Nosso desafio de limpeza de primavera começa na cozinha. Eu diria que além do banheiro, a cozinha é o cômodo mais utilizado da nossa casa. Também tende a ser o lugar onde despejamos tudo quando entramos pela porta. Escusado será dizer que fica um pouco confuso ... e sujeira.
É difícil ter entusiasmo para cozinhar se você sabe que precisa limpar a cozinha antes mesmo de começar. Se a sua cozinha estiver limpa e arrumada, é muito mais fácil ficar animado para preparar uma refeição.
Examine sua agenda para a próxima semana e
escolha alguns dias , ou três ou quatro, para superar isso. Eu não recomendo fazer tudo em uma maratona. Você vai se desgastar e fazer o resto de nós ficar mal.
7 passos para uma cozinha organizada
Limpe e organize seus armários um dia, balcões no outro, a geladeira em outro, você entendeu.
Para realmente dizer adeus à bagunça, vamos ter que bagunçar antes de limpar. O primeiro lugar que precisamos começar são os armários. Não podemos tirar as coisas dos balcões se os armários estiverem abarrotados.
1. Comece em um lado da cozinha e em um conjunto de armários. Tire tudo do armário. Sim tudo. Vá até a parte de trás e no topo das prateleiras. Observe cada item e faça a si mesmo esta pergunta . Eu usei isso no ano passado? Se a resposta for não, coloque-o em uma caixa ou saco para doar para Goodwill ou sorteio. Se a resposta for sim, você já usou mais de uma vez por ano? Se você usar o item apenas uma vez no Natal ou em algum outro feriado, pergunte a si mesmo se possui outro item que possa usar em seu lugar e, em caso afirmativo, doe-o.
Tente reduzi-lo apenas aos itens que você usa mensalmente . Algumas travessas que uso mais durante os meses mais quentes, quando temos jantares e churrascos, então as guardei, mas me livrei de qualquer coisa que não usasse regularmente. Eu tinha mais de uma caixa de utensílios de cozinha... mais de duas ou três, na verdade.
Acredite ou não, eu tinha uma forma de pão canelada em forma de coração que comprei há mais de dez anos. Eu nunca usei isso. Honestamente, não consegui entender como você colocou a massa na panela sem derramar por toda parte…. foi para a caixa de doações. Você tem quatro formas de pão do mesmo tamanho? Você já assou quatro pães ao mesmo tempo? Se a resposta for sim para ambas as perguntas, mantenha-as, mas se a resposta for não, mantenha o mais resistente e o seu favorito dos quatro.
Quando nos casamos, tínhamos muitos pratos e assadeiras de segunda mão. Ao longo dos anos, investi em itens de melhor qualidade. Mas eu não me livrei dos antigos, apenas adicionei a eles. Se você trouxer algo para sua casa, esteja preparado para levar algo para fora. Esta é uma nova regra na qual estamos trabalhando em nossa propriedade.
Limpe e limpe as prateleiras antes de colocar os itens que você está guardando. Organize-os de forma que os itens que você usa com mais frequência fiquem na frente e sejam mais fáceis de acessar.
Se você tiver prateleiras abertas, faça a mesma coisa. Que tal sua estante de livros de receitas? Se você usar apenas uma receita de um livro de receitas, copie-a e livre-se do livro. Tem um livro de receitas que nunca usou? Não guarde. Eu amo cozinhar e assar. Eu tinha duas prateleiras de livros de culinária. Eu só uso quatro deles rotineiramente. Agora tenho uma prateleira e estou me preparando para limpá-la novamente.
2. Tire tudo de seus contadores. Se você usar um item diariamente, ele pode ficar no seu balcão. Se você não o usa diariamente, encontre um lar para ele em seus armários recém-liberados. Meu liquidificador Blendtec e moedor de trigo costumavam ficar no balcão. Eu uso meu Blendtec cerca de cinco a seis dias por semana, às vezes mais, mas às vezes menos. Meu moedor de trigo varia de uma a três vezes por semana. Tínhamos uma cafeteira elétrica, mas descobrimos que preferíamos nossa cafeteira French Press, além de não usar eletricidade. Depois de três meses usando apenas a French Press, levei a cafeteira elétrica para a Goodwill.
É muito mais fácil limpar um balcão quando está vazio. Também é mais fácil ver quando algo está fora do lugar quando o contador é mantido esparso e me faz colocar aquele item em sua casa mais rapidamente. Resultado:contadores mais limpos o tempo todo.
3. Avalie as gavetas. Todos nós temos aquela gaveta de lixo… ou uma ou duas. O ruim disso é que geralmente acabamos jogando tudo nele até não podermos mais abrir e fechar o sorteio sem que as coisas se espalhem. E nós realmente não temos a menor ideia sobre o que está nele.
Tenho uma gaveta perto do fogão e da geladeira onde guardo meus panos de prato e toalhas de mão. Durante a temporada de conservas, uso três toalhas de mão por vez. Qualquer padeiro sabe, panos de prato são uma coisa maravilhosa para permitir que a massa cresça, drenar o soro, manter pães e assados cobertos enquanto esfriam e praticamente qualquer coisa intermediária que você possa imaginar.
Eu dobrava, cutucava, enfiava e lutava com minhas toalhas na gaveta. Aí quando eu ia abrir, uma ficava pendurada e eu tinha que pescar pra abrir a gaveta. Sinceramente, usei todas as toalhas. No entanto, em vez de dobrar as toalhas, enrole-as ! O mesmo vale para aventais ou toalhas de mesa. Agora a gaveta fecha com mais facilidade e posso ver rapidamente qual toalha quero.
4. Sob a pele. De quantos limpadores você precisa? Provavelmente, você tem um limpador diferente escondido embaixo da pia para quase tudo. Eu costumava. Mas agora meus produtos de limpeza se resumem a vinagre, bicarbonato de sódio e água. Eu tenho detergente e líquido para lavar louça, mas não uso um limpador de chão, limpador de janelas, limpador de azulejos ou limpador de forno separado.
Eu economizo muito dinheiro fazendo meus produtos de limpeza em casa. Além disso, não tenho muitos produtos químicos estranhos em nossas superfícies ou pele.
Aqui está o meu limpador de forno natural de 5 minutos com 1 ingrediente (também funciona em banheiras, chuveiros, pias e vasos sanitários). Aqui está minha receita para o meu limpador multiuso que uso para pisos, janelas, espelhos e bancadas. Por último, mas não menos importante, 4 maneiras de limpar sua casa com vinagre ou, para ouvir, meu podcast Vinagre, o item mais versátil em sua casa.
Mais uma vez, tire tudo. Eu reutilizo todas as sacolas plásticas que compramos para pequenos forros de cestos de lixo, então tenho um pequeno estoque debaixo da pia. Jogue fora garrafas quase vazias de produtos de limpeza ou aquelas que você não usa mais. Mesmo que sobrasse uma pequena quantidade, se fosse algum produto químico com o qual eu não me sentisse confortável, eu jogava fora. Vasos de flores vazios? Não sei por que o meu foi coletado lá. Eu mantive o meu favorito e me livrei do resto.
Agora, coloque de volta apenas os produtos de limpeza que você usa. E eu quero dizer aqueles que você usou no último mês ou mais.
5. Limpe a parte externa das portas dos armários, sancas e acabamentos. É incrível a quantidade de poeira que pode se acumular na borda das portas do meu armário.
6. Frigorífico. Os mesmos princípios de todo o resto. Jogue tudo fora, jogue fora o velho, o ruim e o feio... e as coisas que você não vai comer ou que estão guardadas lá para sempre. Lave as gavetas e prateleiras. Se algo estiver quase vencido, planeje usá-lo na próxima refeição, congele-o ou desidrate-o.
Depois que o interior estiver limpo, leve para a parte superior da geladeira. Limpe-o e passe por todas as vezes que você armazenou em cima.
Muitos de nós temos toneladas de coisas presas do lado de fora da geladeira, de fotos a panfletos e quem sabe o que mais. Mantenha algumas fotos favoritas e elimine o resto. Temos um versículo da Bíblia, o calendário escolar do mês atual e algumas fotos favoritas. Eu tirei um monte de outras coisas não necessárias.
7. Pisos. Se você tiver coisas empilhadas no chão, livre-se delas ou coloque-as em seu devido lugar. Varra e depois esfregue.
Observação:cobriremos a despensa, os suprimentos de enlatados e a área de temperos da cozinha em uma edição de limpeza de primavera separada para armazenamento de alimentos. Portanto, não se assuste ou se preocupe, eu esqueci.
Você tem alguma dica de limpeza e organização da cozinha para adicionar?
