As ovelhas são mais valorizadas por sua lã e carne nos Estados Unidos - mas e quanto ao leite? Mais e mais agricultores em todo o país estão experimentando o que fazer com leite de ovelha, de iogurte cremoso a queijo delicioso. “O leite de ovelha é fácil de digerir, muito semelhante ao leite de cabra, ”Disse Debbie Webster, Representante dos EUA para a Dairy Sheep Association of North America. “Tem um muito rico, sabor doce ... É um produto incrível. ” A curta história das ovelhas leiteira