Raças de gansos:qual raça de ganso é a certa para meus objetivos?
As raças de gansos são empregadas na fazenda há séculos. Eles são mantidos por uma infinidade de razões; manutenção do gramado e controle de ervas daninhas, produção de carne e ovos de primavera, suas penas, como guardiões do gado e para exibição. Oferecendo muitos serviços com o mínimo de cuidado, não é de surpreender que as propriedades e fazendas estejam procurando incorporar esses animais versáteis em seus portfólios. Mas como você sabe qual ganso é certo para você? Identificar o propósito pretendido ou as razões para criar gansos ajudará a determinar quais características seu novo ganso deve possuir e qual ganso será o mais adequado.
Raças de gansos para produção de carne e ovos
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Os gansos de Embden são os icônicos gansos brancos de fazenda reconhecíveis por suas penas brancas, pés e contas laranja brilhantes e olhos azuis distintos. Eles são o ganso de carne mais comum, pois crescem rapidamente, geralmente pesando 25 a 30 libras. Eles são poedeiras moderadamente boas (todos os gansos põem sazonalmente de março a maio), fornecendo os maiores ovos brancos de qualquer raça de ganso. A disposição do ganso de Embden é um tanto agressiva; especialmente os machos durante a época de reprodução. Africano
Facilmente identificável pelo botão no topo de seu bico, o ganso africano realmente se originou na China. Esta raça não é tão grande quanto o Embden, pois pesa em média entre 12 e 15 libras. Embora certamente possam ser usados para carne, sua força é a produção de ovos. Os africanos colocam uma média de 35 a 45 ovos por ano. Elas são boas mães e provavelmente chocarão um bando de gansinhos. Este ganso em particular é extremamente vocal, portanto, as ordenanças de ruído da cidade e os vizinhos próximos devem ser levados em consideração.
chinês
De aparência semelhante ao africano, o ganso chinês se distingue por seu botão extremamente grande na base frontal do bico. Eles são pequenos gansos que variam em peso de nove a 10 libras. Além de botar de 30 a 45 ovos por ano, os gansos chineses são bons capinadores e pastadores. Eles são muito vocais e um pouco agressivos, tornando-os fortes guardiões do gado e da propriedade. Estas aves são uma boa opção para um ambiente de fazenda rural.
Aficionado
O ganso Buff foi desenvolvido como uma ave comercial de carne. Diz-se que sua coloração incomum de penas permite uma colheita mais fácil, pois suas penas não estão tão profundamente enraizadas. Pesando entre 14 e 16 libras, a fêmea de ganso põe de 25 a 35 ovos por temporada. Gansos amarelos tendem a ser bons forrageiros e capinadores.
Raças de gansos para controle de grama e ervas daninhas
Os gansos são forrageadores naturais. Quase 90 por cento de sua dieta é baseada em pastagem e vida livre. Seus bicos e línguas serrilhadas rasgam as pontas das tenras lâminas de grama e eles amam nada mais do que pastar no pasto. Embora os gansos contribuam automaticamente para o controle de ervas daninhas, alguns são melhores provedores de cuidados com o gramado do que outros. Além do ganso chinês Buff e Marrom e Branco, outros forrageadores constantes incluem as raças Pilgrim e Toulouse. Seu apetite saudável e desejo consistente de pastar os tornam excelentes capinadores.
Peregrino
Os gansos peregrinos são uma das duas únicas raças de gansos cujo sexo é distinguível pela coloração de suas penas. Ganders (machos) são principalmente brancos com olhos azuis quando adultos, enquanto as fêmeas são cinzas com olhos castanhos e franjas brancas sutis em seus rostos. Atingindo 13 a 14 libras na maturidade e pondo de 35 a 45 ovos por ano, o ganso Pilgrim também pode servir como uma solução de fazenda completa, oferecendo cuidados com o gramado, carne e produção de ovos.
Toulouse
De tamanho maior, o ganso de Toulouse pesa 18 a 20 libras na idade adulta (não deve ser confundido com o ganso de Toulouse Large Dewlap, que pode atingir mais de 30 libras de peso). Eles são uma boa escolha de ave utilitária por suas fortes habilidades de pastejo e apetite, e também oferecem cerca de 25 ovos por ano. Por causa de seu grande tamanho e fome voraz, Toulouse é mais adequado para o agricultor que prefere criar gansos em pastagens, campos ou pomares.
Raças de Gansos Guardiões
Instintivamente, um ganso é mais territorial do que um pato ou uma galinha. No entanto, algumas raças possuem traços de personalidade mais agressivos do que outras, protegendo ferozmente seu território e companheiros de rebanho. Os chineses africanos, brancos ou marrons e Embden são boas opções para gansos guardiões. Outro bem adequado para o trabalho é o Roman Tufted. Qualquer um deles irá soar alto com a aproximação de um predador ou estranho.
Os gansos são grandes o suficiente para defender seus rebanhos e a si mesmos contra ratos, doninhas, falcões, gambás e até guaxinins. Eles acionarão seus alarmes ao ver uma raposa ou coiote para alertar o fazendeiro sobre um intruso. Essas demonstrações de proteção são desejáveis quando se procura manter o gado e os membros do rebanho seguros, mas lembre-se de que essas mesmas demonstrações também serão aplicadas a crianças e animais domésticos. Cuidado, respeito e manuseio adequado devem ser empregados quando se trata dessas raças mais assertivas.
Tufa romana
O ganso tufado romano originou-se na Itália e é identificável por sua plumagem branca e tufo ou crista no topo de sua cabeça. Essas aves atingem de 10 a 12 libras na idade adulta. Eles são uma escolha de aves de carne menor e uma camada de ovos moderada, colocando cerca de 25 a 30 ovos por temporada. Embora relativamente calmos, eles estão alertas, tornando-os excelentes cães de guarda para a fazenda.
Raças de gansos para famílias
Meu marido e eu temos uma herdade íntima de seis acres com crianças pequenas. É essencial que meus gansos não representem uma ameaça para meus pequenos (ou para nossos outros animais de fazenda). Selecionamos o Sebastopol e o Large Dewlap Toulouse como nossos companheiros de gansos por sua disposição dócil e natureza gentil. Cada raça nos fornece uma quantidade modesta de ovos e casualmente forrageiam nossas áreas gramadas.
Sebastopol
O ganso de Sebastopol é mais frequentemente branco em penas com uma bagunça de plumagem desordenada sobre a maior parte de seu corpo. Essas aves calmas e tranquilas atingem aproximadamente 12 a 14 libras de peso e põem de 25 a 35 ovos anualmente. Eles exigem muita água, pois gostam de tomar banho e arrumar suas longas penas encaracoladas. Esta é uma raça resistente que pode tolerar climas mais frios, desde que seja fornecido um abrigo contra ventos extremos, umidade e frio.
Grande Dewlap Toulouse
Este é um ganso enorme criado por sua capacidade de ganhar peso rapidamente. Comumente usado para fois gras ou como um grande pássaro assado, o Dewlap Toulouse pode pesar mais de 30 libras e orgulhosamente ostenta plumagem solta e em excesso. Suas cabeças largas são acompanhadas por uma grande barbela, ou aba de pele, que pende do bico inferior e da região superior do pescoço. Eles têm uma disposição extremamente gentil e são uma ótima opção para fazendas com crianças. Eles não vagam muito longe de sua fonte de comida e água e requerem cálcio adicional para ajudar no desenvolvimento de suas grandes estruturas. A fêmea põe 20 ovos ou mais em média a cada primavera.
Embora não sejam agressivos, tanto o Sebastopol quanto o Large Dewlap Toulouse anunciam ativamente visitantes inesperados à fazenda ou rebanho. Outras raças de gansos dóceis geralmente incluem o Pilgrim, Buff e Buff Toulouse. Observe que, com qualquer variedade de ganso, os machos tendem a ser mais assertivos do que as fêmeas, especialmente na primavera.
Os gansos são versáteis em suas capacidades e podem ser colaboradores maravilhosos. Com tantas características para escolher, o ganso certo certamente será uma adição benéfica a qualquer fazenda ou herdade.
