Nova certificação orgânica ajudará os compradores a escolher produtos sustentáveis
Há uma nova certificação no mundo agrícola. Chamado de padrão Regenerative Organic Certified (ROC), ele usa a certificação orgânica do Departamento de Agricultura dos EUA como base e adiciona outros critérios para a saúde e o bem-estar do solo, animal e trabalhador. Isso o torna "o padrão mais alto para a agricultura orgânica do mundo". Ele será usado para alimentos, fibras e produtos de higiene pessoal.
O padrão ROC foi criado pela Regenerative Organic Alliance, formada em 2018 para responder à crescente necessidade de uma melhor economia agrícola. Como explica um comunicado à imprensa, ele “existe para curar um sistema quebrado, reparar um planeta danificado e capacitar agricultores e consumidores a forjar um futuro melhor por meio de uma agricultura melhor”. A Aliança inclui grandes nomes como Patagonia, Dr. Bronner's, Textile Exchange, Fair World Project e Rodale Institute, todos conhecidos por seus próprios padrões agrícolas progressivos e acrescentam alguma credibilidade real à nova certificação ROC.
O padrão é construído sobre três pilares de saúde do solo, bem-estar animal e justiça social , e os participantes podem obter os níveis de certificação bronze, prata ou ouro, com base na extensão de sua participação. Para a saúde ideal do solo, o método de cultivo deve usar culturas de cobertura e rodá-las, evitar OGMs e insumos sintéticos, proteger a biodiversidade e muito mais. Em relação ao bem-estar animal, os animais devem estar livres de desconforto, angústia, fome, dor e ter permissão para expressar comportamentos naturais; eles devem ser criados a pasto, não mantidos em locais apertados e minimamente transportados. Quanto à justiça social, os agricultores devem ser pagos de forma justa, fazer parte de organizações democráticas, desfrutar de boas condições de trabalho e salários dignos, beneficiar de compromissos de longo prazo, liberdade de associação e muito mais. No ano passado, um projeto piloto foi conduzido para ver como alimentos, têxteis e produtos de higiene pessoal poderiam ser feitos para atender ao novo padrão e agora, neste verão, o padrão está sendo lançado oficialmente no mercado. Várias marcas que participaram do projeto piloto agora são certificadas pela ROC, com produtos que variam de óleo de abacate e óleo de coco a aveia, banana, arroz Basmati e pipoca, entre outros.
Nas palavras de Elizabeth Whitlow, diretora executiva da Regenerative Organic Alliance,
Embora ainda não se saiba o quão bem o ROC se sai no mercado, é precisamente o tipo de coisa que precisamos – uma abordagem mais simples e clara para certificar alimentos e produtos agrícolas como sustentáveis, principalmente porque os recentes eventos globais "revelaram os riscos subjacentes e desigualdades no sistema alimentar global". Até a professora de política alimentar Corinna Hawkes pediu algo semelhante à certificação B-Corp para produtores de alimentos em um artigo recente no The Conversation, “algum tipo de qualificação instantaneamente reconhecível que notifica os compradores sobre sua saúde”. ROC soa como um ajuste perfeito.
A Patagonia Provisions, a filial da maior empresa Patagonia que vende alimentos (saiba mais sobre esse interessante projeto aqui), agora será a loja de e-commerce para todos os produtos ROC, incluindo aqueles em fase piloto e em transição para certificação completa.
