Práticas de cultivo de grãos teff / cultivo de grãos teff Estamos discutindo hoje as práticas de cultivo de grãos da Teff. Introdução O que é o grão Teff? Teff é um grão rico em proteínas que tem sido um alimento básico na culinária etíope há milhares de anos. Teff é tradicionalmente usado para criar injera, um pão achatado popular em Etiópia . O Teff tem um leve, Tem sabor a nozes e é excelente em mingaus ou caldeirada. Teff é desenvolvido principalmente como uma cultura de cereai