Fósforo em aquaponia
O fósforo é um dos principais nutrientes das plantas:o “P” nas classificações NPK.
É frequentemente esquecido em sistemas aquapônicos simplesmente porque raramente é verdadeiramente deficiente. Contudo, muitos praticantes de aquaponia não estão obtendo os melhores rendimentos possíveis de suas colheitas de floração e frutificação porque o fósforo (embora não necessariamente deficiente) não está presente em quantidades altas o suficiente durante os estágios críticos da produção.
Floração de fósforo e algas
A causa de muitas proliferações de algas (ver:eutrofização) é o fósforo da agricultura industrial que foi levado das terras agrícolas para os rios, córregos, e, eventualmente, o oceano. Pelo caminho, algas - muitas vezes inibidas pela falta de fósforo - florescem, consomem oxigênio e transformam águas que antes eram vibrantes e ecologicamente diversas em verdes, lodo morto.
Como resultado, muitos exames foram direcionados ao fósforo. Quer fosse sabonete, esgoto, ou escoamento, qualquer coisa com quantidades excessivas de fósforo era estritamente regulamentada.
“Pico do petróleo”? Que tal “pico de fosfato”?
Embora haja muito fósforo em circulação na natureza, as fontes naturais para a agricultura são limitadas. Na verdade, enquanto o mundo considera o "pico do petróleo" longamente, a maioria das pessoas não sabe que o fósforo na forma de fosfato de rocha (a principal fonte de fósforo para a agricultura industrial) está sendo consumido rapidamente. Estamos no "pico do fosfato, ”Um ponto verdadeiramente preocupante, como existem possíveis substitutos para o óleo, mas não há grandes substitutos para o fosfato de rocha.
Fósforo e crescimento da planta
Como o fósforo é muito solúvel e rapidamente consumido pelas algas, está frequentemente presente em sistemas como fosfato solúvel PO 4
-3
íons, bem como formas orgânicas. Embora esses níveis de fundo sejam adequados para o crescimento e desenvolvimento típico, quando as plantas estão florescendo e tentando dar frutos, mais fósforo é necessário.
A falta de fósforo é uma das razões pelas quais muitos tomates e pimentões aquapônicos produzem apenas pequenas a moderadas quantidades, mesmo quando abastecido com bastante água rica em nitrogênio.
Em essência, o nitrogênio é o elemento mais importante (em termos de quantidade) para o crescimento vegetativo (folhas, caules, e raízes), enquanto o fósforo e o potássio se tornam mais importantes para definir as flores, sementes, e frutas.
Fósforo em sistemas aquapônicos
Então, para o aquapônico que deseja cultivar tomates ricos, pepinos, e pimentas (todos grandes fãs de fosfato), como o fósforo deve ser suplementado? Existem muitas possibilidades, a maioria dos quais é muito arriscada ou exige muito trabalho ou dinheiro.
A melhor maneira de suplementar o fosfato sem gastar muito dinheiro é usar o bom e velho fosfato de rocha natural.
Fosfato de rocha
O fosfato de rocha vem em forma granular ou em pó e pode ser borrifado ao longo do topo dos canteiros contendo suas safras frutíferas assim que elas começarem a florir. Permanecerá por algum tempo, liberando fosfato lentamente na solução.
Quando feito corretamente, muito do fosfato será imediatamente consumido pelas plantas na cama, reduzindo a quantidade que vaza para o seu sistema. Mesmo que os níveis de fundo de fosfato aumentem, isso não é tipicamente um problema em sistemas onde todas as safras são safras frutíferas.
Se, Contudo, você tem safras vegetativas (pense manjericão, alface, couve, etc.), então o excesso de fosfato (em parte) pode estimular algumas dessas safras a florescer, o que não é desejável.
É recomendado que as culturas frutíferas e vegetativas sejam mantidas separadas e cresçam em sistemas diferentes. Isso geralmente é melhor de qualquer maneira, já que as safras de frutificação são bem adaptadas e apropriadas para a produção de canteiros, ao passo que as culturas vegetativas crescem melhor em torres.
Adições de fosfato e tanques de peixes
Uma coisa a ter em mente, se você optar por suplementar o fósforo, é que seus peixes e tanques de depósito devem ser sombreados, já que o fósforo adicional pode causar a proliferação de algas em sistemas não sombreados - especialmente em níveis mais elevados.
Se você for capaz de gerenciar o fósforo com sucesso em um sistema aquapônico saudável, você será capaz de aumentar significativamente sua produção de frutas e flores. Se você tiver dúvidas sobre quais culturas precisam de fósforo em diferentes momentos de seu desenvolvimento, confira um dos muitos grandes livros sobre soluções de nutrientes hidropônicos, ou sinta-se à vontade para perguntar!
Níveis de fosfato em sistemas aquapônicos
A maioria dos sistemas aquapônicos atira para concentrações de fosfato entre 10 e 20 ppm para alimentadores leves (culturas vegetativas) e entre 20 e 40 ppm para alimentadores pesados (tomates, pepinos, etc.).
Dica rápida: Se você planeja executar níveis mais elevados de fosfato em seu sistema, prepare-se para suplementar outros nutrientes em níveis mais altos para equilibrar sua solução. Mas mais sobre isso mais tarde.
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