Alguns anos atrás, alguns dos membros do que restou dos grupos do Projeto Novilha em nossa área levantaram a ideia de que seria benéfico para todos os envolvidos colocar seus bezerros juntos para comercialização. A ideia era que isso aumentaria sua posição vendendo em grupos, em vez de vender os bezerros individualmente. Me perguntaram o que eu achava dessa ideia. Agora, admito que minhas respostas às perguntas deles não foram recebidas com entusiasmo. Mas eu pensei que este era um lugar para a verdade, não B.S.
Algumas vezes sou acusado por alguns de meus amigos e parentes de ser pessimista. Não sei como quem está no ramo da pecuária pode ser pessimista afinal a gente começa cada ano acreditando que vai ser melhor que o ano passado. Seria difícil levantar de manhã se acreditássemos que hoje não seria melhor do que ontem. Prefiro acreditar que sou realista.
Sendo realista, acredito que seja seguro dizer que todos nós fomos culpados em um momento ou outro de superestimar o valor e a qualidade de nossos bezerros. Nosso filho Donnie administrou um celeiro de venda por 17 anos e não consigo contar as vezes que ele contou sobre pessoas trazendo bezerros para vender e ficando desapontados com o fato de que nenhum dos compradores pensava tanto em seus bezerros quanto eles. Esse é o problema com a ideia de reunir grupos. Na maioria dos casos, haverá muitas diferenças de qualidade e tamanho.
Há, sem dúvida, um benefício real no agrupamento de bezerros. Isso permite que os melhores bezerros não sejam desvalorizados pelos bezerros de qualidade inferior. O fato é que neste negócio o fundo de um grupo é que ditará o preço, os bons nunca trarão os pobres para cima. Os pobres derrubarão os bons. Em outras palavras, ao calcular um preço médio em um grupo, quanto maior a diferença entre o topo e o fundo, menor a média. Com isso em mente torna-se possível entender que os bezerros devem ser agrupados para que haja pouca diferença entre eles. O cara do celeiro de vendas está trabalhando para você, mas nunca esqueça que quanto mais você ganha, mais ele ganha, então o agrupamento funcionará para ambas as partes.
Agora, no que diz respeito ao agrupamento de bezerros de vários produtores, isso pode criar problemas além do que a maioria de nós deseja ou precisa lidar. Para aceitar bezerros em um grupo, deve haver padrões estabelecidos e ter certeza de que nem todos os bezerros farão o corte. E se as normas não permitirem que os tios e cunhados coloquem bezerros no grupo isso vai causar problemas em casa. E depois há a questão da identificação e garantia de que todos os bezerros foram manejados da mesma forma:os bezerros são cortados e todas as injeções necessárias foram aplicadas?
Isso não é ser pessimista, é ser realista. Do lado positivo, isso pode encorajar as pessoas cujos bezerros não foram cortados a fazer o que for necessário para fazê-lo no próximo ano.
Acredito que cada bezerro deve se sustentar por seu próprio mérito ou falta de. Também acredito que se nós, como produtores, nos concentrarmos em produzir o melhor bezerro possível com o que temos para trabalhar, o mercado cuidará de si mesmo. Então, no final, acredito que a ideia de agrupar bezerros de vários produtores, na maioria dos casos, criará mais problemas do que resolverá.
