“A produção de cânhamo em grande escala criará subprodutos baratos que são valiosos como ingredientes para ração animal. A farinha de sementes de cânhamo fornece altos valores nutricionais, como proteína completa, ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, ”Disse Andrew Bish, vice-presidente da Hemp Feed Coalition, na conferência Midwest Poultry Federation realizada virtualmente em maio.
Para obter esses benefícios, a Hemp Feed Coalition tem trabalhado para obter a aprovação federal para o cânhamo e seus subprodutos como ingrediente de ração animal.
Atualmente, A regulamentação da alimentação animal está dentro de uma série de agências e organizações:
- Food &Drug Administration (FDA) dos EUA
- Serviço de marketing agrícola do USDA
- Secretarias Estaduais de Agricultura
- Association of American Feed Control Officials (AAFCO); não regulatório, fornecendo regulamentos modelo e publicando definições e termos de ingredientes para rações
A partir de agora, Os produtos de cânhamo não são atualmente aprovados pela AAFCO ou pelo FDA Center for Veterinary Medicine. Se esta situação mudasse, poderia abrir ainda mais mercados e oportunidades dentro do setor animal.
Aqui estão algumas das etapas que, de acordo com Bish, a Hemp Feed Coalition está planejando em 2021 para criar um ambiente regulatório e de negócios mais favorável ao cânhamo:
Acompanhando um mercado de cânhamo em rápido crescimento
De acordo com Bish, o segmento de sementes e grãos de cânhamo industrial deve crescer 19,8% ao ano entre 2020 e 2027. O segmento de cuidados com animais deve crescer 9,7% no mesmo período, com 190 milhões de toneladas de ração animal produzida a cada ano.
A partir de agora, isso exigiria 30 milhões de toneladas de sementes de cânhamo para serem produzidas nos Estados Unidos. Quando você considera que a média de acre de sementes de cânhamo plantada rende 800 a 1, 200 libras de sementes, o mercado precisará ver 30, 000 hectares de cânhamo plantado para chegar a esse número.
Dado que o USDA-AMS projeta que as vendas de produtos de cânhamo cresçam de US $ 2,5 bilhões em 2020 para US $ 17 bilhões em 2025, isso apresenta aos produtores uma nova safra comercial em potencial que pode aumentar ainda mais a renda dos agricultores nesta economia agrícola em expansão.
Os benefícios do cânhamo como produto de alimentação animal
Um bolo de semente de cânhamo típico é derivado de múltiplas variedades de cânhamo. Mas, independentemente da variedade específica, A alimentação com cânhamo fornece aos animais um imenso valor nutricional.
Por exemplo, um tipo de bolo de cânhamo contém 33,5% de proteína, 34% de fibra e 10% de gordura. Da fibra, 34,6% é detergente ácido, e 43% é fibra em detergente neutro (FDN). Adicionalmente, bolos de cânhamo são ricos em ácidos ômega-3 e ômega-6, bem como ácido oleico, Ácidos graxos saturados, e até mesmo ácido gama linoléico, o que não é visto na maioria das outras sementes oleaginosas.
Devido à sua composição rica em nutrientes, em 2020, a Hemp Feed Coalition apresentou o primeiro pedido à AAFCO para que um subproduto do cânhamo fosse reconhecido como ingrediente para ração animal. O pedido foi especificamente para bolo de sementes de cânhamo e farinha para alimentar as galinhas poedeiras.
Parceiro de pesquisa da Hemp Feed Coalition, o Grupo Winger, relataram resultados positivos, sem preocupações de segurança, e melhorias gerais nos ovos, e em alguns casos, melhorias na espessura da casca, cor da gema e composição de ácidos graxos. A resposta esperada do FDA será no verão de 2021.
Desenvolvimento de pesquisas sobre os efeitos do cânhamo na saúde animal
A Hemp Feed Coalition trabalha diretamente com universidades e organizações privadas de pesquisa em todo o país para monitorar e promover estudos e pesquisas sobre o cânhamo.
Aqui estão alguns dos tipos de estudos que estão em andamento agora, examinar as várias aplicações e efeitos potenciais do cânhamo na saúde animal; especialmente em animais usados para abate:
- Colorado State University está estudando farinha de semente de cânhamo para cordeiros
- Tarleton University está estudando a digestibilidade in vitro da farinha de sementes de cânhamo usando fluido de ruminante
- Universidade Tuskegee está estudando farinha de sementes de cânhamo para cabras
- North Carolina State University está estudando óleo de semente de cânhamo para cavalos
- North Dakota State University está estudando farinha de sementes de cânhamo para gado de corte
- A Kansas State University está trabalhando com pesquisadores de ruminantes na transferência de canabinóides na carne, leite e ovos de subprodutos animais alimentados com maconha
- Oregon State University está fazendo um teste de alimentação usando material de celulose extraído em diferentes espécies
Projetos futuros incluem a adição de pequenos ruminantes para aprovação de bolo de refeição, preenchimento do pedido de óleo de semente de cânhamo e realização de ensaios clínicos de campo para cavalos, adicionar frangos de corte aos pedidos de aprovação de bolo de refeição, iniciando o pedido de polpa para gado de corte, conduzindo pesquisas adicionais sobre canabinóides e mais testes de alimentos para animais.
Legislação de referência para o cânhamo
Adicionalmente, Bish relatou que a nova legislação em Montana é uma notícia empolgante para a indústria do cânhamo. O projeto de lei histórico, HB 396, assinado em lei pelo governador Greg Gianforte, autoriza ingredientes alimentares de cânhamo como ração animal comercial.
A chave para a aprovação da legislação foram Ken e Morgan Elliott do IND Hemp em Montana, representando mais de 30 fazendas familiares que cultivam cânhamo. Eles trabalharam em coordenação com a AGHS, empresa de lobby do cânhamo.
Outras características da nova lei incluem:
- Esclarecendo que os ingredientes alimentares de sementes de cânhamo e as substâncias derivadas do cânhamo estão incluídos na definição de ração comercial
- Fornecendo autoridade para o uso de cânhamo como ração comercial para animais de estimação, animais de estimação e cavalos especiais (isso não se aplica a animais adicionais, pois a aprovação do FDA é necessária)
Iniciativas ambiciosas da Hemp Feed Coalition para 2021
Quando se trata de mover o mercado em uma nova direção, A Hemp Feed Coalition não está à margem. Eles têm sete iniciativas ousadas que esperam realizar apenas em 2021:
- Envie pelo menos um novo pedido de definição de ingrediente para aprovação da AAFCO e FDA
- Apresentar um webinar trimestral, ou outra atividade educacional ou de divulgação
- Contate e envolva organizações para apresentar seu trabalho e desenvolver relacionamentos para divulgação e engajamento
- Identifique os campeões de financiamento em potencial, oportunidades de concessão ou arrecadação de fundos
- Aumente a adesão em 20%
- Identifique potenciais parceiros nutricionistas
- Crie uma visão geral da legislação e regulamentações estaduais para a alimentação animal
Se a Hemp Feed Coalition for capaz de atingir cada um desses objetivos em 2021, seria um grande passo em direção a um mercado agrícola mais favorável ao cânhamo.
