Para incubatórios, criação robusta, culturas estáveis e de alto desempenho com baixas taxas de mortalidade requerem especialização. Quaisquer problemas que ocorram no início do processo podem ser facilmente amplificados nos estágios finais de crescimento.
Portanto, é importante que as larvas e os juvenis sejam alimentados de forma nutritiva durante as primeiras semanas para maximizar o rendimento da produção das espécies totalmente crescidas. Como as microalgas são dietas iniciais essenciais para muitas espécies marinhas, o cultivo de microalgas bem-sucedido e confiável também exige habilidades e experiência. Particularmente quando se trata de produzir qualidade nutricional e biossegurança consistente em grandes volumes.
A maioria dos incubatórios hoje está cultivando suas próprias microalgas, em maior ou menor grau. O cultivo no local costuma ser intensivo em mão de obra e recursos, com riscos iminentes de quedas de cultura. Como complemento aos incubatórios "microalgas cultivadas no local, Aliga desenvolveu a linha de produtos Aquapaste. Uma linha de pasta concentrada pronta para uso pré-embalada e fácil de manusear com perfis nutritivos e altas concentrações de células que fornecem a proteína, vitaminas e enriquecimento de ácidos graxos essenciais necessários para apoiar o crescimento e o bem-estar de presas e larvas vivas.
Em nossa instalação de produção interna no norte da Dinamarca, nossos fotobiorreatores fechados e totalmente automatizados operam em regime contínuo 24 horas por dia, 7 dias por semana, para produzir um rendimento alto e estável. Para eliminar qualquer risco de patógenos e contaminantes transmitidos pela água serem trazidos para nossas culturas por meio da água do mar coletada, formulamos e usamos apenas nossa própria água do mar artificial em todo o processo de produção.
flexibilidade nos sistemas de controle e iluminação de nosso biorreator também permite a definição dos parâmetros de crescimento ideais para cada cepa individual, isso para que o perfil nutricional desejado das cepas possa ser formado. Esses procedimentos de cultivo em combinação com a colheita suave, Os processos de desidratação e embalagem garantem produtos em pasta concentrados nutritivos e biosseguros com altíssima sobrevivência celular e células quase puramente intactas.
Nossa equipe de P&D está continuamente melhorando nossos cultivares existentes e desenvolvendo novos com base nas necessidades e demandas de nossos clientes de incubação. Cooperamos com algumas das principais universidades, institutos de pesquisa e parceiros industriais na Europa que auxiliam no desenvolvimento, testando e garantindo a qualidade de nossos produtos. Isso para garantir que cada saco Aquapaste produzido, embalado e despachado de nossas instalações passa por nossos rígidos controles.
Aquapaste
A linha de produtos Aquapaste foi desenvolvida para atender às necessidades de peixes marinhos, camarão-, e filtragem dos incubatórios de moluscos, visto que as microalgas são essenciais para o seu funcionamento. Os principais objetivos no desenvolvimento do Aquapaste têm sido apresentar uma linha de produtos fácil de usar, se comporta como microalgas frescas na coluna de água, fornece os valores nutricionais desejados, bem como oferece uma boa relação custo-benefício para os incubatórios.
Todos os produtos da linha Aquapaste são fornecidos como pasta concentrada, frescos ou congelados. Para fácil manuseio, segurança do produto e longa vida útil todos os produtos são pré-embalados em sacos a vácuo de poli-náilon de tamanho conveniente que preservam a pasta concentrada de acordo com os padrões do FDA para embalagens de rações. Usando sistemas isolados de resfriamento e de transporte de caixa de congelamento, estamos juntos com nossos parceiros logísticos, capazes de entregar nossos produtos aos incubatórios em poucos dias, independentemente da localização.
O primeiro na linha Aquapaste foi o Nannochloropsis, uma pasta com alta concentração de células e perfil nutricional que fornece presas vivas, como rotíferos, com o equilíbrio certo de proteínas, vitaminas e enriquecimento de ácidos graxos essenciais. Os próximos a serem introduzidos na linha Aquapaste são as pastas concentradas de diatomáceas e flageladas, ambos especialmente desenvolvidos para fornecer às larvas de camarões e moluscos os valores nutritivos necessários. Com uma alta integridade celular, disparidade de célula única absoluta e grande flutuabilidade da coluna de água, todos os nossos produtos Aquapaste têm as características e atributos de microalgas vivas frescas quando despejados nos tanques de cultura ou sistemas de Água Verde.
Fácil e conveniente
Para um incubatório cultivar volumes suficientes de várias espécies de microalgas necessárias para uma produção bem-sucedida de larvas é muitas vezes desafiador. É trabalho e recursos intensivos e, não raramente, o aspecto mais caro e tecnicamente mais exigente de todas as operações no incubatório.
Adicionalmente, existe o risco iminente de colisões culturais, que se ocorrerem na hora errada, pode comprometer toda a produção de larvas e causar graves perdas monetárias para o incubatório.
Ser capaz de cultivar biomassa de microalgas continuamente em um sistema de biorreator fechado e totalmente automatizado 24 horas por dia, 7 dias por semana, não só garantir a biossegurança e os valores nutricionais do Aquapaste. Também permite uma alta produção com níveis de qualidade constantes, que garante abastecimento e entregas estáveis aos clientes. Outros elementos fundamentais em nossos processos de produção são a colheita suave, desidratação e embalagem, que garante uma sobrevivência celular muito elevada e células intactas no Aquapaste. Isso é de grande importância, pois o baixo número de células quebradas reduz muito a formação de biofilmes nos tanques de cultura, bem como minimiza a criação de óleos livres na superfície da água.
Por sempre ter produtos em estoque em nosso depósito, somos capazes de oferecer entregas just-in-time e fornecer aos nossos clientes o melhor serviço, produtos da mais alta qualidade e garantindo que as necessidades de nossos clientes "sempre estejam em primeiro lugar, sem comprometer.
por David Erlandsson, Co-fundador da Aliga Microalgae, Dinamarca
