A raça de patos de Aylesbury (como Orpington) deve seu nome ao seu lugar de origem, o vale de Aylesbury, Inglaterra. Originalmente, este pato foi chamado de White English, mas no início de 1800. Era tão famoso que ficou conhecido como pato de Aylesbury. Acredita-se que sua reprodução bem-sucedida se deva à origem do cascalho branco encontrado nos riachos locais, que também é a razão de seu pico rosa pálido.
Eles geralmente cresceram em casas de campo. Algumas pessoas até dormiam com seus patos para mantê-los aquecidos. Quando eles começaram a comercializar, os patos caminharam de Aylesbury para Londres, uma distância de cerca de 65 km. Isso levou vários dias e trouxe uma camada de alcatrão e serragem como proteção para os pés.
Em 1873, o pato pequinês foi introduzido no Reino Unido. Qualquer que seja a carne deste último, é menos saborosa do que o pato de Aylesbury. Gradualmente é necessário devido à sua rusticidade e capacidade de colheita a baixo preço. Muitos agricultores usam o pato laqueado ou cruzam o pato laqueado com o pato Aylesbury. No início do século XX, Competição de pato de Pequim, endogamia, doenças afetavam patos puros de Aylesbury.
A Segunda Guerra Mundial acabou prejudicando esta indústria, como apenas algumas grandes fazendas continuam a produzir em Buckinghamshire, enquanto pequenos produtores são destruídos. A corrupção causada pela guerra prejudica a indústria. Na década de 1950, havia apenas uma importante criação de patos, Aylesbury, em Buckinghamshire. Em 1966, o pato não existe mais em sua cidade original. O que existe apenas uma criação importante de patos de Aylesbury no Reino Unido e a raça está muito ameaçada nos Estados Unidos, este animal continua a ser um símbolo da cidade de mesmo nome e parece em outro lugar seu brasão e logotipo do clube de futebol Aylesbury United.
Características do pato Aylesbury
Este pato Aylesbury tem um tamanho grande, com os músculos do peito muito desenvolvidos, o macho chega a pesar 5 kg e a fêmea 4,5 kg, sua cabeça é grande e longa, seu bico largo e comprido, rosa na cor. O pescoço é curvado para trás. A fêmea chega a botar 120 ovos esbranquiçados por ano. Sua carne é esbranquiçada, boa qualidade, e ótimo sabor, O objetivo principal de sua criação é a obtenção de carne.
Os patinhos crescem muito rápido e com a idade de oito semanas após a eclosão, eles pesam 2,3 kg. Ser grande o suficiente para comer, mas ainda muito jovem e extremamente sensível. Desta maneira, sua carne chegou no inicio do ano, uma vez que a temporada terminou, mas antes das primeiras galinhas da primavera, estavam à venda. Outra raça de carne de pato são os patos de Rouen. Eles colocam seus ovos a partir de fevereiro e leva 6 meses para crescer o suficiente para que possam comer.
Os patos Pekin são muito semelhantes aos patos de Aylesbury. Eles são brancos com bico e pernas laranja e sua postura é mais ereta. Embora não seja tão delicado quanto o de Aylesbury, o pato pequinês produziu mais ovos, ganhou mais rapidamente, e tinha quase o mesmo tamanho que Aylesbury com a idade de oito semanas. Por esta razão, Aylesbury é agora uma raça em extinção.
Comida
Deve ser alimentado com proteínas, e substâncias contendo vitaminas, incluindo farinha de alfafa, óleo de fígado de bacalhau. A cor do seu bico deve-se a um grão que alimenta os patos quando são pequenos, característica da área de Aylesbury.
Variedades
A parada de pato Aylesbury está disponível apenas em branco puro.
Característica especial
O pato Aylesbury é considerado uma grande ave de mesa porque cresce e amadurece muito rápido e tem um sabor e uma qualidade difíceis de igualar. O Aylesbury é bom e amigável, mas também sabe gritar bem alto.
Perfil de Pato
Nome do patoAylesbury DuckOther NameWhite EnglishDuck PurposeMeat, Ovos, Ornamental, Animais de estimação, Exibição, Feather colorApricot, Bibbed, Preto, Fawn Blue, Prata escura, Pega, Pato-real, Pied, Prata, e Branco.Peso Macho:5kg e Fêmea:4,5kgTolerância ClimáticaTodos os ClimasEgg ColorWhiteEgg SizeLargeEgg ProductivityBaixo (50 a 120 ovos por ano) .RaridadeComumPaís de OrigemReino Unido
Conclusão
Se você está procurando uma nova raça de pato, o Aylesbury é aquele que merece alguma consideração. Este guia forneceu informações sobre o que esperar desta grande ave aquática branca e como ela difere de outras raças. Esperamos que isso ajude! Boa sorte com sua pesquisa!
Como referência:Wikipedia
