O Sr. Quintiliano descreveu a produção de ovos como dependendo de uma variedade de fatores, como espécie e raça, traços genéticos, e características individuais, enquanto a qualidade do ovo é determinada pela saúde da ave, escala de produção, automação, coleta de dados e mão de obra.
Em sua apresentação, O Sr. Quintiliano destacou que, embora os produtores se esforcem para melhorar a produtividade, redução de custos e escala, o bem-estar animal deve permanecer uma prioridade fundamental, uma vez que pode impactar não apenas a produtividade, mas é importante para a eficiência da produção, para não falar dos consumidores que o exigem.
A produção sustentável e o bem-estar do rebanho devem "levar em consideração os três E's (meio ambiente, ética e economia). O meio ambiente abrange alimentação sustentável e consumo de energia. A ética considera o bem-estar e a expressão do comportamento natural, genética e transporte. A economia se concentra na qualidade do produto, perdas de produção, custo de produção e segurança de abastecimento. "
Quintiliano concluiu que a produção sem gaiolas, se bem administrada, pode mitigar os gases de efeito estufa por meio de uma melhor interação entre o ambiente animal e as pessoas. Ele disse que as comunidades podem apoiar o processo unindo-se e fornecendo os incentivos certos aos consumidores.
A Associação de Veterinários do Quênia é uma organização profissional para todos os veterinários do Quênia nos setores público e privado registrados sob a Lei Cap 108 das Leis do Quênia.
A FAI Farms está empenhada em ajudar a superar os principais desafios do setor de alimentos e implementar melhores práticas agrícolas por meio de pesquisa aplicada e inovação. Sr. Quintiliano dirige a FAI Brasil, que opera um 10, Operação de 000 ovos por dia para ajudar a impulsionar a indústria brasileira de ovos sem gaiola.
