A cultura da batata é muito comum e popular em todo o mundo. Na verdade, as batatas são as mais comuns e relativamente baratas para comprar em qualquer mercado.

A batata é a cultura alimentar mais importante do mundo. É uma colheita econômica e conhecida como amiga do pobre.

A origem das batatas está na América do Sul. Na verdade, as batatas são usadas de várias maneiras. Mas é usado principalmente como vegetal e também para fazer batatas fritas e outros alimentos.

Ele também é usado para diversos fins industriais para a produção de amido.

Hoje, as batatas são muito comuns em todo o mundo e são cultivadas em quase todas as áreas do mundo.

O cultivo comercial de batata é muito fácil e simples. Mesmo os iniciantes também podem começar a cultivar batatas para obter lucros.

Aqui neste guia, estamos tentando descrever mais sobre as técnicas de cultivo de batata, plantio, cuidadoso, colheita e muitas dicas e idéias.

Benefícios nutricionais da batata

O consumo de batatas traz muitos benefícios nutricionais. É uma fonte rica em amido e vitaminas. Batatas cruas geralmente têm 2 por cento de proteína, 17 por cento de carboidratos, 79 por cento de água e uma quantidade insignificante de gordura.

Na verdade, as batatas são consumidas em todo o mundo de muitas maneiras diferentes. Aqui, estamos descrevendo resumidamente os principais benefícios nutricionais do consumo de batatas.

• As batatas são uma excelente fonte de muitas vitaminas e minerais. É uma boa fonte de vitamina C, B6. É rico em proteínas, fibra, gordura, calorias e carboidratos. Também é uma boa fonte de alguns minerais, como potássio, manganês, magnésio, fósforo, niacina e folato.
• Batatas são ricas em compostos como flavonóides, carotenóides e ácidos fenólicos. E todos esses compostos atuam como antioxidantes no corpo, neutralizando moléculas potencialmente prejudiciais (conhecidas como radicais livres).
• Batatas contêm amido resistente, o que pode ajudar na redução da resistência à insulina. Por sua vez, isso pode ajudar a melhorar o controle do açúcar no sangue.
• Batatas são uma boa fonte de fibra, o que pode melhorar sua saúde digestiva.
• Batatas são naturalmente sem glúten, o que os torna uma excelente escolha alimentar para pessoas com doença celíaca ou com sensibilidade ao glúten não celíaca.
• Batatas são deliciosas, versátil e fácil de adicionar à sua dieta. Tente ferver, assá-los ou cozinhá-los no vapor e consumi-los com a pele intacta.
• Estudos demonstraram que as batatas estão entre os alimentos que mais satisfazem. Eles podem aumentar os níveis de hormônios de plenitude, como colecistocinina (CCK).

Vantagens do negócio de cultivo de batata

O negócio de cultivo comercial de batata tem muitas vantagens / benefícios. É uma safra comercial muito importante. E você pode obter bons lucros com o cultivo de batata. Aqui estamos descrevendo resumidamente sobre as principais vantagens do negócio de cultivo de batata.

• O cultivo comercial de batata não é uma ideia de negócio nova. Então, você não precisa se preocupar muito com isso. Você pode começar este negócio tendo bons lucros.
• A procura e o preço da batata são bons. E as batatas têm demanda o ano todo.
• A batata pode ser cultivada em quase todos os lugares do mundo.
• O cultivo comercial de batata pode ser uma ideia de negócio muito boa para os desempregados instruídos.
• Os custos de produção são moderados, e o ROI é bom.
• As batatas podem ser processadas em diferentes tipos de alimentos. O que também pode ser uma ótima ideia de negócio.
• O marketing de batatas é muito fácil. Você pode vender seus produtos diretamente do campo.

Como iniciar um negócio de cultivo de batata

O cultivo da batata é muito fácil e simples. Você pode começar este negócio e ter bons lucros, mesmo se você for um iniciante. As batatas podem ser cultivadas em diferentes tipos de solo fértil.

Você pode iniciar um negócio de cultivo comercial de batata se seguir este guia cuidadosamente. Aqui estamos tentando descrever mais sobre o plantio, cuidar e colher batatas.

Selecione um bom local

Em primeiro lugar, você deve selecionar um local muito bom para iniciar o negócio de cultivo de batata. O terreno selecionado deve ser bem drenado e fértil.

As batatas podem ser cultivadas em uma ampla variedade de solos, variando de argila arenosa, limo, solos franco e argiloso.

As plantas de batata dão melhor rendimento quando cultivadas em solos franco-arenosos bem drenados e franco-argilosos com rico conteúdo orgânico.

As plantas de batata podem ser cultivadas em solo ácido. Mas as plantas não podem ser cultivadas em solo alagado. Solos salinos e alcalinos não são adequados para o cultivo de batata.

Prepare o solo

Um leito bem pulverizado deve ser preparado para o cultivo comercial de batata. Você pode fazer isso arando a terra uma vez até 20 a 25 cm de profundidade. Faça duas ou três gradagens após a operação de aração.

Nivele o solo pela operação de tábuas uma ou duas vezes. E mantenha umidade suficiente no solo antes de semear. Método de cume e sulco, e métodos de cama plana são geralmente usados ​​para o plantio de batatas.

Enquanto prepara o solo, aplique o máximo de fertilizante orgânico que puder. Os fertilizantes químicos também são essenciais junto com os fertilizantes orgânicos para um crescimento máximo.

Para um crescimento ideal e boa produção, as plantas exigirão [email protegido] kg por acre na forma de [email protegido] kg / acre, [email protegido] kg / acre na forma de [email protegido] kg / acre e [email protegido] kg / acre na forma de [email protegido] kg / acre. [1]

Requisitos Climáticos para a Produção de Batata

É essencial plantar as batatas em um momento ideal para garantir altos rendimentos. As plantas de batata não toleram altas temperaturas. As plantas geralmente requerem clima frio para crescer.

Melhor época para o cultivo de batata

As plantas de batata crescem bem em climas frios. Você pode começar a plantar 1-2 semanas após a última geada da primavera, se você mora nas áreas do norte.

A melhor época para o plantio da batata é quando as temperaturas máxima e mínima são de 30 ° C a 32 ° C e 18 ° C a 20 ° C respectivamente.

Escolha uma variedade

Existem cerca de 4, 000 variedades de batatas disponíveis em todo o mundo. E entre essas variedades, existem algumas variedades disponíveis com atributos agrícolas ou culinários específicos.

As variedades de batata são geralmente categorizadas em alguns grupos com base em suas características comuns, como roxos, amarelos, brancos e tintos.

Entre as muitas variedades diferentes de batata, as batatas vermelhas e as ovais para assar têm dominado o mercado.

O sabor e a textura das diferentes variedades de batata variam de acordo com a variedade.

Você deve escolher a variedade que cresce bem em sua área. Você pode consultar um especialista em sua área para escolher a variedade certa para o seu negócio.

Algumas variedades populares de batata para cultivo comercial são Katahdin, Kennebec, Elba, Sapateiro irlandês, Norland, Mountain Rose, Viking, Azul, Pontiac e Chieftan vermelhos.

Comprar Sementes / Batatas

Na verdade, as batatas-semente não são sementes. As batatas de semente são batatas normais de tamanho real que podem começar a produzir rebentos a partir dos olhos da batata.

Provavelmente, você já viu essas batatas quando as guarda por muito tempo na cozinha.

Você pode facilmente comprar batata-semente no mercado para iniciar seu negócio de cultivo de batata. Você pode comprar as batatas-semente em lojas ou também online.

Sementes por Acre

Use taxa de semente de 800-1000 kg / acre para tubérculos de tamanho pequeno, 1000-1200 kg / acre para tubérculos de tamanho médio e 1200-1800 kg / acre para tubérculos de tamanho grande. Use sementes inteiras para a produção de sementes de qualidade livre de doenças.

Plantio

Plante as sementes em sua terra que já está preparada para o cultivo da batata. O tempo exato de plantio é muito importante para se obter o máximo de produção. A melhor época para o plantio de batatas é quando as temperaturas máxima e mínima são de 30 ° C a 32 ° C e 18 ° C a 20 ° C, respectivamente.

Para safra de início de temporada na Índia, semeadura completa de 25 de setembro a 10 de outubro, A semeadura deve ser feita na primeira semana de outubro até a terceira semana de outubro, para cultura de média duração. E para colheita de longa duração, semeadura completa da terceira semana de outubro à primeira semana de novembro. E para a temporada de primavera, A melhor época para o plantio é a segunda à noite de janeiro.

Espaçamento: Para o plantio, use distâncias de 20 cm entre os tubérculos e 60 cm entre as cristas manualmente ou mecanicamente. A distância de plantio varia com o tamanho dos tubérculos. Se o diâmetro do tubérculo variar de 2,5-3,5 cm, use a distância de plantio de 60 × 15 cm, onde como se o diâmetro do tubérculo fosse de 5-6 cm, use espaçamento de 60 × 40 cm.

Profundidade de plantio: Cave uma trincheira de 6-8 polegadas de profundidade e plante 1 pedaço de batata com o olho apontando para cima.

Método de plantio: Use uma plantadeira semiautomática ou automática operada por trator para a semeadura.

Cuidadoso

Após o plantio, as plantas de batata requerem cuidados adicionais para um melhor crescimento e rendimento máximo. Então, cuidar adicionalmente das plantas é uma obrigação para um bom crescimento das plantas e produção máxima. Aqui estamos descrevendo resumidamente sobre o processo de cuidado para o cultivo da batata.

Fertilizante

Aplicar 3 / 4o de fertilizante de nitrogênio e toda a dose de fósforo e potássio na hora da semeadura. A dose restante de 1/4 de nitrogênio deve ser aplicada 30-40 dias após o plantio, no momento da operação de aterramento.

No caso de solo leve, aplicar meia dose de nitrogênio e dose total de P e K no momento da semeadura e a metade restante deve ser aplicada como cobertura em duas vezes em frações iguais no momento da operação de aterramento.

Rega

A rega oportuna e adequada é muito importante para o negócio de cultivo comercial de batata. Dependendo da umidade do solo, irrigar o campo imediatamente ou 2-3 dias após o plantio.

A irrigação leve e frequente dá o melhor resultado. Mas evite irrigação por inundação, pois pode causar podridão.

Para solos médios a pesados, três a quatro irrigação é necessária, enquanto para solos arenosos, 8-12 irrigação são necessárias.

A segunda irrigação deve ser feita 30-35 dias após o plantio, dependendo da umidade do solo. A irrigação restante deve ser fornecida de acordo com as necessidades do solo e da cultura. Pare a irrigação 10-12 dias antes da colheita.

Mulching

A cobertura morta é muito útil para reter a umidade no solo e também para controlar as ervas daninhas do solo. Use cobertura orgânica entre as fileiras após a emergência das plantas de batata.

Controle de ervas daninhas

As ervas daninhas são muito prejudiciais para as plantas de batata. Eles vão consumir nutrientes do solo. Para produção comercial, aplique Metribuzin [email protected] por acre ou [email protected] ltr por Acre antes do surgimento dos rebentos.

Remova as ervas daninhas com as mãos em caso de baixa infestação, 25 dias após o plantio em áreas planas e 40-45 dias em áreas acidentadas quando a cultura atinge 8-10 cm de altura. Normalmente, o weedicida na planta da batata não é necessário, pois a operação de aterramento destruiu quase todas as ervas daninhas.

Pragas e doenças

As plantas de batata são altamente suscetíveis a algumas pragas e doenças. Você pode aplicar métodos orgânicos e químicos para controlar doenças e pragas.

Doenças

A requeima é uma doença comum nas plantas de batata que faz com que a folhagem fique preta, e então mofado. Elimine ou queime a folhagem para controlar esta doença.

Usar batata-semente certificada resistente a doenças também pode ajudar a prevenir esta doença. Outra doença comum da planta da batata é a sarna.

Esta doença faz com que a planta pareça elevada, áreas com cortiça na pele ou buracos fundos na superfície. Um baixo nível de pH do solo pode ajudar no controle desta doença.

Pragas

Pulgões e besouros são as pragas mais comuns das plantas de batata. Verifique suas plantas regularmente e use pesticidas orgânicos se notar pulgões ou besouros.

O magro, vermes de fio vermelho também atacam a batata no subsolo. A rotação de culturas pode ajudar a prevenir esta praga.

Colheita

É necessário obter a semente livre de vírus também aumenta o tamanho e o número de tubérculos. Dehaulming significa cortar a folhagem perto do solo em um momento ou data fixos. Seu tempo varia de acordo com a região e também com a população de pulgões. No norte é realizado na última semana de dezembro.

A colheita está pronta para a colheita quando a maioria das folhas fica amarelo-acastanhada e cai no solo. Colher a safra 15 a 20 dias após a desagregação na umidade adequada do solo.

Você pode colher batatas por trator escavador de batata ou manualmente com a ajuda de uma pá. As batatas são espalhadas no solo após a colheita, e pode secar à sombra.

Tarefas pós-colheita

Faça a classificação dos tubérculos e remova o corte, tubérculos feridos. E depois de classificar, a classificação é feita dependendo do diâmetro ou tamanho dos tubérculos.

Tubérculos acima do tamanho têm grande demanda e valor no mercado, e são muito úteis para fazer chips. Armazene as batatas em temperatura de 4 ° C a 7 ° C e umidade relativa.

Produção

O rendimento da batata depende de muitos fatores. A quantidade exata varia dependendo da variedade, temporada e muitos outros fatores. O rendimento médio da batata na Índia é de cerca de 20 a 30 toneladas por hectare.

Marketing

As batatas têm uma procura e um valor muito bons em todo o mundo. Então, você não precisa se preocupar muito com o marketing de seus produtos. Provavelmente, você conseguirá vender seus produtos facilmente no mercado local.

Isso é tudo sobre negócios de cultivo comercial de batata. Espero que este guia tenha ajudado você! Deixe sua opinião ou faça sua pergunta abaixo. Boa sorte e que Deus o abençoe!