A canola é a cultura importante do grupo da Brassica, cultivada como sementes oleaginosas no Paquistão. Durante séculos, manteve-se uma das principais fontes de petróleo no subcontinente. É uma fonte rica em óleo e contém 44-46% de óleo de boa qualidade. Além disso, sua refeição tem 38-40% de proteína que tem um perfil completo de aminoácidos, incluindo lisina, metionina e cistina. O óleo de canola é um dos óleos mais saudáveis e baratos disponíveis para cozinhar e a farinha de canola que rest