A origem do gado lowline provém de um projeto científico em meados dos anos 70 onde se estudava a seleção pela velocidade de crescimento. A raça de gado Lowline tem suas origens no leste da Escócia. Especificamente nas cidades de Aberdeen e Angus, onde foi desenvolvido a partir de gado preto nativo sem chifres. O Australian Lowline Cattle é dócil e bem formado. Tornou-se uma raça registrada distinta, conhecida por sua eficiência na conversão das forragens com as quais se alimentam.
Além de representar os menores custos de produção e seus cortes de carne são mais saborosos e suculentos. O Australian Lowline Cattle foi desenvolvido nos últimos 20 anos pela criação seletiva da ação do Angus de raça pura. Esses animais e a biotecnologia moderna provaram ser de grande benefício para os criadores de gado do século XXI. O nome do gado Lowline foi aprovado por unanimidade com “Australian”, o que denota o caráter indígena deste gado.
Características do gado lowline
O gado Lowline é uma raça pequena, Contudo, a carne que produz é de boa qualidade e não gera resíduos. Usualmente, esta raça é negra, obtidos naturalmente e em todo o seu desenvolvimento têm 60% de crescimento em relação às raças normais de carne. Até hoje é considerada a menor raça do gado. O peso ao nascer desta espécie é entre 20 e 25 quilos.
O incrível é que esta raça desde o seu nascimento apresenta um crescimento rápido e depois diminui o seu crescimento. Embora o peso desta espécie seja o dobro do seu peso de nascimento, este aumento é mais perceptível nas primeiras 6 semanas de idade. As fêmeas desta espécie estão acostumadas a amamentar, então eles realizam este trabalho por 8 meses. Os novilhos pesam 110 kg aos 8 meses de idade.
Enquanto os touros dessa idade mantêm um peso de 140 kg. Quando as vacas atingem o terceiro ano de idade, pesam 320 kg se forem bem alimentadas. Por outro lado, os touros dessa idade têm excelente treinamento muscular e pesam até 400 kg. As fêmeas do rebanho Lowline passam a ter algumas qualidades únicas em sua estrutura fisiológica.
As novilhas não se movem até atingirem um peso de aprox. 220 kg, que ocorrerá quando eles tiverem entre 14 e 18 meses de idade. Isso tem uma enorme vantagem para o manejo de pequenos agricultores. Já as novilhas podem continuar a trabalhar com seus irmãos machos após o desmame. Nenhum risco de conceber até que atinjam o peso crítico. Isso está totalmente em desacordo com seus primos da espécie bovina, que podem e começam o ciclo muito mais cedo.
É evidente que este fator garante uma gestão mais fácil do paddock e tranquilidade para dominar os agricultores e os aspargos. O gado do rebanho é naturalmente dócil e manejado com muita facilidade. Alguns criadores manejam sua prole em criação de ovelhas até os 12 meses de idade. Visto que os bezerros geralmente são muito pequenos para um berço convencional para bezerros, até os 4 ou 5 meses de idade. Você também pode gostar de ler Gado Angus.
Uso
O gado Lowline é a raça perfeita para o pequeno agricultor que pode ter mais indivíduos desta espécie em comparação com, por exemplo, Hereford ou uma raça semelhante. Eles são perfeitos para o freezer de tamanho familiar e fornecem 55% do peso vivo total para consumo. A carne é macia e de bom mármore, como seus ancestrais, o Angus, preferido pelos perfeccionistas japoneses.
Comida
O gado lowline é muito eficiente na conversão de alimentos. Eles digerem bem a grama e têm um alto índice de armazenamento. Esses animais produzem uma alta porcentagem de cortes de qualidade, em proporção ao seu tamanho e alimentação. Você também pode gostar de ler Gado das Terras Altas.
Características especiais
Ao contrário de outras raças, com uma lei para a categoria de raça pura, o cruzamento com outras espécies não é permitido. Esse, a longo prazo, mantém a exclusividade da corrida. Facilita uma gestão mais simples do livro genealógico e garante um nível elevado e constante, sem risco de regressão. Lowline não carrega nanismo nos genes e, portanto, não há risco de deformidade gerada geneticamente ou aborto. Você também pode ler Hereford Cattle.
As perdas de nascimento são muito pequenas e mesmo as novilhas apresentam facilidade de parto. A Lowline produz cortes pequenos e exclusivos de carne premium que são marcados como “Beef Boutique Lowline”. Seu pequeno tamanho, docilidade, e a curiosidade natural torna-os administráveis em pequenas propriedades. Seu pequeno tamanho e peso significam que há menos erosão e danos à grama. Eles não precisam de cercas fortes, currais fortes ou equipamentos associados a animais de grande porte. A sua pequena dimensão facilita o seu transporte para venda e feiras de gado ou exposições.
Conclusão
O gado Lowline é uma raça negra, vacas sem chifres originárias da Escócia. Eles têm características distintas, como sua natureza dócil e eficiência na conversão de ração em carne. O Australian Lowline é ainda mais eficiente do que a corrida escocesa original porque se adaptou com o tempo ao clima da Austrália, criando casacos mais grossos e armações mais pesadas para se protegerem de climas adversos. Se você está procurando uma maneira amiga dos animais de produzir carne ou laticínios sem poluir o meio ambiente, considere investir nesses grandes animais!
Como referência:Wikipedia
