A aquicultura bem-sucedida requer métodos de produção práticos e sustentáveis. O desafio é desenvolver instalações de cultura lucrativas e sustentáveis que implementem tecnologias avançadas e, ao mesmo tempo, minimizem os efeitos ambientais adversos.
Essa crescente preocupação com os efeitos ambientais representa uma das muitas motivações que levaram o interesse da indústria da aqüicultura a examinar alternativas aos métodos tradicionais de aqüicultura intensiva.
Os sistemas de aqüicultura recirculante podem ser definidos como um sistema de aquicultura que incorpora o tratamento e reutilização da água com menos de 10% do volume total de água reposto por dia. O Sistema de Aquicultura de Recirculação oferece aos produtores de peixes uma variedade de vantagens importantes em relação à cultura em tanque aberto.
Isso inclui maximizar a produção com um fornecimento limitado de água e terra, controle ambiental quase completo para maximizar o crescimento dos peixes durante todo o ano, a flexibilidade para localizar instalações de produção perto de grandes mercados, colheita completa e conveniente, e controle rápido e eficaz da doença.
Os sistemas de recirculação de aqüicultura interna têm efeitos ambientais mínimos devido ao fluxo mínimo de água (e efluentes) para o ambiente circundante.
Devido à natureza e ao design dos sistemas de recirculação de aquicultura internos, eles podem permitir a introdução segura de espécies não nativas que podem ser cultivadas nas proximidades do mercado, sem os custos e poluição ambiental associados à importação e transporte aéreo de tais produtos.
A produção de espécies aquáticas nas proximidades dos mercados permite maior vida útil e melhor qualidade do produto.
As medidas de biossegurança em sistemas de aqüicultura de recirculação interna e a segregação desses sistemas de ambientes abertos representam uma barreira importante à introdução de doenças no sistema de cultura. Contudo, uma vez introduzido, os sistemas de recirculação fornecem um ambiente ideal para a propagação e expressão clínica de organismos causadores de doenças.
Há uma série de razões para isso, incluindo parâmetros ambientais abaixo do ideal, (amônia, nitrito, pH, oxigênio, sólidos em suspensão, etc.) continua a resposta ao estresse e vários níveis de imunossupressão das populações de peixes, densidades muito altas, cargas muito altas de matéria orgânica e acúmulo de patógenos nos vários componentes do sistema de produção, tanques, tubos, sistemas de filtração mecânica e biológica.
Nesta apresentação, descreverei em detalhes as ferramentas e medidas específicas de gerenciamento veterinário para prevenção de doenças e otimização do desempenho de crescimento em sistemas de cultura recirculados.
Esta apresentação será baseada em mais de 20 anos de experiência no manejo veterinário de sistemas de cultura recirculados em Israel.
- Encontro :13 de outubro
- Tempo :18:30 Tailândia, Vietnã (1 hora)
- Língua :Inglês
- Público-alvo: Falantes de inglês, especialmente na ásia
- Apresentador :Dr. Raanan Ariav, VP de Aquicultura e Gerente Executivo da Phibro
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