O British Alpine Goat é originário da Grã-Bretanha. Foi criado a partir do cruzamento de cabras locais com cabras alpinas importadas da Suíça. Usado em cruzamentos com Saanen e Toggenburg na Inglaterra e França, deu origem às raças alpinas britânicas e alpinas francesas. Na Espanha, o primeiro rebanho aparece no final dos anos 70, vindo do país vizinho.
Ao longo da década de 80, é distribuído praticamente em pureza pelo norte da Comunidade Autônoma de Castilla onde cruza com raças autóctones. Na década de 90 estende-se desde o noroeste de Leão pelo norte de Zamora até Salamanca, por sua vez, alguns rebanhos são estabelecidos na Catalunha.
Características da cabra alpina britânica
As raças leiteiras britânicas Alpine Goat são originárias dos Alpes. Animais policromáticos, baixo, afinar, liso e brilhante. Corpo alongado e sem carne. Cabeça triangular fina no focinho. Chifres de comprimento médio e em forma de lira. A frente e o perfil são ligeiramente côncavos. Orelhas de chifre longo e pescoço fino. Multar, grande, forte e direto.
Úberes volumosos, globoso no nascimento, bem colocado com uma base larga e macia, pele fina e elástica. Os mamilos são longos e bem colocados. Temperamento nervoso. O Alpine é uma cabra de altura e tamanho médio. O peso vivo das fêmeas varia entre 60 e 80 quilos e dos machos entre 80 e 100 quilos.
É rústico e está adaptado para criação em estábulos permanentes como o pasto, ou para a vida na montanha. É explorado principalmente em regime intensivo e seu principal produto é o leite, destinado principalmente à fabricação de queijos. Outras habilidades desta raça são a produção de peles e a produção de carne de cabras leiteiras.
A cabra alpina é uma grande empresa de laticínios, goza de uma elevada adaptação à ordenha mecânica. Seu úbere bem formado, com mamilos de comprimento variável, libera o leite com grande facilidade de uma só vez. O cabrito do cabrito pesa ao nascer 4-5 kg, fêmea e macho, respectivamente. Demora um mês para chegar a 9,5 kg, o que é ideal para a comercialização. A maioria das fazendas realiza a criação dos filhos por meio da alimentação artificial.
A puberdade dos machos é evidente aos 120 dias e nas fêmeas aos 150 dias. A idade média ao primeiro parto é de 450 dias e em rebanhos espanhóis de 410 dias. O intervalo entre os nascimentos é de 365 dias. As cabras desta raça se destacam por sua acentuada sazonalidade com duração da temporada de sexo de 210 dias.
Comida
A cabra alpina britânica come flores, ervas, arbustos, folhagem.
Uso
O British Alpine Goat usa-o por causa de sua raça multifuncional, eles aumentam com a produção de carne, a produção de seu leite desde que obtenha bons queijos e manteiga, e pela produção de lã, eles têm uma excelente pelagem preta e brilhante.
Característica especial
Atualmente, o censo de 25, 400 espécimes, pertencendo a 68 fazendas, é distribuído nas Comunidades Autónomas das Astúrias, Cantabria, Castela e Leão, Galiza e País Basco.
Perfil de Cabra
Nome da cabra Cabra Alpina BritânicaOutro NomeAnyGoat Propósito Carne e leiteCor da cascaPreto, com manchas brancas em algumas áreas Peso60 a 100 KgTolerância ClimáticaTodos os climasPaís de Origem Grã-Bretanha
Conclusão
Este guia foi um mergulho profundo na história e no desenvolvimento de uma raça de cabra, mas existem muitas outras raças por aí. O British Alpine é apenas um exemplo que pode fornecer informações para ajudar sua empresa a florescer no mercado competitivo de hoje. Se você quiser aprender sobre outras raças ou como elas são criadas, Contate-Nos! Gostaríamos muito de conversar com você sobre todas as coisas relacionadas ao leite de cabra para que possamos encontrar maneiras de atender às necessidades da sua empresa. Talvez a próxima postagem do blog seja sobre outro tipo de animal leiteiro? Fique ligado!
