Quando o produtor de leite do Oregon, Jon Bansen, decidiu que a Double J Jerseys iria ser alimentada com capim em 2017, ele enfrentou um desafio. A produção de leite requer uma quantidade enorme de energia, então as forragens de pasto realmente precisam dar um soco. Ele também precisava de resiliência e alimentação que resistisse ao calor, frio e seca. Por fim, os preços do leite são voláteis e reduzir os insumos enquanto mantém a alta produção era crítico, portanto, quaisquer que fossem as forragens que ele escolhesse, elas não poderiam quebrar o banco.
Soa familiar? Na verdade, é isso que todo criador de gado procura nas pastagens. Aqui estão as ideias de Jon que podemos adaptar às nossas próprias pastagens.
Considere adicionar forragens fora do padrão
Jon é um adversário franco de forragens resistentes como a festuca alta que é muito apreciada nos sistemas de produção de carne bovina. Ele prefere espécies perenes e saborosas, como azevém perene e pomar, porque permitem a ingestão máxima de suas vacas leiteiras.
Além de perenes altamente palatáveis, Jon incorpora forragens interessantes que fornecem forragem ampla para uma longa temporada de pastagem. Ele usa forbs folhosos como chicória e banana para fornecer um soco de proteína com pouca fibra que dura durante toda a temporada de pastagem. A semeadura de plantas anuais de estação quente, como sorgo do sudão, aumenta a disponibilidade de forragem quando as plantas perenes de estação fria secam no calor do verão. A incorporação de leguminosas anuais em floração, como o trevo vermelho, a ervilhaca peluda e as ervilhas de inverno, fornece forragem para vacas e polinizadores.
Ao olhar para as coisas que você pode adicionar ao seu pasto, considere o exemplo de Jon. Ele trabalha em estreita colaboração com uma empresa local de sementes, Grassland Oregon, para decidir o que pode funcionar para sua operação e localização e para testar e cultivar diferentes forragens.
Deseja algumas dicas para começar? Aqui, Greg Judy identifica o que está crescendo com sucesso em suas pastagens no Missouri.
Comece com “Projetos Piloto”
Vá pequeno no início. Como todos os bons criadores de gado sabem, as pastagens são um teste perpétuo. Experimente coisas novas em pequena escala que não prejudiquem seus resultados e espere para ver o que acontece. Se você gosta dos resultados, expanda seus esforços.
Não tenha medo de experimentar novas espécies de pastagens se o custo estiver dentro do seu orçamento. As condições do solo, clima e estilos de manejo criam condições únicas que determinam o sucesso ou o fracasso de uma espécie em sua fazenda. Não há problema em tentar uma espécie mais de uma vez se você não obtiver sucesso no início. Jon tentará uma variedade em que está interessado três vezes antes de admitir a derrota.
Siga as instruções de plantio
Reserve um tempo para considerar as características das misturas que você experimenta e combine suas escolhas e técnicas de plantio para atendê-las. Leve em consideração as taxas de estabelecimento observadas, persistência e natureza competitiva. Por exemplo, um estande altamente competitivo de festuca alta provavelmente não permitirá que uma variedade de estabelecimento lento, como o trevo de pés de pássaro, ganhe uma posição segura sem os métodos tradicionais de renovação de pastagens.
Você também pode usar suas plantações para criar um pasto que resista às ervas daninhas. Jon recomenda taxas de semeadura de pelo menos 30 lbs/acre. O estabelecimento bem-sucedido nessa taxa cria um suporte espesso que, na maioria das vezes, não permite a germinação de ervas daninhas como cardo-touro. Ao determinar sua taxa de semeadura, verifique com sua empresa de sementes local ou peça ajuda ao seu Serviço de Conservação de Recursos Naturais, Distrito de Conservação ou funcionários de extensão locais.
“Pare de gastar dinheiro com coisas que você não precisa e coloque um pouco no seu próprio bolso.”
Essa é a maneira de Jon dizer:não deixe que outras pessoas fiquem ricas com seu fluxo de receita. Se você estiver cuidando da saúde do solo e aumentando a produção, poderá diminuir os insumos de fora da fazenda. Minimizar custos como pulverização e fertilizante permite que você seja mais lucrativo.
Você também pode reduzir a compra de equipamentos. Por exemplo, operações que raramente cultivam o solo provavelmente não precisam possuir e manter equipamentos de preparo do solo. Mesmo que você precise dele para reforma de pastagens, você pode contratá-lo como um trabalho personalizado. Quando Jon começou sua fazenda, ele pensou em renovar as pastagens a cada 10 anos, mas conseguiu manter a produtividade e a palatabilidade em um ciclo de renovação de 16 a 17 anos.
Mantenha-se flexível e conheça seus objetivos de longo prazo.
Não há prescrição à prova de falhas . O manejo de pastagem de Jon visa o
ótimo produção para suas vacas leiteiras, não
final Produção. Ele constantemente monitora e ajusta seu plano de jogo para atingir esses objetivos. Seus objetivos serão diferentes, assim como suas pastagens, forragens e manejo.
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Junte-se ao OFGC para almoçar com forragens!
Aprendemos todas essas dicas com Jon em sua recente apresentação para o “Almoço com forragens” do Oregon Forage and Grasslands Council. Como o nome diz, essas reuniões semanais do Zoom analisam as forragens e seu pastoreio. Essas reuniões não são apenas instigantes e benéficas para sua operação, mas também são
GRATUITAS . Você desfrutará do ambiente informal onde poderá fazer perguntas e se ficar para a sessão “No Bar” poderá conversar com participantes e palestrantes.
A partir desta quinta-feira, John Fike, professor de Ciências Vegetais e Ambientais da Virginia Tech e especialista em extensão de forragem do estado, discutirá os benefícios dos sistemas de silvopastura. Caso você ainda não saiba, a silvopastura é a integração intencional de sistemas pecuários e florestais.
O espaço é limitado, então registre-se aqui agora. As sessões acontecem semanalmente até 19 de novembro. Nas próximas sessões, você aprenderá sobre:
• forragens de estação quente versus estação fria para melhorar a lucratividade e a eficiência alimentar.
• práticas de manejo usadas na Nova Zelândia para pastar alfafa com segurança em ambientes de terras secas.
• diversidade de forragem intencional para aumentar o desempenho, bem como reduzir o impacto ambiental questões como a lixiviação de nitrato.
Você pode se registrar para essas sessões aqui. As reuniões gravadas estarão disponíveis mais tarde para os membros do Oregon Forage and Grassland Council.
Junte-se aqui se você perdeu a discussão completa com Jon Bansen no Double J Jerseys ou não poderá participar de outras palestras.
Hailey ou Kathy ou ambas também estarão nessas sessões. Então junte-se a nós e diga oi!
