PoultryCARE é o programa de sustentabilidade verificado por terceiros mais abrangente da indústria avícola. Será administrado pela divisão Global IMI da WFCF, utilizando revisores e auditores com vasta experiência na produção avícola.
A certificação para o Padrão PoultryCARE é obtida após avaliações na fazenda pelos auditores globais da IMI, que se concentram em três pilares específicos:
- Criação animal: Políticas e práticas de cuidado e bem-estar; protocolos de biossegurança e preparação para emergências; treinamento de funcionários e produtores em cuidado de animais; manejo e transporte de aves; protocolos de saúde animal; e condições ambientais e de habitação.
- Gestão ambiental: Recursos terrestres e hídricos; emissão de gases de efeito estufa; produtividade animal; redução de energia; gestão de resíduos; e estratégia de longo prazo.
- Pessoas e comunidade: Ambiente de trabalho seguro; compensação e tratamento justos; oportunidades de crescimento e desenvolvimento; planejamento de negócios e sucessão; e apoio da comunidade local.
“A sustentabilidade é crítica para o futuro da indústria avícola. PoultryCARE oferece métricas de integradores, por meio de certificação de terceiros, para fornecer garantia aos consumidores de suas práticas de sustentabilidade, ”Disse Kelly Crymble, Gerente regional e especialista em verificação de clientes da IMI Global.
Os consumidores que compram produtos avícolas certificados pela CARE saberão que os frangos e perus que estão consumindo foram verificados de acordo com os padrões de sustentabilidade exigentes. Os produtores que se inscreverem no programa PoultryCARE demonstrarão aos consumidores seu compromisso em garantir um futuro sustentável para a produção de aves.
O lançamento do PoultryCARE segue o lançamento recente dos padrões BeefCARE ™ e DairyCARE ™ da WFCF. O objetivo do WFCF é estabelecer seus Padrões de sustentabilidade CARE como o padrão ouro em toda a cadeia de abastecimento alimentar.
