Em um mundo perfeito, todos os jardineiros seriam abençoados com um espaço de jardim que recebe pleno sol. Afinal, muitos vegetais de jardim comuns, como tomates e pimentas, crescem melhor em áreas ensolaradas. E se as sombras das árvores ou edifícios bloquearem os raios que absorvem a clorofila? Existem vegetais que toleram sombra? Sim! Cultivar espinafre à sombra é uma possibilidade.

Espinafre é uma planta de sombra?

Se você virar um pacote de sementes de espinafre e examinar os requisitos de crescimento, você descobrirá que o espinafre se dá melhor quando plantado totalmente ao sol parcial. Sol pleno refere-se a seis ou mais horas de luz solar direta por dia, enquanto o sol parcial geralmente significa quatro a seis horas.

Como uma safra de clima frio, o espinafre não se encaixa perfeitamente em nenhuma dessas categorias. No início da primavera e no final do outono, quando o sol está mais baixo no céu e seus raios são menos intensos, a tolerância à tonalidade do espinafre é baixa. Precisa estar cheio, luz solar direta para crescer rapidamente, que é a chave para produzir espinafre com sabor adocicado.

À medida que a primavera passa para o verão e o verão para o outono, o espinafre fica melhor em sombra parcial. Temperaturas acima de 24ºC (75ºF) e luz solar mais intensa fazem com que o espinafre mude da folhagem para a produção de flores. Como parafusos de espinafre, as folhas tornam-se duras e com gosto amargo. Usar espinafre em jardins sombreados é uma maneira de enganar essa planta e atrasar o início do aparafusamento.

Plantando espinafre na sombra

Esteja você lidando com um local de jardim sombreado ou tentando estender a estação de cultivo de sua plantação de espinafre, tente implementar estas idéias para o cultivo de espinafre de sombra:

• Plante espinafre debaixo de uma árvore de folha caduca. Antes que as folhas caducas emergam na primavera, o espinafre receberá pleno sol e crescerá rapidamente. À medida que as temperaturas mais quentes descem sobre a área, o dossel cada vez mais espesso fornecerá sombra contra o sol da tarde. Isso cria um microclima mais frio e atrasa o aparafusamento.

• Plante o espinafre de outono sob uma árvore de folha caduca. Isso tem o mesmo efeito, mas ao contrário. Semear sementes de espinafre em solo mais fresco melhora as taxas de germinação. Conforme o outono se aproxima e as folhas caem, uma safra de espinafre no outono se beneficiará com o aumento da luz solar.

• Plante espinafre sucessivamente perto de safras mais altas. Semear sementes de espinafre a cada duas semanas estende o período de colheita das plantas maduras. Semeie a primeira linha a pleno sol. Então, a cada duas semanas, semeie mais sementes em linhas reservadas para plantas consecutivamente mais altas. Conforme a temporada avança, as plantas de espinafre em maturação receberão cada vez mais sombra.

• Plante espinafre no lado leste dos edifícios. A exposição leste fornece algumas horas de luz solar direta durante a parte mais fria do dia, ao criar sombra para o restante. Cultive o espinafre. Os plantadores podem receber sol pleno nos dias mais frios e podem ser movidos para locais mais frios quando a temperatura aumenta.