Não importa se você está produzindo ovos, mel, leite ou carne, um programa de criação de animais bem pensado é essencial para o sucesso financeiro de qualquer operação agrícola. A criação de animais aborda uma gama diversificada de variáveis, incluindo o ambiente físico, o espaço, o alojamento, a ingestão de nutrientes, a gestão de pragas e a água, de uma forma que incentiva os animais de criação a viverem com saúde ideal para crescerem, amadurecerem e reproduzirem-se.
Variáveis ambientais para a criação de animais no invernoÁgua fria e claraNutrição para a criação de animais no invernoGerenciamento de estrume de invernoManejo de animaisTransporteCuidados com porcosLimpar o galinheiroOvelhas, lhamas e alpacasCabras felizesPreste atenção aos detalhes
Para muitos proprietários rurais que vivem nas regiões frias do norte do país, a criação adequada de animais no inverno pode ser um desafio assustador. Continue lendo para obter dicas para ajudar a garantir que seus animais não fiquem excessivamente estressados com os elementos.
Variáveis Ambientais para a Criação de Animais no Inverno
Num sistema de gestão de criação de animais em propriedades rurais, as condições ambientais devem reduzir os problemas comportamentais e melhorar o desempenho, ao mesmo tempo que minimizam as perdas por doenças e mortes.
Predadores, insetos, parasitas e o clima afetam o gado pastado. Clima extremamente quente ou frio causa estresse. Assim como cavalos e vacas sob calor extremo necessitam de sombra, o gado exposto ao frio extremo necessita de proteção contra o vento, alimentação suplementar e água não congelada. No inverno, são recomendadas pastagens com montículos, exposição voltada para sul e quebra-vento, para proporcionar áreas secas, protegidas do vento, onde os herbívoros possam descansar.
Um plano de manejo pecuário que funcione bem para você depende de fatores exclusivos de sua operação e do ambiente local. Ao localizar e construir currais, piquetes, galinheiros e celeiros, considere o terreno, a direção dos ventos predominantes, a acessibilidade à água e a facilidade de manutenção.
- Plante arbustos e árvores para fornecer quebra-ventos.
- Em regiões propensas à neve, as cercas de neve podem ajudar a evitar que desvios profundos criem problemas de manutenção das fazendas no inverno.
A gestão da pecuária também inclui a gestão da lama. Não se pode ter animais sem lama. A lama, comumente encontrada em áreas onde o gado se reúne no inverno, faz com que os animais da fazenda fiquem constantemente resfriados. Pés molhados também aumentam a probabilidade de os animais contraírem doenças nos cascos e na boca, como candidíase e podridão dos pés, ao mesmo tempo que estimulam infecções parasitárias.
- Use cascalho, lascas de madeira, calhas, areia ou telhas de drenagem para controlar o movimento da água no inverno, minimizando o acúmulo de lama.
Durante os meses extremamente frios do inverno, os animais necessitam de exercícios para promover a saúde esquelética e muscular. O exercício ajuda a prevenir cascos crescidos e obesidade.
- Apare os cascos conforme necessário, verificando se há inflamação, inchaço e infecção.
- Mantenha os currais e piquetes limpos removendo lama e esterco.
- Promova exercícios variando os locais de água e alimentação.
Água fresca e clara
Os animais domésticos necessitam de uma fonte de água limpa e confiável durante todo o ano. No inverno, pode-se pensar que as necessidades de água são satisfeitas; eles podem comer neve ou lamber o gelo. Errado!
As necessidades de água variam, dependendo da espécie. Uma vaca necessita de 12 a 14 litros de água por dia. Uma única ovelha precisa de pelo menos 3 galões por dia. É importante que essas necessidades sejam atendidas. Você não quer que seus animais comam neve; reduz a temperatura corporal e aumenta o consumo de energia:estressando o animal.
- evitar o congelamento dos bebedouros. Unidades de baixa potência são baratas e economizam energia.
- Fornecer bastante água incentivará os animais domésticos a terem a melhor saúde e evitará impactações e cólicas.
Nutrição para a criação de animais no inverno
As necessidades nutricionais do gado aumentam dramaticamente durante o tempo frio, especialmente quando os animais estão molhados e o vento norte sopra. Dependendo da espécie, a investigação indica que as temperaturas mais baixas que o gado pode tolerar sem necessidade de energia suplementar para sustentar a sua temperatura corporal normal é de 20 a 37 graus Fahrenheit. Animais com pelagem molhada têm uma necessidade energética aumentada de 2% para cada grau que o mercúrio cai.
- Exceto em condições de nevasca, o gado tolera o frio se for alimentado adequadamente.
Gerenciamento de estrume de inverno
Ao cuidar de animais domésticos, um plano de gestão de estrume bem concebido mantém as instalações limpas, minimiza a geração de poeira e odores, minimiza parasitas, roedores e vermes e evita a poluição do ar, do solo e da água. Embora o estrume e o saneamento nas pastagens não sejam uma preocupação tão grande como os currais e piquetes limpos, deve ter-se cuidado nos locais de água e nas passagens de gado para evitar a erosão do solo e para proteger os recursos hídricos, especialmente quando as águas superficiais são utilizadas como fonte de água.
Se os animais que pastam têm acesso aos corpos de água, eles aumentam os problemas dos recursos naturais quando degradam a qualidade da água, jogando estrume directamente no lago, riacho ou lago. Não gerenciado, o esterco carrega microorganismos causadores de doenças. Os animais que pastam também contribuem para a desestabilização das margens dos rios e aceleram a perda da vegetação das margens que controla a erosão.
- Prevenir a erosão. Restringir o acesso do gado a riachos, lagos e pântanos.
Tenha em mente que qualquer aumento no número de animais em sua propriedade equivale a um aumento nos problemas que você pode encontrar em relação à coleta, tratamento, transporte, armazenamento ou utilização de esterco.
Ao coletar e processar estrume na propriedade, você pode adicionar estrume animal líquido e sólido, ração derramada, forragem usada ou qualquer outro subproduto orgânico ou resíduos de gado à pilha de compostagem do jardim. As aplicações anuais de composto orgânico contendo esterco bem envelhecido em jardins, pomares, terras agrícolas e pastagens melhoram a condição do solo e fornecem nutrientes essenciais para o crescimento das plantas.
Numa pequena propriedade, a terra disponível para aplicação de estrume a taxas agronómicas pode não ser viável. No entanto, o adubo orgânico bem envelhecido é sempre uma “cultura comercial” vendável, da qual muitos agricultores dependem como fonte constante de rendimento suplementar.
- Métodos adequados de manejo de esterco beneficiam o proprietário original e também todo o ecossistema.
Manejo de Animais
Os animais domésticos podem ficar nervosos e excitáveis quando confinados em locais próximos. O frio arrepiante, os ventos fortes e as mudanças dramáticas na pressão barométrica parecem exacerbar esta tendência. As instalações para capturar, classificar, testar, tratar, carregar ou confinar o gado devem permitir espaço suficiente para trabalhar com os seus animais para mantê-los calmos, devem ser duráveis e económicas e, o que é de extrema importância, seguras para si e para os seus animais.
- Os pisos das áreas de contenção ou habitação devem ser adequadamente drenados.
- As vielas de manejo e os pisos dos celeiros devem fornecer tração para ajudar a prevenir lesões aos manipuladores e aos animais.
- Os currais, piquetes e corredores de manuseio não devem ter saliências pontiagudas para evitar ferimentos.
- As áreas de manejo devem incentivar a movimentação dos animais tanto quanto possível.
- Evite ruídos altos ao trabalhar com animais; mova-se devagar, fale suavemente.
- Quando ocorrerem condições lamacentas, forneça tração em áreas escorregadias de sustentação e manuseio com cama adicional.
Transporte
Ao transportar animais, o conforto e a segurança devem ser a principal preocupação. Os animais podem ficar estressados durante o transporte. O estresse é agravado em condições climáticas adversas, especialmente durante períodos de frio extremo ou quando o clima muda rapidamente.
- Ao transportar animais por longas distâncias, certifique-se de fornecer bastante comida e água.
Cuidados com porcos
Os porcos precisam de proteção contra o frio extremo. Deixados ao ar livre, os porcos são suscetíveis a queimaduras pelo frio e podem até morrer se forem deixados para se defender do frio sem um local isolado, quente e seco para escapar do pior da ira do inverno. Mantidos ao ar livre, os porcos arrastam neve para a área de dormir, criando lençóis molhados. Dentro de casa, forneça roupas de cama limpas e secas regularmente. Os porcos tendem a urinar na cama. Roupa de cama fria e molhada causa doenças e morte. Quando forem publicados avisos de nevasca, coloque os porcos no celeiro se não for viável construir um abrigo sobre as caixas de dormir dos seus porcos.
- Durante todo o ano, mas especialmente em épocas de frio extremo, os porcos devem ter muita água fresca e limpa.
- Os porcos têm focinhos fortes que podem facilmente virar e quebrar baldes pesados e cheios de água. Os sistemas de irrigação automáticos garantem um abastecimento de água consistente e reduzem a manutenção, o desperdício de água e os recipientes de água quebrados.
- Os porcos que apresentam secreção nasal ou ocular devem ser examinados imediatamente pelo seu veterinário. Se seus porcos estiverem tossindo, chiando no peito ou apresentando sinais de pneumonia, entre em contato com o veterinário e inicie o tratamento. A pneumonia é altamente contagiosa entre suínos e pode ser fatal. Qualquer animal doente deve ser imediatamente isolado do resto do grupo.
Limpe o galinheiro
As galinhas amontoam-se para se aquecer e, no inverno, precisam de abrigo com boa ventilação. As galinhas não são os animais de fazenda mais limpos. A amônia emitida pelo esterco pode matar as aves se não for fornecida uma ventilação bem projetada.
- Por serem “pássaros sujos”, as galinhas sujam a fonte de água. Para manter seu rebanho saudável, forneça água limpa e fresca várias vezes ao dia.
Ovelhas, lhamas e alpacas
Ovelhas, lhamas e alpacas toleram o inverno com pouco desconforto. Eles apreciam um pouco de abrigo contra o vento, mas o frio normalmente não é um fator que afeta sua saúde ou conforto. Certifique-se de que eles tenham uma fonte contínua de água descongelada. Se a cobertura de neve impossibilitar o pastoreio, complemente a alimentação conforme necessário.
Cabras Felizes
As cabras são animais resistentes que normalmente se dão bem ao ar livre na maioria dos tipos de clima. No entanto, para manter as cabras felizes e confortáveis, forneça um galpão confortável onde possam se proteger da neve e dos ventos de inverno.
- A maioria das cabras se recusa a romper até mesmo a mais fina camada de gelo em baldes de água. No entanto, eles precisam de bastante água, então, quando a temperatura cair abaixo de zero, é hora de usar aquecedores de água.
- Quando o tempo está inclemente, as cabras precisam de ração suplementar para obter energia e se manterem aquecidas.
- Fornecer bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) de livre escolha ao seu rebanho de cabras ajuda a manter o bom funcionamento do sistema digestivo, equilibrando o pH no rúmen.
- Forneça abrigo com um mínimo de 8 a 10 pés quadrados por animal. As cabras se aglomeram em climas muito frios para se aquecer, o que pode aumentar as chances de problemas respiratórios e lesões.
- Há uma alta taxa de mortalidade entre as crianças se elas não forem protegidas durante o inverno extremo.
Preste atenção aos detalhes
Embora existam desafios adicionais de manejo durante climas extremamente frios, eles são todos “parte integrante” de ser um proprietário responsável de animais. É importante prestar atenção aos detalhes diários para identificar e resolver os problemas antecipadamente, antes que se tornem problemas graves.
