Eu moro em Suffield, Connecticut, uma pequena comunidade rural com uma rica história agrícola que remonta ao século XVII. Todos os anos, a cidade se reúne para celebrar nosso passado e se comprometer a preservar o legado agrícola de nossa cidade no “Farm Fest”. Ontem, participamos do 10º Festival Anual da Fazenda na Fazenda Hilltop, cujo foco é claramente entreter e educar as crianças sobre a importância de respeitar e cuidar de nossas terras agrícolas e comunidade. Nossas crianças desfrutaram de atividades desde a colheita de batatas até a debulha do milho, ordenha de vacas a montar pôneis, passear em um desfile de trator e observar as abelhas fazendo mel.
Ser um criador de galinhas de quintal fomentou em mim um sentimento genuíno de conexão com a terra, minha comida e minha comunidade que eu nunca havia sentido antes. Minha esperança é que, ao plantar as sementes do orgulho rural com nossos filhos, seu apreço pela terra e pela sustentabilidade se transforme em um sentimento de responsabilidade cívica por mantê-la.
Você sabe que mora em uma cidade agrícola quando reconhece as vacas pelo nome. Essa é Ginger de frente para a câmera que mora na Hastings Farm, na cidade. A apresentação de Wingmasters, Birds of Prey foi fascinante! O falcão de cauda vermelha já esteve à beira da extinção devido ao uso de DDT, mas foi repovoado. Este falcão foi atropelado por um carro.
Esta é Dakota, uma Águia Dourada de 33 anos. Ela pesa 17 libras e com uma envergadura de 7 pés poderia voar a velocidades de 160 quilômetros por hora e derrubar um antílope se não fosse pelo fato de que ela perdeu parte de sua asa quando alguém atirou nela.
Esta é uma coruja de celeiro. Ele não é nativo da Nova Inglaterra e não é resistente ao frio, o que explica por que ele pode ser encontrado em celeiros, buscando calor. George M. Hendee, famoso pela Indian Motorcycle, fundou a Hilltop Farm em 1913, completando seu “Monster Barn” no início da Primeira Guerra Mundial em 1914. Dois anos depois, ele se aposentou nesta fazenda de 500 acres, criando um valioso rebanho de Vacas de Guernsey conhecidas como Hilltop Butterfats, que se tornaram conhecidas em toda a indústria de criação de gado. Ele também estabeleceu uma avicultura modelo para a criação de galinhas White Leghorn. A Fazenda Hilltop tornou-se uma importante produtora de leite, laticínios e produtos avícolas.
Em 1940, Charles Stroh, um proeminente advogado e funcionário público de Connecticut, comprou a fazenda de Hendee, que morreu em 1943. Ao longo dos anos, Stroh reduziu o tamanho das operações e subdividiu a fazenda. Stroh morreu em 1992 e a agricultura nos 250 acres restantes cessou em 1996. Em 2002, a cidade de Suffield adquiriu 117 acres e “The Friends of the Farm at Hilltop”, uma organização sem fins lucrativos, totalmente voluntária, foi formada para salvar George O celeiro de 20.000 pés quadrados de Hendee está à venda e pode ser demolido. A visão de The Friends of the Farm at Hilltop é ajudar as pessoas a se conectarem com a terra e aprenderem com ela. Eles acreditam que não há nada que não possa ser aprendido em uma fazenda:cuidar da terra, cultivar alimentos, construir e consertar, responsabilidade, criatividade, liderança, reciclagem, trabalho em equipe e muito mais. É por estas razões que os Amigos trabalham para reabilitar estruturas e trazer as terras agrícolas de volta à produção com culturas, animais, áreas de conservação e oportunidades de aprendizagem prática.
Pessoalmente, estou ansioso pelo dia em que este galinheiro possa ser restaurado à sua antiga glória. Era uma beleza em seu tempo. Para mais imagens e informações sobre esta propriedade histórica que é o coração do lugar que chamo de casa, visite-as aqui. Para doar para a restauração da fazenda, visite os Amigos da Fazenda em Hilltop AQUI .
