Se você perdeu a Parte 1, aqui está. Existem três fatores importantes que afetam como as gramíneas respondem ao pastejo:1)
frequência , 2)
intensidade e 3)
temporada . Ecologistas e fisiologistas descobriram que, à medida que o pasto aumenta, a produtividade do capim geralmente diminui. A frequência pode ser mais importante do que a intensidade. Uma planta que é colhida geralmente tem mais tecido fotossintético removido e poucas oportunidades de crescimento. Essas plantas podem entrar em um período em que a umidade do solo, a temperatura e o estágio de crescimento limitam o crescimento e resta pouca área foliar para a fotossíntese. Assim, sua capacidade de reabastecer as reservas ou produzir novos perfilhos adicionais é restrita.
Se uma planta sofrer várias desfolhas, os níveis de reserva e a produção de forragem podem diminuir ainda mais. Uma planta que é pastada intensamente durante o início da primavera e recebe um adiamento durante o restante da estação de crescimento pode produzir crescimento adicional e ser mais vigorosa do que uma planta que recebe desfolhamentos menos intensos durante a estação de crescimento.
Impactos sazonais
Gramas podem produzir grandes quantidades de folhas nutritivas durante os meses de primavera. As folhas continuam envelhecendo e morrendo; portanto, uma parte das folhas pode ser colhida através do pasto do gado com pouco efeito sobre a planta. No entanto, material fotossintético suficiente deve permanecer para a produção de carboidratos para atender às demandas de crescimento e respiração da planta. Se o pastoreio remover muito material foliar, a taxa de crescimento diminui significativamente e reservas adicionais podem ser necessárias para o novo crescimento (Figura 3). O crescimento das raízes geralmente é afetado pela desfolha pesada, o que torna a planta menos competitiva e mais vulnerável à seca, porque as raízes podem não penetrar em profundidades onde existe umidade adequada.
O pastoreio do gado durante a estação de crescimento pode afetar o crescimento das gramíneas. Quando a umidade não está mais disponível e as temperaturas são muito altas ou muito baixas para um crescimento rápido, o crescimento é reduzido consideravelmente pelo pastoreio. Portanto, o pastoreio nesta pastagem deve ser interrompido ou reduzido. Se as desfolhas continuarem, pouca área foliar pode permanecer durante a estação de crescimento, e as plantas podem entrar em dormência com menos vigor e menores reservas. Isso poderia reduzir significativamente o crescimento no ano seguinte.
As gramíneas podem suportar maior desfolha durante os estágios iniciais e rápidos de crescimento do que no final da estação de crescimento, depois que a maior parte do crescimento estiver concluída e houver poucas oportunidades de rebrota (Figura 3). As plantas produzem mais folhas do que tecido caulinar na primavera. Essas folhas contêm suprimentos abundantes de energia, proteína e outros nutrientes necessários para atender à maioria das necessidades dos animais de pasto. As gramíneas podem ser muito usadas durante este período, mas interrompa ou reduza o pastejo a tempo de permitir o crescimento das folhas para fotossíntese e produção de carboidratos.
Se as gramíneas forem pastadas na fase reprodutiva, use-as menos intensamente do que durante o crescimento da primavera. Existe pouca oportunidade de rebrota durante o meio do verão, então material folhoso suficiente deve permanecer após o pastejo para manter os níveis de carboidratos dentro da planta.
O pastoreio durante os períodos de outono e inverno, depois que o crescimento das plantas está completo e as plantas estão dormentes, pode ser muito mais pesado do que em outros períodos do ano. Este material antigo é de pouco valor para a planta, pois a capacidade fotossintética será baixa, na melhor das hipóteses. Este material mais velho e morto é pobre em alguns nutrientes essenciais, particularmente proteínas. O conteúdo energético, no entanto, permanece moderado a alto. A remoção de folhas e caules mortos durante a dormência tem pouco efeito direto na planta.
No entanto, lesões mecânicas nas coroas podem ocorrer por pisoteio. A remoção de cobertura morta e serapilheira pode causar maiores temperaturas extremas perto da superfície do solo. Isso pode afetar negativamente o crescimento no ano seguinte. Embora o pastoreio de outono e inverno tenha o menor efeito prejudicial sobre as gramíneas, ainda pode haver algum impacto negativo se o pastoreio for pesado.
Estratégias de pastoreio
Desenvolva estratégias flexíveis de manejo de pastoreio que permitam às plantas um descanso ou adiamento após o pastoreio. Isso é necessário para o crescimento e para manter a área foliar suficiente para crescimento e manutenção.
O pastoreio pesado ao longo da estação de crescimento geralmente é a estratégia de pastejo menos desejável. Uma estratégia de manejo que incorpore períodos de descanso e movimentação de animais através de diferentes pastagens geralmente é mais desejável para o crescimento do capim do que o pastejo ao longo da temporada. Se você conhece a quantidade, os tipos e a localização das plantas disponíveis (gramíneas de estação fria e quente) e quais gramíneas os animais de pasto preferem, você pode desenvolver uma estratégia que atenda às necessidades de plantas e animais.
Os planos de manejo devem usar o recurso forrageiro e mantê-lo ao longo do tempo. Os planos de pastoreio, no entanto, devem ser flexíveis. Considere as diferenças nas condições de cultivo ao longo dos anos como resultado de seca ou ciclos úmidos, esgotamento do suprimento de forragem por animais selvagens ou insetos e outras condições ambientais que mudam rapidamente. Considere-os juntamente com os impactos do gado em pastagem para determinar quais efeitos os impactos combinados terão sobre as plantas.
Tente evitar planos rígidos que exijam a movimentação de animais de um pasto para outro em determinadas datas. Outros fatores ambientais certamente influenciarão o crescimento e o uso da grama a qualquer momento. Baseie sua decisão de mover o estoque em quanto as gramíneas são usadas e quanto material de folha verde permanece, não em uma data predeterminada.
Aqui está a parte 3 desta série.
