Um guia completo de cultivo de lagosta para lucro máximo na Índia
As lagostas são iguarias de frutos do mar de alto preço e muito procuradas nos mercados internacionais. A lagosta é um delicioso marisco apreciado por muitas pessoas em todo o mundo. Cultivo de lagosta é um processo que vem sendo utilizado desde o início do século 20 para atender à alta demanda por carne desses crustáceos. Um lugar saudavel para viver, água limpa, e a alimentação da lagosta pode ajudar o crescimento das lagostas. A criação de lagostas é uma escolha viável e muito lucrativa, pois as lagostas são crustáceos marinhos de alto preço.
Lagostas têm grande demanda e preço de mercado, e particularmente as lagostas vivas são as mais preferidas. Os clientes em países ricos estão dispostos a pagar mais dinheiro por frutos do mar frescos. As lagostas são exportadas em diferentes formas em que estão vivas, caudas congeladas, todo congelado, todo resfriado, todo cozido, congelada e como carne de lagosta.
Lagostas. Diferentes tipos de lagostas
Vamos discutir diferentes tipos de lagostas ;
Lagostas peludas: Essas lagostas têm grandes antenas, embora não tão grande quanto as lagostas espinhosas. Essas lagostas são assim chamadas por causa das saliências em seu corpo que fazem com que pareça estar coberto de pelos. Lagostas peludas são muito pequenas e conseguem evitar a maioria das armadilhas para lagostas.
Lagostas agachadas: Essas lagostas não são lagostas. Eles se assemelham às lagostas com garras, mas estão intimamente relacionados aos caranguejos e caranguejos eremitas. Lagostas agachadas vivem em fendas, embora tenham sido reconhecidos por usarem suas garras para cavar na areia em busca de comida.
Lagostas de recife: Lagostas de recife têm garras, mas são consideradas diferentes das lagostas com garras. Essas lagostas só têm o conjunto de garras no primeiro conjunto de apêndices e não nos pares subsequentes.
Lagostas com garras: Esses tipos de lagostas têm cinco conjuntos de pernas que andam e três conjuntos de garras. O primeiro conjunto de garras é muito maior do que os dois conjuntos seguintes. Lagostas com garras são importantes para a indústria de frutos do mar porque se tornaram o tipo esperado de lagosta. As lagostas com garras consistem na lagosta americana e na lagosta europeia.
Lagostas espinhosas: A lagosta espinhosa também é chamada de lagosta rochosa. Essas lagostas são a ampla categoria de lagostas que não têm garras na parte frontal do corpo. Em vez disso, essas lagostas são distinguíveis por causa do tamanho, antenas grossas que lhes dão uma aparência “espinhosa”. As lagostas rochosas são mais conhecidas por sua “marcha, ”A migração em massa que eles fazem após tempestades.
Lagostas chinelo: Essas lagostas também têm as antenas alargadas e não têm as garras dianteiras. São mais achatadas do que as outras lagostas e parecem rostos esmagados. Essas lagostas costumam se enterrar na lama durante o dia, em vez de se esconder em buracos como os outros tipos de lagosta. Por causa disso, eles tendem a não ser tão desejáveis para comer.
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Diferentes tipos de lagostas que são formadas para o lucro:
Há três tipos de lagosta cultivados com fins lucrativos :
Lagosta tigre (Panulirus ornatus) - esses tipos de lagostas se distinguem por suas patas pintadas;
Lagosta de bambu (Panulirius Versicolor) - como o nome sugere, são listras nas pernas que se assemelham a um tronco de bambu.
Lagosta Adik-Adik (Panulirus edulis) - esta lagosta Adik-Adik é reconhecida pelo seu dorso avermelhado característico.
As lagostas mais comumente cultivadas são as lagostas tigre e bambu, pois crescem rapidamente e aumentam o tamanho da comercialização, gerando mais lucros.
Seleção do local:
- Lembre-se do seguinte ao escolher um local para o tanque.
- Escolha uma lagoa perto de um rio ou canal garantindo um abastecimento constante de água. Se você não estiver perto de nenhuma fonte de água, certifique-se de encaixar bem um tubo para fornecimento contínuo de água.
- Possui amplo suprimento de água livre de poluentes, uma quantidade considerável de areia, e luz solar suficiente.
- Possui profundidade mínima de um metro durante a maré baixa.
Prepare sua lagoa:
Prepare sua lagoa antes de fazer cultivo de lagosta. Isso é fundamental para garantir o ambiente de cultivo ideal para as lagostas. Limpe e desinfete bem o tanque, usando agentes de limpeza certificados e cal. Isso removerá gases e vírus nocivos das instalações de cultivo. Aplique esterco de vaca e esterco natural no fundo do tanque e deixe-o permanecer por 5 a 7 dias. Isso garantirá o crescimento dos organismos aquáticos e proporcionará um bom ambiente para o crescimento da lagosta.
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Seleção de espécies de lagosta:
Existem inúmeras espécies de lagosta disponíveis. Entre as espécies que cultivam Adik-adik, as lagostas de bambu e tigre são lucrativas. Porque essas espécies crescem mais rápido e têm grande demanda e custo no mercado local e internacional. Essas três espécies são muito diferentes umas das outras quanto ao nome. As lagostas do tipo adik-adik são pretas-avermelhadas. Lagostas de bambu têm pernas listradas e se parecem com bambus. Por outro lado, as lagostas-tigre contêm patas pintadas. Você pode selecionar qualquer uma dessas raças, dependendo de sua localização e tipo de produto desejado.
Cultivando suas lagostas:
Compre larvas de lagosta em incubatórios. A produção de larvas de lagosta e seu preparo em até um mês são feitos em pescarias ou incubatórios. Você pode estocar 10 lagostas pesando 150 a 200 gramas em um curral de 1 metro quadrado. Em geral, aproximadamente 10, 000 pedaços de larvas podem ser estocados por acre. Certifique-se de que o fornecedor esteja perto de sua fazenda para que haja o mínimo de danos às lagostas durante o transporte.
Alimente a lagosta duas vezes ao dia com ração para lagosta. As lagostas são carnívoras e se alimentam de peixes muito pequenos. Principalmente, você pode começar a alimentá-lo com algas marinhas e consultar o incubatório local sobre o que alimentar os alevinos. Monitore o desenvolvimento das lagostas pelo menos duas vezes por mês para determinar a necessidade de ração e para fins de registro e também de finanças.
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Fornece uma boa filtração para circular o oxigênio e remover os resíduos:
- Alguns bons filtros e uma bomba podem manter a água limpa e cheia de oxigênio. Isso ajuda as lagostas a crescerem e evita que a doença se espalhe. Um sistema de filtro de percolação por gravidade irá eliminar o gás e oxigenar a água. Um filtro mecânico-biológico remove os resíduos do abastecimento de água e os converte em um nitrato menos tóxico e seguro para as lagostas. Por último, uma bomba submersível fará circular a água pelos sistemas de filtração. Compre esses filtros e instale-os em bebedouros para lagostas.
- Manter a água limpa e filtrada é essencial para proteger as lagostas de doenças, que pode se espalhar muito rapidamente por uma fazenda.
- Compre filtros e bombas de lojas locais de fornecimento de fazendas, ou online.
Meia:
- Pese os alevinos de lagosta antes de estocá-los. Lagostas com 150-200 gramas podem ser armazenadas no curral a uma densidade de dez peças por metro quadrado.
- Solte cuidadosa e separadamente os alevinos na caneta para evitar desfigurar os apêndices dos alevinos. A meia deve ser feita durante a maré alta.
- Alevinos conservados em estoque de igual tamanho. As lagostas são carnívoras. Os maiores podem comer lagostas muito pequenas.
Alimentação e manutenção:
- Alimente a lagosta uma vez ao dia de preferência pela manhã com qualquer tipo de lixo de peixe ou algas frescas. Os alimentos devem ser cortados em pedaços pequenos.
- Usando um bolo, limpe a caneta duas vezes por mês para eliminar sedimentos e cracas que grudam na rede.
Crescer no sistema de propriedade baseado em terra:
A criação de lagostas é feita com sucesso em sistemas de manutenção baseados em terra com condições ambientais adequadas. Os parâmetros críticos de qualidade da água contêm a concentração de oxigênio dissolvido, amônia, concentração de nitrito e dióxido de carbono. A concentração de nitrato, nível de pH, e os níveis de salinidade e alcalinidade dentro do sistema também são necessários. A amônia não ionizada é mais tóxica do que a amônia ionizada.
Cultivo de lagosta A concentração de amônia na água de cultivo deve ser inferior a 2 mg / le depende da temperatura e do pH da água. A demanda por oxigênio é maior no momento da muda e após a alimentação. Isso geralmente acontece durante a noite. Se o oxigênio ideal não for fornecido, ele afeta diretamente o crescimento da lagosta, pois eles são capazes de ajustar o metabolismo mesmo com baixo nível de oxigênio. Embora as lagostas possam tolerar mudanças regulares na salinidade até um intervalo limitado, diluição repentina pode levar ao estresse, suscetibilidade a doenças e mortalidade.
Fertilizante:
Usar fertilizante na lagoa é necessário para Negócio de cultivo de lagosta . Aplicar fertilizante no tanque ajuda a aumentar a produção natural de alimentos para as lagostas. As lagostas variam sua concha em diferentes estágios de sua vida. Eles ficam doentes quando mudam sua concha. Portanto, você deve tomar cuidado redobrado durante esse tempo. Você pode manter alguns galhos de árvores ou bambu na lagoa durante esse tempo. Isso os protegerá e ajudará a prevenir o ataque mútuo.
Como colher lagostas
- A lagosta é colhida aproximadamente 6 a 7 meses depois, quando atinge um peso de cerca de 800–1000 gramas.
- As lagostas são recolhidas com cuidado com o uso de redes para evitar danos às espécies.
- As lagostas recém-colhidas são colocadas em uma bacia cheia de água do mar antes de serem embaladas.
- Não colha quando está chovendo, já que as lagostas morrem quando expostas à água doce.
Isso é tudo pessoal sobre a criação de lagostas na Índia e os tipos de lagostas criadas para o lucro.
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