Por que microgreens de rúcula? Da última vez que conversamos, Eu dei uma visão geral de por que as microgreens são um tipo atraente de cultura para testar em sua fazenda. Com seu tempo de resposta rápido, cuidado relativamente fácil, e alto preço de venda por libra, não é nenhuma surpresa que fazendas em todo o país os adicionaram alegremente à sua programação de produção. Hoje, veremos um dos tipos mais populares de microgreen para cultivo:rúcula. Este picante, o verde amargo é extremamente