No último blog da série de planejamento de safra, conversamos sobre o cálculo das taxas de semeadura. Saber quantas sementes plantar só é útil se você puder obtê-las adequadamente durante os estágios de germinação e propagação. Isso requer um planejamento cuidadoso das condições ambientais para cada estágio da vida da planta. Este blog o ajudará a ajustar suas configurações ambientais para otimizar as condições para cada tipo de cultura, e obter a melhor germinação hidropônica e, por sua vez, rendimento que você já viu!
Plantar sementes é uma habilidade que muitas vezes é aprendida cedo na vida - no solo, isso é. Se você é como eu, como uma criança, você provavelmente teve uma aula de ciências em que germinou sementes de ervilha em água e toalhas de papel no parapeito da janela. Alguns dias depois, após pequenos brotos pálidos (o hipocótilo e a radícula, como agora sabemos) surgiu, colocamos delicadamente as plantinhas de ervilha em xícaras cheias de terra, regou-os por alguns dias, e observou como eles cresceram nas semanas seguintes.
O conceito é semelhante na hidroponia; plante uma semente, deixe germinar, e então cresce!
... mas não é tão simples, é isso? Já não é tão fácil como colocar algumas sementes na água e deixá-las crescer.
Vamos começar com o que sabemos e uma rápida lição de anatomia.
Uma semente se torna uma planta.
Possui 5 partes principais:
- O tegumento da semente, ou casca externa dura da semente.
- A plúmula, ou primeiros tiros.
- O hipocótilo, que se torna o caule.
- A radícula, que se torna a raiz.
- E, finalmente, o cotilédone, que serve como um banco de nutrientes para a planta até que cheguem as primeiras folhas verdadeiras.
Quando uma semente germina, é levado de um estado dormente para um ativo, quando a radícula racha a casca externa e se torna uma raiz inicial. Isso só pode acontecer no calor, condições úmidas. Quando éramos crianças, um copo d'água e o sol brilhando no parapeito da janela bastaram para resolver o problema. Mas o número de sementes necessárias para encher uma fazenda hidropônica em tamanho real provavelmente não caberá no parapeito de sua janela.
A semente obtém seus primeiros nutrientes do cotilédone e depois disso, tradicionalmente, do solo. Mas na hidroponia, não há solo. E agora? Existem algumas coisas que você precisa entender sobre os estágios de vida de uma planta para ter uma fazenda hidropônica bem-sucedida.
A diferença entre germinação , propagação , e transplante
Germinação , Como nós discutimos, é o estágio durante o qual, sob as condições certas, as plantas se desprendem das cascas das sementes e se transformam em mudas. Começa quando elas são sementes e termina pouco antes de as plantas desenvolverem seus cotilédones externos. Eles devem ser removidos do sistema de germinação assim que você vir partes da planta projetando-se da semente.
Propagação é o termo que usamos para descrever o estágio durante o qual as mudas se tornam mais fortes e desenvolvem raízes e folhas verdadeiras. Este estágio começa quando as plantas emergem da semente e termina quando as raízes se desenvolvem fortemente dentro do plugue. As plantas devem ser transplantadas quando tiverem desenvolvido 2–3 conjuntos de folhas verdadeiras.
Transplante é o estágio que vem após a propagação; é quando você move suas mudas jovens para o seu sistema de crescimento.
Durante cada uma dessas etapas, as plantas requerem condições ambientais únicas, dependendo do tipo de cultivo. Para dividir de forma simples, há colheitas de clima frio e quente.
As plantas de clima quente tendem a ser principalmente ervas e frutos:manjericão, orégano, Tomilho.
Plantas de clima frio, por outro lado, são compostos principalmente de verduras:alface, couve, acelga, espinafre, coentro, funcho, hortelã.
Culturas especiais, como frutas e flores, têm faixas de preferências frias e quentes também.
Culturas frutíferas como tomate e pimentão preferem condições mais quentes, enquanto os brócolis e as ervilhas gostam de temperaturas mais baixas.
Flores como camomila e calêndula são flores de temperatura mais fria (ou moderada), enquanto algo como chia ou echinacea prefere climas quentes.
Nota:existem exemplos de clima quente e frio para cada tipo de cultura (ervas, verdes, fruta, etc.), portanto, certifique-se de verificar quais condições suas escolhas de cultivo preferem.
As temperaturas ideais tendem a diminuir ou aumentar, dependendo do tipo de cultura em cada estágio de crescimento da planta. Isso significa que algumas safras podem ser cultivadas simultaneamente com bastante sucesso, enquanto outros não podem. Além disso, existem algumas considerações especiais para cada estágio.
O que fazer e não fazer na germinação hidropônica
Se a sua câmara de germinação atingir temperaturas extremas em qualquer lado do espectro, você não obterá boas taxas de germinação, caso existam.
Não deixe suas sementes ou mídia secarem. Suas sementes precisam estar quentes e úmidas para germinar, e esquecendo de fazer isso, ou deixá-los ficar muito secos entre as regas provavelmente irá matá-los.
Manter a câmara de germinação com umidade mais alta ajudará a reduzir a probabilidade de secar, bem como a freqüência de rega. Usar uma cúpula de umidade pode ajudar a câmara a produzir sua própria umidade.
Sementes e mudas também podem estar muito úmidas. Nesse caso, a semente geralmente apodrece antes de ter chance de crescer. Você saberá que sua mídia está muito molhada se estiver encharcada ou se desfazendo. Deve estar bastante úmido, mas você não deve ver nenhum acúmulo de água na bandeja por longos períodos.
Dicas para propagação hidropônica bem-sucedida
Durante a fase de muda, as plantas são extremamente sensíveis ao calor. Mesmo as safras que preferem temperaturas mais altas não devem ser superexpostas ao calor neste estágio. Na verdade, mudas são bastante sensíveis, então você não deve adicionar muitos nutrientes, fertilizantes, ou pesticidas.
Você pode usar um tapete térmico de mudas para ajudar a manter uma boa temperatura na câmara de propagação.
Manter a mídia sempre úmida o suficiente para ficar encharcada pode causar o que é conhecido como amortecimento. Pode ser causado por uma variedade de bolores e fungos, e no estágio de propagação, faz com que as plantas percam a estrutura do caule e fiquem planas.
Sugerimos adicionar nutrientes, mas não até depois de você vê o primeiro conjunto de folhas verdadeiras. Use a mesma mistura de nutrientes que usaria no cultivo, mas dilua-a Muito de avançar. Você deve ter um EC de 0,8-1,2 como um máximo absoluto. Lembre-se de que todos os nutrientes de que uma planta necessita em seu primeiro estágio de vida são fornecidos pelos cotilédones. Uma vez que as folhas verdadeiras aparecem, a planta vai depender mais de fontes externas como solo ou fertilizantes sintéticos.
Como transplantar para um bom rendimento
Durante o transplante, você vai querer ficar atento para causar muito do que é conhecido como "choque de transplante". Quando as plantas são levadas de um ambiente para outro, eles ficarão um pouco chocados e levarão várias horas para se recuperar. Nós podemos, Contudo, adotar medidas para mitigar os danos às plantas.
Primeiro, nunca transplante em temperaturas mornas ou quentes. Mudas são sensíveis ao calor, e ainda mais quando submetidos a um transplante. Isso também se aplica à temperatura da água.
Seja delicado com as plantas ao retirá-las das bandejas. Tente manter os plugues e as raízes intactas, e agarre a planta o mais próximo possível do plugue para não arrancar nenhum caule. Se você achar isso difícil, tente usar um popper de plug como este.
Evite colocar imediatamente as mudas recém-transplantadas sob a luz - elas serão oprimidas pelos novos nutrientes (em qualquer lugar de 1,2-2,0 dependendo da cultura, verifique o gráfico CE) e o ambiente, e adicionar luz não os ajudará a se recuperar mais rapidamente.
Transplante quando eles estiverem quase prontos para serem regados novamente. Este será um momento em que a mídia não estará muito molhada (embora ainda úmida), e não será expandido para a bandeja, o que pode tornar os plugues mais fáceis de remover. Dito isto, quando você transplanta, as mudas devem ir diretamente para um sistema que tenha água correndo por ele.
Você notará que não mencionamos quantos dias cada etapa deve levar. Isso ocorre porque o tempo que uma planta precisa para completar um estágio depende do que a planta é e das condições ambientais sob as quais qualquer estágio particular ocorre.
Também, observe que a temperatura e a umidade estão intimamente ligadas e podem ter efeitos adversos se ficarem muito altas ou muito baixas. Aprenda mais em nossos cursos:Gerenciamento de Umidade:Ferramentas e Tecnologia para Cultivadores Internos e Aquecimento e Resfriamento para Estufas.
Se você deseja otimizar sua colheita, cultivar safras de clima frio e quente separadamente. Lembrar, no entanto, que as plantas são originalmente cultivadas ao ar livre, onde a temperatura e a umidade variam com frequência. As plantas são feitas para serem resilientes, mas um dos maiores benefícios do cultivo interno é que temos a capacidade de otimizar o rendimento e a qualidade controlando o ambiente.
Baixe a Folha de Dicas de Condições Ambientais e marque esses parâmetros para obter o melhor rendimento até agora!
Veja mais na série do blog Hydroponic Crop Planning:
- Como compensar com precisão a perda de mudas
