A primavera está chegando, mesmo que você não consiga vê-la sob a neve. E você saberá que realmente está aqui quando vir algo em suas pastagens que crescemos temendo:ervas daninhas. Mas não se preocupe. Seja feliz!
Valores nutricionais de ervas daninhas
Uma das minhas publicações favoritas sobre ervas daninhas é "
O valor nutritivo de ervas daninhas de pastagens comuns e sua relação com as necessidades de nutrientes do gado" da Virginia Tech Cooperative Extension. ” Ele analisa a pesquisa disponível sobre ervas daninhas e conclui que as ervas daninhas podem atingir os valores de proteína de quase todas as classes de animais que criamos.
Para refrescar sua memória, aqui está o que o estoque requer:
Vacas de corte maduras – 10,5% PB
Novilhas de primeira cria – 10,5% PB
Novilhas de corte prenhes e de reposição – 8,8% PB
Novilhas leiteiras – 16% PB
Leite seca, prenhe vacas – 18% PB
Vacas leiteiras em lactação – 19% PB
Cabras jovens – 14% PB
Faz – 14% PB
Boas – 11% PB
Ovelhas adultas – 15% PB
Cordeiros em terminação e reposição – 11,6% PB
Agora, aqui está uma série de gráficos que você pode verificar para ver quais ervas daninhas atendem a essas necessidades durante diferentes partes da estação de crescimento. Algumas das tabelas incluem IVDMD (Digestibilidade Invitro da Matéria Seca), uma medida de quão digerível é uma forragem e ADF (Fibra Ácida Detergente), uma medida das partes menos digeríveis de uma planta. Idealmente, você deseja baixo ADF e alto IVDMD em suas forragens. (Você pode clicar nos gráficos para vê-los maiores.)
Mesmo que sua erva daninha não esteja nesta lista, posso dizer que provavelmente está na mesma faixa das plantas mostradas aqui. Em meu trabalho ensinando vacas a comer ervas daninhas, testei uma grande variedade de ervas daninhas e os resultados me deram duas regras básicas:
1. Se estiver verde e crescendo, terá uma boa proteína.
2. Mais folhas e menos caule o torna mais digerível.
Algumas das minhas ervas daninhas favoritas para uma boa alimentação não estão incluídas na lista, mas atendem a todos os requisitos do seu gado. Eles incluem:
Knapweed (manchado, difuso, russo, prado)
Hoary Cress/Whitetop
Todos os cardos. O cardo do Canadá é a erva daninha mais fácil que ensino o gado a comer
Se as ervas daninhas são tão boas, por que seu gado não as está comendo?
O que é interessante sobre a pesquisa sobre ervas daninhas revisada nesta publicação é que ela não é recente. Algumas delas datam da década de 1970. Portanto, sabemos há muito tempo que as ervas daninhas são bastante nutritivas. O que realmente não entendemos também é como os animais escolhem o que comer. Mas, graças a pesquisas feitas mais recentemente na Utah State University, agora sabemos que os animais escolhem primeiro o que suas mães e companheiros de rebanho comem. Eles não gostam de experimentar novos alimentos porque, mas quando o fazem, continuam comendo se atenderem às suas necessidades. (Aqui está um artigo sobre palatabilidade que explica isso .) Então, se seu animal não conhece ninguém que está comendo uma erva daninha, e ele tem tudo que precisa, ele não vai experimentar a nova erva e não vai saber que é gostosa.
A boa notícia é que você pode ajudar seus animais a aprender a comer novos alimentos. Em 2004, montei um conjunto simples de etapas com base no comportamento animal que qualquer pessoa pode usar para treinar o gado a comer ervas daninhas em apenas 8 horas, distribuídas por 7 ou mais dias. Custa apenas cerca de $ 2,50 por animal e você só precisa fazer uma vez e então seus estagiários ensinarão seus filhotes e companheiros de rebanho a comê-lo, eles experimentarão outras plantas no pasto e aprenderão a comê-las também, e você finalmente poder fazer uso de um grande recurso forrageiro. Aqui está um artigo sobre isso , e porque é primavera quase primavera, aqui está um link para a venda anual dos livros e DVDs que ensinam como ensinar os animais a comer ervas daninhas. A venda vai até 31 de maio de 2015.
É fácil. Você consegue. E você terá muito mais forragem também!
