA:
Criação de peixes de tilápia - Meia :- O viveiro de peixes estará pronto para lotação após 2 semanas de aplicação de fertilizantes. Os alevinos de tilápia (peixes pequenos) podem ser adquiridos nos incubatórios aprovados.
Criação de peixes de tilápia - Criação de berçário :- Os alevinos de tilápia devem ser criados em tanques-viveiro pelo menos um mês antes de chegarem ao tanque real.
- A criação em viveiro pode ser feita em hapas com malha de náilon suspensas em tanques de crescimento. 50 - 80 alevinos podem ser criados em um metro quadrado.
- A alimentação pode ser feita com pequenos grânulos flutuantes e a alimentação pode ser reduzida de 30% -20% do peso corporal à medida que o peixe cresce e é movido para o tanque de crescimento.
- Alimentos especiais podem ser comprados no mercado. Os alevinos de tilápia devem ser alimentados pelo menos 3-4 vezes ao dia com base na demanda por ração para obter boa sobrevivência e crescimento.
- O 'hapa' deve ser limpo regularmente para facilitar o fluxo de água.
- Depois de criar um mês em tanques-viveiro, Os filhotes de tilápia podem ser liberados no tanque de crescimento real com uma densidade de armazenamento de 3-6 Nos / sq. medidor para melhor desenvolvimento e sobrevivência.
Criação de peixes de tilápia - Post Stocking :-
- Criação de Tilápias - Alimentação Complementar :Geralmente, qualquer peixe precisa de muito mais alimento do que o que está disponível no tanque ou tanque. Contudo, Os peixes tilápia podem ser alimentados com ração artificial e ração peletizada flutuante. Um feed comercial com taxa de conversão de feed de 1,25 a 1,5 é idealmente preferido.
- Criação de Tilápias - Adubação :A adubação orgânica pode ser aplicada em parcelas mensais @ 900-1000 kg / ha e a fertilização inorgânica pode ser aplicada em intervalos mensais alternando com a adubação orgânica. Contudo, a taxa mensal de fertilização dependerá da produtividade do tanque e do crescimento do peixe tilápia. Certifique-se de que não ocorra fertilização em excesso, o que pode resultar em eutrofização.
- Criação de Tilápias - Monitoramento :Monitoramento periódico dos peixes a ser realizado para a incidência e crescimento de doenças. Registros para o gerenciamento diário do tanque devem ser mantidos para inspeção.
- Criação de Tilápias - Colheita :A colheita do peixe tilápia é geralmente feita ao final de 5 a 6 meses, quando o peixe atinge um peso médio de 500 a 600 gramas em 5-6 meses. Uma produção de 8 - 10 toneladas / ha pode ser obtida em uma safra de 6 meses.
A colheita deve ser feita por desidratação parcial e redes repetidas. Com base na demanda do mercado, os piscicultores podem vender o peixe vivo para o mercado ou podem ser congelados e exportados para mercados internacionais.
A criação de peixes de tilápia é um excelente negócio e pode-se obter lucros decentes desde que haja práticas adequadas de criação de peixes em vigor.
