Introdução ao cultivo de vegetais em Kerala, Calendário de plantio de vegetais: Olá jardineiros, estamos de volta com um novo tópico e o tópico é sobre o cultivo de vegetais em Kerala e o calendário de plantio de vegetais de Kerala. Você mora em Kerala e quer cultivar seus próprios vegetais? Bem, então você precisará seguir este artigo completo para cultivar vegetais em Kerala. Neste artigo, também mencionaremos todos os requisitos para o cultivo de vegetais em Kerala.
É natural se preocupar com a qualidade e a origem dos vegetais. A longo prazo, comprovou-se que vegetais cultivados com uma grande dose de pesticidas e fertilizantes induzem doenças crônicas. Por causa dos vários tipos de vegetais que podem prosperar nas condições climáticas de Kerala e solo bem drenado, também recomendamos a criação de sua própria horta no terraço com vegetais. Você pode cultivar vegetais nutritivos com a menor quantidade de fertilizante orgânico e estrume orgânico comprando sementes de vegetais em vários supermercados. Em Kerala, existem alguns vegetais que você pode cultivar em sua horta.
Se você é novo em jardinagem, cultivar vegetais no jardim do terraço pode ser intimidante. O mais popular desses tipos de vegetais, por outro lado, não são apenas simples de cultivar, mas também adequados para pequenos espaços. Se você mora em um apartamento ou divide um com colegas de quarto, seu telhado ou varanda será grande o suficiente para produzir uma variedade desses vegetais.
Um guia passo a passo para o cultivo de vegetais em Kerala e o calendário de plantio de Kerala
A vida das pessoas nas cidades, particularmente em Kerala, tornaram-se completamente caóticos, e ninguém tem tempo suficiente para estar em contato com a natureza. Como resultado, começar um jardim vai aproximá-lo da natureza e, ao mesmo tempo, beneficiar sua dieta, recuperação terapêutica, e olhe. Você não teria apenas um momento tranquilo e revigorante, mas você também teria vegetais naturais, ervas, e ingredientes em sua área imediata. Você pode criar um jardim no quintal ou um jardim com varanda interna com ervas e outros tipos de vegetais.
Fazendo hortas, por outro lado, é o passatempo mais popular e eficaz para novatos, apesar de sua complexidade. Esses locais têm pouco espaço e estão constantemente sujeitos a variações de temperatura. Como resultado, Começar uma horta e manter sua beleza e saúde pode ser uma tarefa difícil. Também, podemos aprender como cultivar vegetais de interior em Kerala aqui.
Coisas básicas para lembrar ao cultivar vegetais em Kerala
Terracota é um material de contêiner popular, uma vez que é ambientalmente benéfico. Se o peso for um problema, uma caixa de plantio de plástico ou madeira pode ser usada para substituí-los. Ao selecionar um contêiner, tenha em mente a drenagem. Deve haver pelo menos um orifício de drenagem no recipiente para que a água possa ser drenada facilmente. O tamanho da horta pode ser determinado pelo número de vários vegetais que podem ser cultivados com sucesso. Um pé quadrado, ou um recipiente com diâmetro de 12 cm e altura de 10 a 12 cm, é recomendado para verduras e saladas. Isso pode suportar três a quatro vegetais.
Uma única planta pode ser plantada em um vaso e recipiente de 12 cm de diâmetro e 12 cm de altura para plantas vegetais maiores, como tomates, Pimenta chili, e berinjela. É necessário um máximo de 15 a 20 litros da mistura de envasamento. Um jardim com algumas plantas diferentes pode ser cultivado em dez metros quadrados. Contudo, não há exigência de tamanho mínimo para uma horta.
A maioria dos vegetais requer quatro a seis horas de luz solar direta todos os dias. Os vegetais prosperam em um local que recebe de seis a oito horas de luz todos os dias. Salada de folhas verdes é uma boa escolha para um local que recebe de 2 a 4 horas de luz. A jardinagem em contêiner é a maneira mais simples de começar. As hortas podem ser iniciadas em recipientes em varandas e telhados. Varandas voltadas para sul e oeste recebem a maior luz solar, seguido por varandas voltadas para o leste. Saladas e verduras podem ser plantadas nas varandas voltadas para o norte, porque elas só recebem sol durante o verão. Os tomates e as berinjelas são plantas frutíferas que podem ser cultivadas em varandas voltadas para o sul ou oeste.
Selecione um local com decente, solo bem drenado e livre de entulho ou pedras durante o cultivo de vegetais no jardim. Ao cultivar vegetais em recipientes, isso não se aplica porque a mistura de solo é evidente para nós.
Escolha um local para o seu jardim próximo a uma fonte de água. Isso torna mais fácil regar as plantas regularmente. Regar as plantas vegetais corretamente pode ter um grande impacto no processo de crescimento. A rega é necessária para o crescimento da planta e deve ser feita pelo menos duas vezes por dia, idealmente no início da manhã e no final da tarde. Regue as plantas vegetais completamente até que a água saia do fundo do recipiente. As plantas que são regadas adequadamente têm uma chance maior de sucesso.
A germinação é o processo de fazer a semente germinar. As sementes devem ser semeadas na profundidade adequada para que isso aconteça. A orientação geral é que as sementes devem ser enterradas com o dobro da profundidade do que de largura. As sementes podem ser semeadas diretamente na mistura para envasamento. As sementes devem ser expostas ao sol assim que germinam; outro, eles vão crescer altos e magros. As sementes a serem plantadas também dependem do local e da época do ano.
Algumas plantas podem ser semeadas diretamente em seu local de crescimento final, enquanto outros devem ser transplantados de um local para outro. Isso é feito por vários motivos. Cultivar mudas em um lugar e transplantar mudas saudáveis em uma área maior quando elas estiverem prontas é mais fácil para áreas maiores.
Estações em Kerala para cultivar vegetais
Em Kerala, as condições climáticas exóticas e classificadas em três estações são o verão, Monção, e temporada de inverno
Verão # 1
A temporada de verão, que vai de fevereiro a maio, está quente e seco. As temperaturas e os níveis de umidade são elevados ao longo desses meses. A temperatura ideal varia de 24 ° C a 33 ° C. Os meses mais quentes são março e abril, com temperaturas atingindo cerca de 33 ° C. Chuveiros com relâmpagos são esporádicos, o que é típico da temporada de verão.
# 2 Monções
A estação chuvosa, frequentemente conhecido como monção, é a melhor época para visitar Kerala. Esta temporada é a melhor do ano, com a fragrância agradável de sujeira úmida e folhagem brilhante ao redor. Se você quiser ver e experimentar as monções de Kerala, agora é o momento perfeito para visitar. A temperatura ideal seria em torno de 29 ° C durante a estação chuvosa de junho e julho. A temporada de monções geralmente dura de junho a novembro. A estação das monções é considerada ideal para o cultivo de vegetais.
# 3 invernos
Dezembro é o início da temporada de inverno, que dura até janeiro. Kerala não recebe nenhuma chuva durante o inverno. A temperatura ideal variou de 22 a 23 ° C.
Vegetais para cultivar na temporada de verão em Kerala
Pepino nº 1
Os pepinos são uma planta muito fácil de crescer, que gosta de água e requer luz solar. Os pepinos se desenvolvem rapidamente porque são constantemente regados e mantidos aquecidos. Por causa de sua habilidade de escalada, pode facilmente prosperar em um lugar pequeno e limitado. Pepinos não são apenas fantásticos em saladas, mas também fazem um ótimo recheio de sanduíches. Os pepinos podem ser cultivados de diferentes maneiras. Selecione um local que receba bastante luz natural. Os pepinos se desenvolvem em solo úmido e bem drenado. As sementes de pepino devem ser semeadas com 2,5 cm de profundidade e 5 a 7 cm de distância em uma fileira. Se você tem apenas um pouco de espaço ou deseja cultivar alpinistas de pepino, uma treliça pode ajudar. Treliça também protege a fruta de ser danificada por sentar no solo úmido do jardim. Os pepinos prosperam em temperaturas entre 16 ° C e 32 ° C.
# 2 Abóboras
A abóbora é uma planta da estação fria que requer solo argiloso com boa drenagem e pH de 6,0 a 6,07. A temperatura ideal para o crescimento está entre 24 ° C e 27 ° C. Entre setembro e dezembro, e janeiro e março, você pode semear. Você pode colher a abóbora em três meses a partir do dia em que plantar, dependendo do uso.
# 3 Quiabo
As três principais estações de plantio do quiabo são as monções e os meses de verão de outubro a novembro e fevereiro a março. Quiabo requer uma grande quantidade de solo bem drenado com boa drenagem, com um pH de 6,0 a 6,08. Uma faixa de temperatura regular de 24 a 27 ° C é necessária para que o solo prospere. Em 45 dias após a semeadura, a planta está pronta para a colheita. Quiabo requer pleno sol para crescer, então escolha um local ensolarado para começar suas sementes. As sementes de quiabo devem ser plantadas com 30 a 1 polegada de profundidade e com 30 a 45 centímetros de distância em uma fileira. Para acelerar o processo de germinação, mergulhe as sementes de quiabo em água morna durante a noite. Durante a estação de crescimento, mantenha as plantas bem regadas. Após 2 meses após a semeadura, a primeira colheita estará disponível; colha o quiabo quando tiver cerca de 5 a 7 centímetros de altura. Pegue um pouco de quiabo fresco para comer cru, em conserva ou frito.
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# 4 Bitter Gourd
A cabaça amarga cresce melhor em solo argiloso e bem drenado, com pH de 6,5 a 7,0 e temperatura de 25 a 30 ° C. Os meses de setembro a dezembro são ideais para o cultivo da abóbora amarga. O fruto leva 90 dias para amadurecer; Contudo, pode ser colhido em um estágio anterior de crescimento, dependendo do uso pretendido.
# 5 Snake Gourd
As cabaças de cobra são nativas dos trópicos; portanto, um ambiente semelhante é ideal para cultivá-los. Felizmente, estamos familiarizados com os mercados e produzimos bens neles. Cultivar essas cabaças de cobra no jardim da casa vale o esforço para aqueles de vocês que vivem em um ambiente aquecido, clima mais seco. Se você pode produzir feijão-de-lima em sua localidade, você também deve ser capaz de cultivar cabaças de cobra. As cabaças de cobra devem ser colhidas quando são jovens, cerca de 40 a 50 dias após a semeadura. O plantio longo e variado pode estar disponível em torno de 16 a 18 polegadas, enquanto o plantio mais curto será de 6 a 8 polegadas.
Vegetais para cultivar na temporada de monções em Kerala
Pimenta Verde nº 1
O melhor momento para apimentar seus pratos, bem como para cultivar pimentas verdes, é durante a estação das monções. A comida não está completa até que seja fortemente temperada com pimentões verdes ardentes, e a maior parte é que você pode simplesmente cultivar essas pimentas verdes em casa. Pimentas verdes prosperam em ambientes úmidos, condições de clima quente. Veja como cultivar pimentas verdes em seu próprio quintal. Para cultivar seus pimentões verdes, considere um local ensolarado com alguma sombra. Crescendo pimentões em pequenas, recipientes confinados são ainda mais fáceis do que cultivá-los no solo em seu jardim. Escolha um recipiente de 3 a 4 polegadas de profundidade com orifícios de drenagem adequados. Pegue sementes de boa qualidade e semeie-as a cerca de 2,5 cm de profundidade no recipiente. Coloque os recipientes em um local que receba de cinco a seis horas de luz solar direta por dia. Dentro de 50 a 60 dias após a semeadura, seus pimentões verdes estarão prontos para serem colhidos se você cuidar bem deles e regá-los regularmente.
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# 2 tomates
Os tomates são fáceis de cultivar, versátil na cozinha, e nada supera o sabor dos suculentos tomates cultivados em casa. A melhor época para plantar tomates em Kerala durante a estação das chuvas é entre junho e agosto. Os tomates gostam de estar ao sol, mas eles precisam de solo bem drenado para prosperar. Aqui está uma ideia de como cultivar tomates. Escolha um local que receba de cinco a seis horas de luz solar direta por dia. Semeie sementes de tomate com cerca de 1/4 de polegada de profundidade e 3 a 4 polegadas de distância em solo bem drenado. Uma dose diária de composto orgânico deve ser aplicada ao solo. Dentro de 10 a 14 dias da semeadura, mudas aparecerão. A temperatura ideal para a germinação das sementes de tomate é entre 21 e 27 ° C. Independentemente do tamanho, o tomate ideal para selecionar será inteiramente firme e vermelho vivo, com algumas manchas amarelas permanecendo em toda a área do caule. Os tomates vêm em uma ampla variedade de tamanhos, desde pequenas variedades do tamanho de uvas até enormes variedades do tamanho de laranjas.
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# 3 espinafre
O espinafre é uma planta da estação fria que floresce na primavera e no outono. Exige um local ensolarado e bem drenado, solo rico. As plantas em climas mais quentes se beneficiarão de algum sombreamento solar fornecido pelas plantas mais altas. O pH do solo deve ser de pelo menos 6,0, mas idealmente, deve estar entre 6,5 e 7,5. Modifique o canteiro de sementes com composto orgânico ou esterco envelhecido antes de plantar o espinafre. Quando a temperatura externa é de pelo menos 7 ° C, semear sementes diretamente. Em filas, sementes espaciais com 3 polegadas de distância e 7,6 cm de distância, e cubra levemente com sujeira. Semeie um novo lote de sementes a cada 2 a 3 semanas para plantios adequados. Semeie as sementes diretamente no solo do jardim do final do verão ao início do outono, ou até 4 a 6 semanas antes da primeira data de geada, para plantas de outono. Forneça uma cobertura de fileira ou moldura fria, se necessário, para proteger a planta. Também é possível plantar espinafre em recipientes. Use um recipiente com pelo menos 20 centímetros de largura e 20 centímetros de profundidade para cultivar espinafre em um recipiente.
# 4 Feijão
Depois que o risco de geada passar e o solo bem drenado tiver aquecido a pelo menos 10 ° C, todos os tipos de feijão devem ser semeados. Semeie sementes com 2,5 cm de profundidade em solo máximo bem drenado ou 1 cm e 1/4 cm de profundidade em solo leve para todos os feijões, exceto feijão-caupi, jardas de comprimento, e Lima. Os outros três tipos de feijão precisam ser plantados a uma profundidade de 12 polegadas e 1 cm em solo pesado e uma polegada e 2,5 cm em solo leve. Para evitar a formação de crostas no solo, cubra a mistura de envasamento de sementes com areia, turfa, vermiculita, ou composto orgânico. Plante sementes de feijão com 2 a 4 polegadas de distância e 5 a 10 cm de distância em linhas de 2 a 3 pés de comprimento e 61 a 91 cm de distância, e sementes de feijão com 6 a 10 polegadas de distância e 15 a 25 cm de distância em filas de 3 a 4 pés de comprimento e aproximadamente 1 metro de distância. Incentive o crescimento de favas também. Os grãos de pólo permitem que você aproveite ao máximo seu espaço limitado, e os grãos crescem mais retos e são muito mais fáceis de colher. Os pés de feijão do tipo arbusto não precisam de nenhum suporte e são fáceis de cuidar, e podem ser colhidos a qualquer momento que você estiver pronto para cozinhá-los ou congelá-los. Eles geralmente produzem uma planta inicial também, portanto, pode ser necessário repetir o plantio para garantir uma planta contínua.
# 5 Milho doce
O milho doce é uma planta da estação das monções que deve ser plantada assim que o solo bem drenado tiver aquecido e a ameaça de geada passar. Plante novamente depois que as primeiras plantas de milho doce tiverem de três a cinco folhas, se você tiver espaço. Isso geralmente leva de duas a três semanas. Para cada linha, você precisará de 1 a 2 partículas de sementes. As sementes do milho doce do ano anterior não devem ser usadas, pois não produzirão uma boa planta. O milho doce cresce melhor quando plantado em várias fileiras curtas, em vez de em uma única fileira longa. Isso torna a polinização muito mais fácil para as plantas de milho doce, e boa polinização é necessária para gordo, suculentos grãos em espigas de milho doce. A melhor época para colher milho doce é de manhã cedo ou tarde da noite, quando o tempo está fresco. Segure a haste abaixo da orelha e gire a ponta da orelha em direção ao solo até que se parta para colher as orelhas. Cozinhe o milho doce agora mesmo ou mantenha-o refrigerado até o jantar. Quando o milho doce é cozido em altas temperaturas, ele perde seu sabor e nutrientes rapidamente.
Vegetais para crescer na temporada de inverno em Kerala
# 1 Cenoura
As cenouras são uma salada popular que também é incrivelmente fácil de cultivar. Ele vem em uma variedade de cores, texturas, formas, e comprimentos, todos os quais diferem uns dos outros. Dependendo do plantador, deliciosas raízes podem ser colhidas 80 a 100 dias após a semeadura. O solo deve ser afrouxado até cerca de uma vez e meia o comprimento estimado das cenouras. Para evitar qualquer obstáculo raiz, quebrar finamente a sujeira.
# 2 Couves-flores
A couve-flor é uma planta que se desenvolve melhor nos meses mais frios. 15 a 21 ° C é a faixa de temperatura ideal para o cultivo de couve-flor. A couve-flor pertence à mesma família do repolho e requer solo argiloso do tipo arenoso a argiloso com excelente drenagem e um pH de 5,5 a 6,05 para prosperar. A semeadura das sementes pode ser realizada entre setembro a novembro. A couve-flor pode ser colhida no momento correto em 3 a 4 meses a partir do dia do plantio, dependendo do uso.
# 3 Cebola
A cebola é o ingrediente mais comum e necessário em nossa cozinha, mas está se tornando uma fonte de disputa devido aos seus preços exorbitantes. Não podemos nem mesmo esperar que nossa cozinha funcione sem cebola. À medida que as plantas amadurecem e começam a criar bulbos de cebola no subsolo, eles requerem aquecimento, condições secas. As sementes são colocadas em canteiros diretos, e as mudas são movidas para canteiros elevados após um mês. As plantas requerem muita água e precisam estar ao sol. Em 80 a 100 dias após o transplante, dependendo do tipo, as cebolas estão prontas para a colheita e no momento certo.
# 4 Berinjela
A berinjela é a verdura mais comumente usada no sambar, molho picante, e curry. A berinjela é uma planta da estação fria que se desenvolve solta, solo bem drenado com um pH de 6,0 a 6,8. De setembro a outubro, você pode plantar. A colheita da berinjela ocorrerá no momento apropriado, que será de 2 a 4 meses após o transplante.
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# 5 Repolho
O repolho é uma planta que cresce melhor nos meses mais frios. O repolho cresce melhor em solo arenoso a argiloso com boa drenagem e um nível de pH de 6 a 6,05. Entre setembro e novembro é a melhor época para semear. Você pode colher o repolho na hora certa em 3 a 4 meses a partir do dia do plantio, dependendo do consumo.
# 6 Beterraba
A beterraba evoluiu para se desenvolver em plantas de estação fria. As temperaturas os tornam excelentes para o cultivo de vegetais no inverno e no final do verão. Eles prosperam em temperaturas que variam de 15 a 21 ° C durante o dia e de 10 a 15 ° C à noite. Se as temperaturas caírem abaixo de 10 ° C durante um período prolongado, eles podem ir para a semente. Semeie as sementes diretamente no solo do jardim. Para as melhores raízes, eles precisam de sol pleno. O vegetal produz beterraba, mesmo se você não tiver um local ensolarado em seu jardim, pois ela ainda fornece muitas folhas verdes em sombra parcial. Quando o diâmetro das beterrabas atinge 1 a 3 polegadas, você sabe que é hora de colhê-los. Sua beterraba deve ser de tamanho médio e de cor violeta profunda. Beterrabas menores devem ser descartadas para um melhor sabor, enquanto as beterrabas grandes devem ser descartadas para um sabor muito bom. Para soltar o solo bem drenado, regar alguns dias antes da colheita.
Calendário de plantio de vegetais em Kerala
Os tempos de plantio variam dependendo do tipo de vegetal. O verão e as chuvas são as estações mais comuns em Kerala, enquanto a temporada de inverno também está no calendário. Em comparação com os países europeus, a maioria das localidades em Kerala tem pouca influência durante o inverno. Essa irregularidade é observada nas hortaliças cultivadas no estado, e eles diferem dos vegetais cultivados em outras regiões de Kerala.
É possível cultivar vegetais na época errada do ano; as plantas ainda darão frutos, mas o rendimento será menor. Vejamos as épocas de plantio de vegetais comuns em Kerala, incluindo espinafre, Quiabo, Pimenta, Cabaça amarga, Pepino, Abóbora, Couve-flor, e assim por diante.
Legumes Época de plantio Colheita RepolhoSetembro a novembro90 a 120 diasBeetrootSetembro a dezembro50 a 70 diasCouve-florOutubro a fevereiro50 a 100 diasOcraF fevereiro a março45 a 50 diasBrinjalSetembro a dezembro55 a 60 diasCucumberJaneiro a março60 a 70 dias Serpente gourdJaneiro a março55 a 100 diasOcraF fevereiro a março45 a 50 diasBrinjalSetembro a dezembro55 a 60 diasCucumberJaneiro a março60 a 70 dias Serpente gourdJaneiro a março 55 a março 90 a 120 diasBittergourdMayo a 150 diasSpinachAbril a junho50 a 60 diasMilho doceJunho a julho20 a 40 dias FeijõesNovembro a dezembro60 a 65 diasAsh cabaçoJaneiro a março90 a 100 diasBombolaJaneiro a março90 a 120 diasTomatoSetembro a dezembro90 a 140 dias Pimenta verdeAgosto a setembro 55 a 60 diasCapsicum dias