Que raça de galinhas devo criar para carne?

Então, que raça de galinhas devo criar para carne? Como proprietário de galinhas, não posso enfatizar demais a importância de criar suas próprias galinhas para carne. Isso ocorre porque as aves convencionais na maioria das fazendas industriais são carregadas com todos os tipos de aditivos. Além disso, essas galinhas são muitas vezes criadas de uma forma que não é humana. Criar seus próprios pássaros dá a você o controle total do seu rebanho. Vejamos algumas das raças de frango que você pode criar para carne.

Existem muitas raças de galinhas que você pode criar por sua carne. Os mais comuns incluem Cornish Cross, Jersey Giant, Bresse, Orpington, Freedom Rangers, New Hampshire Red e muitos outros.

As raças de galinhas para carne não são diferentes de outras galinhas. Eles precisam dos mesmos cuidados e manutenção que o resto dos outros bandos. Portanto, você deve começar se perguntando de que tipo de galinheiro eles precisam, como engordá-los e quais raças são adequadas para você. Falando em raças, aqui está uma lista de galinhas que você pode criar para carne:

A melhor raça de frangos para carne

Jersey Giant

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  Pintinhos gigantes de Jersey
  
  Aí vem uma das raças de frango comerciais mais populares criadas para carne. Originalmente criado nos EUA para substituir o peru, o Jersey Giant tem se tornado cada vez mais um dos melhores frangos de carne.
  
• Dado que eles são de raça pura, você pode facilmente criá-los em seu quintal. Os Jersey Giants crescem lentamente, mas produzem muita carne. Quando madura, cada ave pesa em média 13 libras em um tempo de processamento de 16 a 21 semanas.
• Infelizmente, as galinhas Jersey Giant não são criadas na maioria das granjas comerciais de carne. Isso se deve às baixas taxas de conversão alimentar em comparação com outras raças, como Cornish Cross. Para os donos de aves comerciais, criar essas aves parece antieconômico porque elas amadurecem lentamente.
• Por outro lado, as galinhas Jersey Giant não são propensas a muitas complicações de saúde como outras raças. Além disso, são excelentes poedeiras, o que significa que você pode mantê-las como uma raça de dupla finalidade.

Cruz da Cornualha

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  Cruz da Cornualha
  
  Cornish Cross é uma raça de frango excepcional para carne de qualidade. Quando maduro, cada ave pesa pelo menos 12 libras em média. Este é um peso ideal para abatê-los para carne, seja para fins comerciais ou para consumo familiar.
  
• Cornish Cross leva um tempo de processamento de aproximadamente quatro a seis semanas. Este é o tempo que cada ave leva para amadurecer após a eclosão. Aparentemente, essas aves são populares entre os donos de galinhas por sua deliciosa carne. Além disso, eles crescem rapidamente, chegando a doze quilos em poucas semanas.
• Quando se trata de alimentar esses pássaros, você precisa ir mais fundo em seus bolsos. Isso ocorre porque eles comem mais comida e por boas razões. Muita comida os ajuda a acompanhar seu crescimento. Como agricultor, esta é a melhor parte de criá-los. Dentro de algumas semanas, você estará colhendo os benefícios.
• No entanto, você precisa monitorar sua taxa de crescimento para evitar que se tornem obesos. Isso pode afetar seu bem-estar de uma forma ou de outra. Se você deixá-los crescer continuamente, eles podem quebrar as pernas devido ao excesso de peso ou sofrer de problemas cardíacos.
• Cornish Cross não fica chocado. Além disso, você não pode criá-los em uma incubadora. Em vez disso, você terá que comprar pintinhos todos os anos para reabastecer seu rebanho.

Patrulheiros da Liberdade

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  Galinhas dos Patrulheiros da Liberdade
  
  Freedom Ranger é um dos pássaros mais legais que você pode criar para carne em seu quintal. Esta raça amadurece mais rápido e fica pronta para o abate em nove semanas.
  
• Outras pessoas se referem a ele como Ranger Vermelho por vários motivos. Uma dessas razões para esse nome é sua gordura e pele amarelas, incluindo sua capacidade de colocar grandes ovos marrons. Isso deve indicar que você pode criar essas galinhas como uma raça de propósito duplo.
• Os Freedom Rangers são populares entre os agricultores orgânicos que os criam especificamente para produzir carne sem pesticidas. Para atingir esse objetivo, os avicultores permitem que essas aves se alimentem no pasto, em vez de fornecer ração comercial.
• Ao criá-los, você pode alimentá-los com rações de frango com baixo teor de proteína, além de deixá-los forragear. Essas aves podem sobreviver de insetos, insetos e grama para produzir carne de frango com excelente sabor.
• Infelizmente, essas galinhas não produzem grandes quantidades de carne. Isso ocorre porque o padrão de crescimento do herdeiro é menor, com galos atingindo cerca de 6 libras em média. Independentemente disso, eles são mais fáceis de manter e custarão menos dinheiro para mantê-los.

Orpington

• As raças de frango Orpington são outras aves de carne populares que você pode criar facilmente em seu quintal. Essas aves são pesadas e os machos podem chegar a pesar cinco quilos quando as condições são favoráveis.
• Como uma raça de dupla finalidade, as galinhas Orpington são excelentes poedeiras e aves ideais para criação de carne. Cada galinha pode colocar até 200 ovos em um ano. Mas eles crescem a um ritmo mais lento, embora produzam mais carne.
• Apesar de seu tamanho grande, os Orpingtons são galinhas dóceis que vêm em vários tons. Alguns são pretos, brancos ou azuis, enquanto outros têm tons de amarelo.
• Ao contrário da maioria das outras raças de frango para carne, essas aves são uma raça de herança. Essa é a razão pela qual muitos proprietários de galinhas preferem criá-las tradicionalmente.
• Quando deixados para forragear, os Orpingtons ainda se saem bem. Isso significa que você não se incomodará em alimentá-los com rações ridiculamente ricas em proteínas quando eles puderem se alimentar de insetos e insetos no campo. No final das contas, você economizará muito dinheiro em feeds comerciais.

Bresse

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  Galinhas Bresse Americanas
  
  Quando maduro, um único frango Bresse pesa cerca de 7 libras em média. Eles são atraentes e adequados para a produção de carne. Você pode distingui-los do resto olhando para seus pés azuis brilhantes. Esse recurso os torna uma das aves mais caras do mercado hoje.
  
• Você pode obtê-los chocando seus ovos para reduzir outras despesas. Mais importante ainda, esses frangos levam um tempo de processamento de aproximadamente 16 semanas para estarem prontos para o abate.
• Alguns criadores de frango e vários especialistas em culinária argumentam que o frango Bresse tem a carne mais saborosa do mundo. Acredita-se que sua carne ofereça sabor e textura superiores quando bem preparada.
• As raças de frango Bresse também são fáceis de manter. Na verdade, eles oferecem uma personalidade dócil combinada com seu comportamento geral pacífico. A maioria deles vem em diferentes tons que variam de branco a preto ou cinza.

New Hampshire Red

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  Vermelho de New Hampshire
  
  O New Hampshire Red é uma raça clássica de dupla finalidade dos EUA que você pode facilmente manter em seu quintal. Esta raça tem a reputação de produzir carne deliciosa e grandes quantidades de ovos. Para ser preciso, é uma raça de dupla finalidade que amadurece relativamente mais rápido. É por isso que normalmente é usado como frango de corte.
  
• New Hampshire Red vem em variedades bantam, bem como tamanhos padrão. Ambos os tipos de galinhas produzem produtos excepcionais quando você cuida bem delas.
• Na maioria das vezes, eles ficam chocados, embora tenham uma personalidade tranquila. Seus machos podem se tornar de alguma forma agressivos ao proteger todo o bando.
• Essas aves podem tolerar climas ou condições climáticas desafiadoras. Acima de tudo, são raças de galinhas adaptáveis ​​e produtivas que você não deve perder em seu quintal.

Buckeye

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  Galinhas Buckeye
  
  Buckeye é a melhor carne de frango para o tempo frio. Eles podem suportar quase todas as mudanças de temperatura melhor do que a maioria das outras raças de frango. Além disso, são resistentes a doenças e uma ótima escolha de aves se você mora no clima do norte.
  
• Outra razão pela qual você vai gostar de galinhas Buckeye é sua capacidade de procriar. Eles são conhecidos por seus padrões de reprodução consistentes entre outras características.
• Às vezes eles se tornam um pouco agressivos com outras raças de galinhas ou animais. No entanto, eles são uma ótima raça de galinhas de dupla finalidade em que você pode confiar para carne e ovos.
• Quando você as cria como poedeiras, elas podem produzir até 200 ovos em um ano. Mas quando você decide mantê-los para sua carne, você deve esperar que eles amadureçam em 16 semanas.
• As galinhas Buckeye têm características físicas únicas. Você pode identificá-los por suas luxuosas penas de mogno por todo o corpo. Um frango maduro pesará pelo menos 9 libras quando estiver pronto para o abate.

Perguntas relacionadas

Quando devo saber se minhas aves de carne estão prontas para comer? Para começar, você deve monitorar o peso de cada ave e o tempo ideal de processamento. Esses dois fatores lhe darão um tempo preciso para começar a comer suas galinhas. Diferentes raças têm pesos diferentes quando maduros e esta é uma das áreas que você precisa prestar atenção. Enquanto algumas galinhas estão prontas para comer em oito semanas, outras demoram mais para amadurecer.

Devo começar a criar galinhas para carne? A resposta é sim. Mas você deve tomar seu tempo para decidir se criar aves de carne é a escolha certa para você.

Em conclusão

Criar galinhas para carne é um pouco diferente de criar poedeiras. Embora suas diretrizes de cuidados básicos sejam semelhantes, cada grupo de galinhas tem suas próprias necessidades especiais. Isso também é verdade quando se trata de escolher as melhores raças de frango para carne. Mas facilitamos seu trabalho destacando as raças de galinhas mencionadas acima para você. Tudo o que você precisa fazer é escolher o que achar apropriado para começar seu projeto imediatamente.

Abaixo está uma foto amigável do Pinterest…. para que você possa fixá-lo em seu Chicken Board !!