por Silvia Nogales, HiProMine, Polônia Um biorreator que recicla resíduos orgânicos de baixa energia em proteínas e óleo de alta qualidade Os insetos não são apenas uma fonte natural de proteína e energia para os peixes, mas também fornecem minerais, vitaminas e compostos ativos, como os peptídeos antimicrobianos (AMPs), e a quitina. Quitina e AMPs podem agir contra bactérias patógenas, fungos, e outros parasitas. Todos esses fatores já são conhecidos, mas recentemente eles chamaram