O leitor de pastagens Kirk Cunningham queria saber se eu já havia encontrado estudos sobre vacas pastando cardo. Eu não sabia de nada de cabeça, então passei um bom tempo pesquisando na internet. A única coisa que encontrei foi do Registro do Congresso de 1945. Inseridos entre comentários sobre os resultados de uma “Pesquisa Gallup sobre questões de interesse para o Exército” e “A paz que queremos – uma paz contínua”, foram comentários do Honorável Glen H. Taylor de Idaho intitulados “Sal e ervas daninhas como alimento para o gado .”
Aqui estão as observações do senador Taylor de quarta-feira, 25 de julho de 1945:
Senhor Presidente, peço consentimento unânime para imprimir no Apêndice do Record um artigo publicado no Lewiston (Idaho) Tribune intitulado “Grangeville Farmer Lures Cattle to Pasting on Weeds That Have Been Lighted Salted to Give Flavor” Parece-me que é um excelente plano para induzir o gado a se alimentar de ervas daninhas salgadas.
Não havendo objeção, o artigo foi impresso no REGISTRO da seguinte forma:
Pensamentos adicionais
A ideia do agrônomo Lechner de que uma aplicação líquida de sal poderia funcionar bem é algo que o pastor Ray Holes prescrito demonstrou funcionar bem. Quando suas cabras estão indo para um pasto com ervas daninhas com as quais elas podem não estar familiarizadas, Ray as borrifa com um pouco de água salgada. Isso incentiva as cabras a experimentá-los e depois continuar a comê-los no pasto, independentemente de estarem todos salgados ou não. Isso funciona porque as ervas daninhas são nutritivas e, uma vez que um animal tenha experimentado uma planta nutritiva, continuará a comê-la como parte de sua dieta geral. Em essência, foi isso que a vaca dos vizinhos também demonstrou. Depois de experimentar as ervas daninhas salgadas, ela foi para casa e comeu lá mesmo sem sal.
Não tenho informações sobre o valor nutricional do cardo. A maioria das “ervas daninhas” não foi analisada, então isso não é incomum. Minha regra prática com base na análise de muitas ervas daninhas é que, se estiver verde e crescendo, é nutritivo, e o fato de o gado de Baker comê-lo bem é uma boa indicação de que tem valor. Esta também é uma planta segura para o seu gado comer.
Erva de São João (
Hypericum perforata ), por outro lado, pode causar fotossensibilidade no gado se comer demais. O que isto significa é que quando um animal come Erva de São João e depois é exposto ao sol, vai sofrer de muita coceira na pele, vermelhidão e inchaço no corpo, bolhas e até descamação da pele das tetas, úbere, escudo , e áreas menos pigmentadas ou com pouco cabelo. Esses sintomas ocorreram em bezerros de 500 a 700 libras que comiam apenas 1% de seu peso corporal. As ovelhas têm uma vantagem porque sua lã protege a maior parte de seus corpos do sol; portanto, esses sinais geralmente são encontrados apenas em suas orelhas e rostos. Se você vir isso acontecendo com seus animais, remova-os dos pastos com erva de São João até que eles se recuperem. Geralmente, leva apenas alguns dias, a menos que os sintomas sejam graves.
De Volta para o Futuro
Encontrei várias outras soluções para problemas modernos em artigos e jornais antigos. Eu os compartilharei à medida que avançamos.
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