Cultivar cebolas não é tão desafiador quanto você pensa. Cebola é um vegetal resistente, e eles crescem bem em condições de clima frio. Adicionar algumas cebolas ao seu prato de vegetais assados ​​adiciona uma nova dimensão de sabor ao prato, e têm um sabor ainda melhor quando vêm do seu jardim.

As cebolas são adequadas para o plantio diretamente nas suas camas, ou você pode usar canteiros elevados para uma colheita abundante.

Crescer em canteiros elevados aumenta o fluxo de ar para as raízes, aumente o seu rendimento. Existem muitas variedades de cebolas adequadas para o cultivo no seu jardim.

Nos estados do sul, é melhor plantar a maioria das variedades de cebola no outono. Sempre recomendamos que os jardineiros usem jogos de cebola, já que oferecem as melhores taxas de sucesso, e você não precisa se preocupar com o frio matando suas cebolas.

Recomendamos conjuntos, mas também é possível cultivar cebolas a partir de sementes. Prepare algumas cebolinhas para adicionar a uma salada fresca ou Weatherfield vermelha para assar. Elaboramos este guia para fornecer tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de cebolas na próxima temporada.

Dicas para plantar cebolas

Recomendamos que você plante suas cebolas no solo assim que as últimas geadas caírem. Verifique suas listas locais para as datas finais de geada, e espere duas semanas antes de plantar suas cebolas.

Antes que o inverno chegue, você precisa preparar suas camas para a próxima estação de cultivo. Certifique-se de arar o solo e colocar um pouco de composto nas camas. Deixe-os descansar durante o inverno, e você terá uma cama fértil que está pronta para o plantio no início da primavera.

Duas semanas antes de plantar, vire o solo para soltar o solo. Esta técnica melhora a drenagem do solo, permitindo uma aeração ideal. Assim que você puder trabalhar o solo, começar o plantio.

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Na maioria dos casos, você estará plantando no final de março ou início de abril, contanto que a temperatura não caia abaixo de 20 ° F. Selecione um local de plantio em seu jardim que receba luz do sol por pelo menos 6 a 10 horas todos os dias. É melhor selecionar um local que tenha sombra à tarde.

Cebola gosta de crescer em solo que é rico em nitrogênio, e certifique-se de que a terra está solta e argilosa. Compactar o solo afeta o crescimento, e você vai acabar com cebolas abaixo do tamanho. As cebolas requerem nutrição durante todo o período de cultivo para desenvolver colheitas saudáveis.

Sementes de cebola não duram muito, então você precisará plantar sementes frescas a cada ano. Se você decidir começar suas sementes dentro de casa cedo, então, recomendamos que você comece cerca de 6 semanas antes da data de plantio. Os jardineiros devem pensar na cebola como uma colheita de folhas, em vez de uma colheita de raiz, e siga as diretrizes de crescimento em conformidade.

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Como resultado, você plantará seus conjuntos de cebola 2,5 cm abaixo da superfície do espeto. Para transplantes ou jogos de cebola, espaçar suas plantas com pelo menos 4 a 5 polegadas de distância e em linhas com 18 polegadas de distância. Sempre recomendamos que os jardineiros pratiquem a rotação de culturas ao cultivar cebolas. Como mencionado, cebolas são pesadas, e esgotam os nutrientes do solo rapidamente.

Como plantar uma cebola germinada

Você pode ficar surpreso ao saber que é possível plantar cebolas germinadas. Contudo, é importante notar que você não terá tantas cebolas como faria ao começar da semente. O plantio de cebolas germinadas produz muitos brotos de folhas verdes saborosas, e é fácil cultivar e cuidar das cebolas em um jardim de contêiner.

Encha uma panela de 5 galões com solo de envasamento fresco. Adicione um pouco de vermiculita e perlita, junto com uma dose de fertilizante de nitrogênio. Uma semana depois, coloque a cebola no centro do vaso e plante a cebola germinada cerca de 2,5 cm abaixo da superfície do solo.

Regue sua cebola, e deixe a panela em uma área ensolarada do seu quintal ou na varanda do seu apartamento. Colha os brotos verdes à medida que aparecem, e adicione-os às suas receitas. Se a sua cebola produz um rebento que se transforma em flor, espere a flor amadurecer na primavera, e colher as sementes para a próxima temporada.

Dicas para cuidar de suas cebolas

Quando você está cultivando cebolas, você precisa acomodar a necessidade de nutrientes deste vegetal durante a estação de crescimento. As cebolas requerem a adição de fertilizantes às camas a cada poucas semanas para aumentar o tamanho do bulbo e fornecer a você a melhor colheita.

Pare de fertilizar suas cebolas, pois elas começam a empurrar o solo e formar bulbos. É importante não cobrir os bulbos com terra, ou empurre-os de volta para a superfície. Os bulbos precisam de exposição durante a fase final de maturação.

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Se você aplicar cobertura morta em seu jardim a cada poucas semanas, então você pode regar suas cebolas uma ou duas vezes por semana, mesmo em condições de clima quente. Quanto mais você rega suas cebolas, mais doce é o sabor. Contudo, certifique-se de que o solo está drenando bem, pois os bulbos alagados acabarão apodrecendo e atrairão doenças para a sua plantação.

Pragas e doenças que afetam suas cebolas

Existem algumas pragas e doenças com as quais você precisa estar atento ao cultivar cebolas.

Thrips

Esses minúsculos insetos têm aproximadamente o tamanho da cabeça de um alfinete em uma agulha de costura. É difícil identificar Thrips a olho nu. A melhor maneira de testar a presença dessa praga em seu canteiro de cebolas é com o método de batimento de papel.

Leve uma folha de papel preto com você para o jardim. Sacuda a parte superior das cebolas no papel. Se você notar qualquer pequeno corpo bronzeado caindo no papel, então suas cebolas estão lidando com uma infestação de tripes.

Misture um pouco de sabonete inseticida, e borrife sobre seu jardim. O tripes deve morrer com dois a três tratamentos. Pulverize as plantas com três dias de intervalo, e conclua seu teste de papel na semana seguinte para ver se há algum sobrevivente de que você precise se livrar em seu jardim de cebola.

Larvas de cebola

Essas pragas também representam uma ameaça ao sucesso de sua colheita de cebola. Cubra a cultura da cebola com uma rede de malha fina. Sele a entrada do jardim colocando terra ao redor das bordas da rede.

Larvas de cebola gostam de botar ovos na base de suas plantas de cebola. A rede impedirá que eles tenham acesso à sua cultura de cebola. Mantenha a cobertura morta longe de seus brotos verdes, pois pode atrair insetos para o novo crescimento.

Tipicamente, larvas de cebola são um problema apenas para jardineiros que lidam com longos períodos de chuva durante o verão. Se você mora em uma região seca dos Estados Unidos, você pode não encontrar esta praga.

Dicas para colher cebolas

Certifique-se de retirar todas as cebolas que começarem a desenvolver hastes de flores. Quando as flores começam a aparecer, isso significa que suas cebolas param de crescer.

Se você conseguir flores brotando de suas cebolas, colha-os imediatamente, e usá-los para cozinhar nos próximos dias. Estas cebolas com flores não armazenam bem, e você pode ter que jogá-los fora se não conseguir usá-los a tempo.

À medida que suas cebolas começam a amadurecer, os topos dos brotos verdes começam a amarelar. Os brotos vão cair, e nesse ponto, você pode dobrar os caules na base para acelerar o processo de amadurecimento. Poucos dias antes da colheita, afrouxe o solo ao redor do jardim, pois esta estratégia ajuda a promover a secagem.

• Quando as pontas das cebolas eventualmente ficam marrons, é hora de retirá-los do solo ou do contêiner. Colha suas cebolas no verão seguinte, antes do início do clima mais frio no outono. O outono pode estragar sua colheita de cebola.
• Corte suas raízes de cebola de volta, e corte os topos em uma polegada de comprimento. Você pode deixar as cabeças nas cebolas se estiver planejando trançá-las. Deixe a cebola secar e curar no chão antes de guardar.
• Tenha cuidado ao manusear suas cebolas. Hematomas leves podem causar o aparecimento de podridão, que se espalha para as outras cebolas em sua adega. Armazene suas cebolas em temperaturas entre 40 a 50 ° F.
• Você pode armazená-los em uma gaveta em uma adega ou tranças. Suas cebolas preferem um local fresco e seco para condições ideais de armazenamento, objetivando a adega a opção de armazenamento ideal para sua colheita de cebola.

Variedades de cebola recomendadas

Ao selecionar suas cebolas para o seu jardim, você tem a opção de escolher duas variedades.

As variedades de dias longos são melhores para as regiões dos Estados Unidos com clima frio. Tipos de dias curtos são adequados para áreas mais quentes dos EUA.

Variedades de cebola para dias longos

• Amarelo Doce Espanhol - redondo e grande, branco para amarelo.
• Primeira edição - alto rendimento, muito sabor intenso, e de aparência cremosa.
• Wethersfield vermelho - Pele vermelha com polpa branca. Essa variedade armazena bem.

Variedades de cebola para dias curtos

• Stuttgarter - Normalmente vendido em conjuntos de cebola, esta variedade tem maturação precoce, com uma forma plana e cor amarela.
• Bermuda Branca - na cor branca, com plano, lâmpadas grossas. Essas cebolas têm um sabor suave.
• Borgonha - As melhores cebolas de mesa, com uma polpa branca de sabor adocicado e pele vermelha.