Se você ama feijão verde como eu, mas sua safra está diminuindo com o passar do verão, você pode estar pensando em cultivar feijão verde no outono.

Você pode cultivar feijão no outono?

Sim, safras de feijão de outono são uma ótima idéia! O feijão em geral é fácil de cultivar e produz colheitas abundantes. Muitas pessoas concordam que o sabor de uma safra de feijão verde no outono supera em muito o sabor do feijão plantado na primavera. A maioria dos feijões, com exceção do feijão fava, são sensíveis ao frio e prosperam quando as temperaturas estão entre 70-80 F. (21-27 C.) e as temperaturas do solo pelo menos 60 F. (16 C.). Qualquer frio e as sementes apodrecerão.

Dos dois tipos de feijão-vagem, feijões do mato são preferidos para o plantio de feijão no outono em vez de feijão verde. Os feijões selvagens produzem um rendimento mais alto antes da primeira geada mortal e da data de maturação mais cedo do que os feijões-verdes. Os feijões selvagens precisam de 60-70 dias de clima temperado para serem produzidos. Ao cair o plantio de feijão, tenha em mente que eles crescem um pouco mais devagar do que os feijões da primavera.

Como cultivar safras de feijão

Se você gostaria de uma safra constante de feijão, tente plantar em pequenos lotes a cada 10 dias, ficar de olho no calendário para a primeira geada mortal. Selecione um feijão do mato com a data de maturação mais antiga (ou qualquer variedade com "precoce" em seu nome), como:

• Tendercrop
• Contendor
• Melhor safra
• Primeiro Bush Italiano

Emendar o solo com meia polegada (1,2 cm) de composto ou esterco compostado. Se você está plantando feijão em uma área do jardim que não tinha feijão antes, você pode polvilhar as sementes com um pó de inoculante bacteriano. Regue bem o solo antes de plantar as sementes. A maioria dos cultivares de arbustos deve ser plantada com 3 a 6 polegadas (7,6 a 15 cm) de distância em filas de 2 a 2 ½ pés (61 a 76 cm) de distância.

Informações adicionais sobre o cultivo de feijão verde no outono

Se você está plantando na zona de cultivo 8 ou superior do USDA, adicione 2,5 cm de cobertura morta, como palha ou casca de árvore, para manter o solo fresco e permitir que a muda de feijão surja. Se as temperaturas permanecerem altas, regar regularmente; deixe o solo secar entre as regas, mas não deixe secar por mais de um dia.

Seus feijões do mato vão germinar em cerca de sete dias. Fique de olho neles para detectar quaisquer sinais de pragas e doenças. Se o tempo esfriar antes da colheita, proteja os grãos à noite com uma capa de tecido, plástico, jornal ou folhas velhas. Escolha o feijão enquanto estiver jovem e macio.